أفضل الأطعمة للوقاية من الأمراض المزمنة
أفضل الأطعمة للوقاية من الأمراض المزمنة
هل فكرت يومًا أنه يمكن أن يكون لديك علاج سحري لمرضك؟ ماذا لو كان هناك؟ لكنها في شكل طعام يسمى “سوبر فودز” ، وتعرف بمجموعة رائعة من الأطعمة الغنية بالعديد من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأساسية ، وترتبط هذه الأطعمة بالأمراض المزمنة الضرورية للتخفيف من المخاطر.
تحتوي مجموعة الأطعمة الخارقة على كميات هائلة من العناصر الغذائية التي تعطي إحساسًا بالصحة واللياقة البدنية وتشتهر بقدرتها على محاربة العديد من الأمراض. الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض الأوعية الدموية والسكري.
عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة جيدة والوقاية من الأمراض المزمنة ، لا شيء يتفوق على هذه الأطعمة. فيما يلي قائمة بأفضل هذه الأطعمة.
1- الكرنب: يعتبر الملفوف من أفضل الأطعمة الخارقة في العالم. يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والكالسيوم والحديد. يمكن إضافة الملفوف إلى السلطات ، مطهو على البخار أو مسلوق. ومن أبرز مضادات الأكسدة الموجودة في الملفوف اللوتين ، والزياكسانثين ، وفيتامين ج ، وفيتامين ك ، وإي ، وهذه المواد تحارب السرطان ، مما يجعل الملفوف من أفضل الأطعمة لمحاربة السرطان.
2- التوت الأزرق: يعتبر العنب البري من أفضل الأطعمة المقاومة للسرطان بسبب احتوائه على فيتامين سي ومحتواه من الألياف. يتضح هذا من خلال الدراسات الحديثة مثل: نمو وانتشار خلايا سرطان القولون. “
3- بذور الشيا: هذه البذور غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد ومن المعروف أنها من أعلى النباتات الغنية بالأحماض الدهنية. يمكن أن يؤدي رش بذور الشيا في وجبة الإفطار اليومية إلى الوقاية من جميع الأمراض المزمنة.
4- دقيق الشوفان: تناول وجبة الإفطار بدقيق الشوفان طريقة رائعة لبدء يومك بداية جيدة. دقيق الشوفان هو أحد الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين الهضم والتمثيل الغذائي. هذا هو السبب في أن دقيق الشوفان هو أحد أفضل الأطعمة الفائقة للوقاية من أمراض القلب. .
5- الكركم: يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، ومضادات الفيروسات ، ومضادات الجراثيم ، ومضادات الفيروسات ، ومضادات السرطان ، والمواد المضادة للالتهابات ومضادات الجراثيم ، وهو مصدر كبير للبروتين ، والألياف الغذائية ، والنياسين ، والأغذية الغنية بفيتامين ج ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك. والنحاس والحديد والمنغنيز والزنك ، مما يساعد على محاربة العديد من الأمراض ومنع نمو الخلايا السرطانية.
6- السلمون: يعتبر السلمون مصدراً غنياً لأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين. يمنع أمراض القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية. يوصى بإضافة سمك السلمون إلى نظامك الغذائي مرتين في الأسبوع لفوائده الصحية.
7- الشاي الأخضر: الشاي الأخضر هو أحد المكونات الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع العديد من الأورام السرطانية. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد المعروفة بمضادات الاكسدة ، وهي مركبات مضادة للسرطان. الشاي الأخضر يساعد على منع نمو القولون. سرطان الكبد وسرطان الثدي وخلايا سرطان البروستاتا.
8- البروكلي: يتفوق البروكلي على الفواكه الحمضية الأخرى لأنه غني بحمض الفوليك وفيتامين ج ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب أنواعًا معينة من السرطان والسكتة الدماغية وأمراض القلب ، وأنا هنا.
9- الكينوا: هذه الحبوب غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، وغنية بالبروتين ، كما تحتوي على حوالي ثمانية أحماض أمينية تكافح العديد من الأمراض المزمنة.
10- Go Go Berries: يحتوي هذا النوع من الفاكهة على فيتامين C أكثر من البرتقال وبيتا كاروتين أكثر من الجزر ، وخصائصه الطبيعية تساعد في محاربة أمراض مثل السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم.
