الفيتامينات اللازمة لعملية الهضم و الجهاز الهضمي
الفيتامينات اللازمة لعملية الهضم و الجهاز الهضمي
هناك حاجة إلى العديد من الفيتامينات الأساسية لعمل الجهاز الهضمي بشكل سليم. من المهم معرفة هذه الفيتامينات. تسمى هذه الفيتامينات بالفيتامينات الأساسية لأنها ليست ضرورية فقط للجهاز الهضمي ، ولكنها ضرورية في المقام الأول لأداء وظائف الجسم.
تعتبر بعض الفيتامينات أكثر أهمية من غيرها في عملية الهضم. وهذا يأتي من تناول نظام غذائي صحي ومتوازن.
فيتامين ب: يقوي فيتامين ب خلايا الدم الحمراء ويوفر العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة. أظهرت الدراسات أن فيتامينات ب هي واحدة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنه لا يمكن تخزينها في الخلايا الدهنية لاستخدامها لاحقًا. لذلك ، يجب أن يكون فيتامين ب جزءًا من النظام الغذائي اليومي ، حيث يوجد هذا الفيتامين في البروتينات الوفيرة مثل الأسماك واللحوم والبقوليات والأوراق الخضراء مثل السبانخ.
أولاً ، أهمية فيتامينات ب في الجهاز الهضمي.
فيتامين ب 1: يُعرف هذا الفيتامين باسم الثيامين ، ويساعد فيتامين ب 1 في تحويل الكربوهيدرات في نظامك الغذائي اليومي إلى طاقة لخلايا الجسم. كما أنه مهم للتحكم في الشهية.
فيتامين ب 3: المعروف باسم النياسين. هذا الفيتامين ضروري لمعظم وظائف الجهاز الهضمي ، بما في ذلك تكسير الكربوهيدرات والدهون والكحول ، ويمكن أن يؤدي نقص النياسين إلى مرض يسمى البلاجرا. قيء شديد وإسهال شديد.
البيوتين: البيوتين هو فيتامين ب الذي يساعد في إنتاج الكوليسترول في الجهاز الهضمي وهضم البروتينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية.
فيتامين ب 12: يلعب فيتامين ب 12 دورًا رئيسيًا في الجهاز العصبي ، وإنتاج خلايا الدم الجديدة ، واستخدام الجسم لحمض الفوليك والكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى فقر الدم ، وتحذر المعاهد الوطنية للصحة (NIH) من ذلك. يمكنك الحصول على فيتامين ب 12 من نظامك الغذائي اليومي والمكملات الغذائية ، لكن المكملات الغذائية يمكن أن تسبب مشاكل لبعض الأشخاص ، لذلك يجب استشارة طبيبك قبل استخدامها.
ثانيًا: فيتامين ج: لأن فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة ، يربط الكثير من الناس فيتامين سي بالجهاز المناعي ، والوقاية من البرد ، ويتغاضون عن أهمية فيتامين سي في عملية الهضم ، وأنا هنا. لأن فيتامين سي يعزز الصحة الجيدة. يخترق الأسنان واللثة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد. يتم تضمين فيتامين ج في العديد من مكملات الفيتامينات ومكملاتها الغذائية. ولكن هناك العديد من المصادر الجيدة له في الأطعمة التي نتناولها ، مثل الحمضيات والطماطم والبروكلي والتوت.
ثالثًا: فيتامين د: وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم ، ويلعب دورًا في وظيفة الأعصاب والعضلات والجهاز المناعي ، كما يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من سرطان القولون. هناك ثلاث طرق للحصول على فيتامين د. احصل على بعض أشعة الشمس وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين د ، مثل صفار البيض والأسماك والكبد ومنتجات الألبان. بدلاً من ذلك ، يمكنك الحصول عليه عن طريق تناول المكملات الغذائية.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ونشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي ، إذا كنت تعاني من مرض التهاب الأمعاء مثل مرض الذرة ، فقد تحتاج إلى مكمل فيتامين د. غالبًا ما يرتبط مرض الذرة بنقص فيتامين د. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الأكثر تعرضًا لخطر الإصابة بفيتامين (د) هم كبار السن ، والأطفال الصغار ، وذو البشرة الداكنة ، والأشخاص المصابون بأمراض الكبد أو تليف الكبد ، والأشخاص الذين يعانون من السمنة ، والأشخاص الذين خضعوا لجراحة في المعدة ، مثل جراحة المجازة المعدية. تم تأكيد ذلك
رابعًا: فيتامين أ: بالإضافة إلى الأهمية الأساسية لفيتامين أ في الرؤية والعظام والصحة الإنجابية والجهاز المناعي ، فإن لفيتامين أ أيضًا أدوارًا مهمة أخرى. لا يؤثر فيتامين أ بشكل مباشر على الجهاز الهضمي ، ولكن نقص فيتامين أ يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، يعتبر نقص فيتامين أ أكثر شيوعًا بين مرضى الذرة. يمكن أن يضعف نقص فيتامين أ أيضًا التوازن بين إنتاج الجذور الحرة وتدمير بطانة الأمعاء لدى مرضى الذرة.
