فوائد بذور الأفوكادو للصحة العامة
فوائد بذور الأفوكادو للصحة العامة
لقد خلق الله لنا جميع الفواكه والخضروات المفيدة لأجسامنا لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لجميع أجزاء جسم الإنسان. وقد ذكر الله تعالى أنواعا كثيرة من الفاكهة في القرآن الكريم ، ويستخرج العلماء جميع المكونات المصنعة الموجودة في الخضار والفاكهة ويصنعونها على شكل أدوية لعلاج جميع أنواع الأمراض. ومن بين الفواكه المفيدة جدا فاكهة الأفوكادو التي تعتبر فاكهة استوائية. تعود أصول الأفوكادو إلى المكسيك ، وهي شجرة مثمرة تُستخدم ثمارها لعلاج الأمراض. تحتوي بذور الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة ، مما يجعلها فعالة ضد العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان ، وتعتبر بذور الأفوكادو مفيدة جدًا في مكافحة السرطان ، وأهمها مادة البوليفينول ، التي تعتبر من أهم مضادات الأكسدة ، وهي نفس الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الشاي الأخضر. تحتوي فاكهة الأفوكادو أيضًا على ألياف قابلة للذوبان مفيدة جدًا لجسم صحي وخالٍ من الأمراض.
كيف تأكل بذور الأفوكادو
قشر الأفوكادو وأزل البذور من الداخل. يمكن طحن بذور الأفوكادو أولاً إلى مسحوق ناعم ثم إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الوجبات ، خاصةً سلطة الخضار والفواكه ، أو إضافتها إلى الحليب واللبن واللبن الرائب.
فوائد بذور الأفوكادو للصحة العامة
1- تحتوي بذور الأفوكادو على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم وحمض الفوليك التي تساعد على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم.
2- تستخدم بذور الأفوكادو لحماية الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
3- يعمل أيضًا على تهدئة أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال ، كما يمنع التهابات المعدة والجهاز الهضمي.
4- تحتوي بذور الأفوكادو على مركبات مضادة للجراثيم تقلل من أعراض قرحة المعدة.
5- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بالسرطان وتمنع تكوين الخلايا السرطانية من حالتها الأصلية.
6- يقوي جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد ونزلات البرد.
7- تعتبر بذور الأفوكادو عاملاً قوياً في الحفاظ على نضارة البشرة حيث إنها تقاوم الشيخوخة والتجاعيد ، وتعيد الكولاجين في البشرة وتزيل البثور.
8- ينظم مستويات السكر في الدم وهو صحي جدا لاحتوائه على دهون غير مشبعة
9- كما يعتبر مسكن للآلام خاصة لآلام المفاصل والروماتيزم.
10- يقي العين من إعتام عدسة العين ويساعد في صحة الإبصار.
11- ينشط الكبد ويزيل مشاكل الغازات.
12- يعتبر عاملا قويا يهدئ الأعصاب ويخفف من القلق والتوتر.
