فوائد العسل والحليب
فوائد العسل والحليب
يتمتع العسل بفوائد صحية بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا والفطريات، فضلاً عن آثاره المهدئة والمضادة للالتهابات على الجهاز التنفسي.
يحتوي الحليب على فيتامينات ومعادن مثل فيتامينات أ، ب، د، والكالسيوم، والبروتين الحيواني، وحمض اللاكتيك.
ومع ذلك، عندما يتم جمع الحليب والعسل معًا، يتم الجمع بين هذه الخصائص، مما يخلق مزيجًا من الفوائد الصحية الفريدة والمرغوبة.
فوائد العسل والحليب
العناية بالبشرة
يتمتع كل من العسل والحليب بخصائص مضادة للبكتيريا ومطهرة. الجمع بين هذين يعزز هذه الخصائص. يتم تصنيع العديد من المنظفات باستخدام الحليب والعسل. وذلك لأن هذا الخليط يمنح بشرتك توهجاً صحياً. يمكنك أيضًا الاستحمام عن طريق خلط أجزاء متساوية من الحليب والعسل في الماء، وهو مزيج يستخدم غالبًا في المنتجعات الصحية الشهيرة حول العالم.
الهضم
يُعرف العسل منذ فترة طويلة بأنه مصدر للبريبايوتكس. البريبايوتكس هي عناصر غذائية تحفز نمو وتطور البروبيوتيك، وهي البكتيريا المفيدة التي تنمو وتتطور في الأمعاء والجهاز الهضمي.
بخير
من المعروف أن شرب كوب من الحليب والعسل كل صباح يحسن القدرة على التحمل. يحتوي الحليب على البروتين، بينما يحتوي العسل على الكربوهيدرات الضرورية لتحفيز عملية التمثيل الغذائي الفعال.
الحليب والعسل يمنحان القوة للجميع، بما في ذلك الأطفال وكبار السن. يتم تقسيم البروتينات الحيوانية الموجودة في الحليب بواسطة الإنزيمات إلى أحماض أمينية أساسية وإعادة تشكيلها إلى بروتينات يمكن استخدامها من قبل البشر.
صحة العظم
مع تقدم الأبحاث حول العسل، أصبح من الواضح تدريجيًا أن العسل يعمل كحامل، حيث ينقل العناصر الغذائية من الطعام إلى جميع أنحاء الجسم. على وجه التحديد، ثبت أن العسل نفسه ضروري لامتصاص الكالسيوم في الجسم، والحليب غني بالكالسيوم. لذلك، عندما تستهلك العسل والحليب معًا، فإنك لا تحصل فقط على العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام (الكالسيوم)، ولكن أيضًا العناصر الغذائية لتحقيق أقصى قدر من الامتصاص في جسمك. يمكن لمستويات الكالسيوم الكافية أن تمنع الأمراض المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
أرق
لقد تم استخدام العسل والحليب تقليديا كعلاج للأرق وعدم القدرة على النوم. كلاهما فعال بمفرده، لكنهما أكثر فعالية عند استخدامهما معًا. العسل هو أحد الأطعمة النادرة التي تحتوي على السكر، مما يؤدي إلى زيادة مضبوطة في إفراز الأنسولين ويعزز أيضًا إطلاق التربتوفان في الدماغ.
يتم تحويل التربتوفان عادة إلى السيروتونين، مما يسبب الشعور بالاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل السيروتونين عادةً إلى الميلاتونين، وهو مساعد نوم مدروس جيدًا.
خصائص مضادة للشيخوخة
مزيج الحليب والعسل لا يفيد البشرة فحسب، بل يفيد أجزاء أخرى من الجسم أيضًا، مما يجعلها تبدو أنيقة وشبابية. كان الناس من العديد من الحضارات القديمة، بما في ذلك اليونانيون والرومان والمصريون والهنود، يشربون الحليب والعسل ليبقوا شبابًا. عُرف هذا المزيج باسم “إكسير الخلود” لأن الحليب والعسل يمكن أن يساعدا في إطالة العمر.
إن العديد من التأثيرات المضادة للأكسدة التي تنتج عن الجمع بين الحليب والعسل هي التفسير العلمي لخصائصه المضادة للشيخوخة، حيث تهاجم مضادات الأكسدة الجذور الحرة التي لها تأثير كبير على أجهزة الجسم. كما أنه أحد الأسباب الرئيسية وراء تدهور الجلد، والتجاعيد، والبقع العمرية، ونقص الصحة العامة للبشرة، وهي أكبر عضو في الجسم.
مضاد للجراثيم
أظهرت الدراسات أن الحليب والعسل لهما تأثير أكثر وضوحًا على المكورات العنقودية الذهبية مقارنةً بتناولهما بمفردهما. ويعتقد أيضًا أن إضافة العسل إلى الحليب الدافئ يمكن أن يعالج الإمساك وانتفاخ البطن والاضطرابات المعوية. كما أنه مناسب لعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال.
البحث والتحقيق
لقد أجريت الكثير من الأبحاث في الولايات المتحدة حول فوائد الجمع بين العسل والحليب، وتشمل الفوائد العناية بالبشرة، وزيادة القدرة على التحمل، ومضاد للبكتيريا، ومضاد للشيخوخة، ومضاد للأرق، وخصائص مضادة للفطريات، بالإضافة إلى خصائص مهدئة ومضادة للشيخوخة. خصائص مضادة للالتهابات. التأثيرات على الجهاز التنفسي.
