أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين
أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين
يعتبر البروتين من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان لحياة صحية مثالية. من المعروف أيضًا أن البروتين يشارك في بناء كتلة العضلات. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات وتساعد الخلايا على النمو والتطور. بصلح.
نظرًا لأن البروتين يستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا ليتم هضمه بالكامل مقارنة بالدهون والكربوهيدرات ، فقد تواجه مشكلة الإضراب عن الطعام بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبروتين أن يحارب الخلايا الدهنية التي تتراكم في الجسم ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، ويساعد أيضًا في الحفاظ على نمو شعر صحي وبشرة نضرة ومشرقة.
من المعروف أن البروتين مصدر ممتاز للطاقة لاحتياجات الجسم طوال اليوم ، وهو مثالي لأولئك الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا قويًا والرياضيين وبعض الأفراد الذين يتطلعون إلى بناء العضلات والقوة واللياقة البدنية الفريدة. أكثر فعالية. في حين أن اللحوم قد تكون أفضل مصدر للبروتين في الجسم ، والذي يميل إلى توفير احتياجات الجسم من البروتين من خلال مجموعة متنوعة من المصادر النباتية ، إلا أن هناك أيضًا بعض الأنظمة الغذائية النباتية الغنية بالبروتين.
أهم 10 مصادر غنية بالبروتينات النباتية:
1- منتجات الألبان: يعتبر الحليب من أهم مصادر البروتين التي يمكن للنباتيين أن يحلوا محل اللحوم ، فبالإضافة إلى كونه منتجًا غنيًا بالبروتين ، فإنه يوفر أيضًا فيتامين د والكالسيوم الضروريين لعظام صحية وقوية. متضمن. ومن أهم هذه المنتجات جبن البانير واللبن والزبدة والجبن واللبن ، وكلها مشتقات حليب لذيذة يتم تناولها بانتظام لمساعدتك في الحصول على كمية البروتين التي يحتاجها جسمك.يمكن تناولها.
2- الفاصوليا السوداء: يمكن استخدام الفاصوليا السوداء في العديد من الوصفات للحصول على البروتين الذي يحتاجه جسمك. لا تتوقف فوائد الفاصوليا السوداء عند هذا الحد. بدلاً من ذلك ، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة. يمكنك إضافتها إلى السلطة ، أو يمكنك تناولها عن طريق غليها وهرسها في “وصفة الفاصوليا السوداء المهروسة” للحصول على البروتين الذي يحتاجه جسمك.
3- السبانخ: يحتوي السبانخ على كميات عالية من الحديد والبروتين وفيتامين أ وفيتامين ك. يمكن أن تساعد إضافة السبانخ إلى نظامك الغذائي في تعزيز كفاءة جهاز المناعة لديك ، وتعزيز وظائف المخ ، والحفاظ على صحة العظام وسلامتها.
4- الحمص: يعتبر الحمص أيضًا من أهم الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين ، حيث أنه غني بالألياف ومنخفض جدًا في السعرات الحرارية ، وهو خيار رائع لمن يبحثون عن نمط حياة صحي. الحمص باللغة الإنجليزية ، الاسم لا يهم ، لكنه يستحق حقًا أن يكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي.
5- المكسرات: هناك أنواع عديدة من المكسرات المفيدة مثل اللوز ، والفول السوداني ، والكاجو ، والجوز ، وما إلى ذلك ، والتي تعتبر مصادر غنية بالبروتين ، وتوفر الطاقة التي تحتاجها لليوم ، كما أنها مفيدة لصحتك. تعمل المكسرات على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي التي تحرق السعرات الحرارية في الجسم ، كما أنها مصدر جيد للأوميغا 3 التي تساهم في تكوين عظام صحية وقوية.
6- زبدة الفول السوداني: طعام لذيذ غني بالبروتين يحب الأطفال ويمكن تناوله مع ملعقتين أو دهنه على رغيف خبز صغير للحصول على البروتين الذي يحتاجونه. لك مع الطاقة التي تحتاجها.
7- الكينوا: الكينوا حبوب غنية بالبروتين وخالية من الغلوتين. غذاء صحي أساسي لاحتوائه على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والألياف. يمكن إضافة الكينوا إلى السلطات أو استخدامها لصنع خبز البرجر.
8- البازلاء الخضراء: تحتوي البازلاء الخضراء على نسبة معينة من البروتين ، مما يسمح للفرد بتحقيق احتياجاته اليومية واحتوائه على ليسين وهو “حمض ألفا أميني” كما يحتوي على أحماض أمينية.
9- بذور القنب: تحتوي هذه البذور الصغيرة على كمية عالية جدًا من البروتين ، بالإضافة إلى الدهون الصحية والمعادن الأساسية التي تغذي جسمك. يساعد فيتامين أ الموجود في هذه البذور القوية على منح بشرتك نضارة وإشراقًا. تُستخدم بذور القنب لإعداد ألواح البروتين والعصائر الصحية والعديد من المخبوزات اللذيذة.
10- دقيق الشوفان: دقيق الشوفان هو غذاء أساسي في وجبة الإفطار وهو أحد أغنى مصادر البروتين النباتي لأنه يحتوي على بروتين أكثر بثلاث مرات من الأرز البني. لذلك ، يوصى بتناول الطعام قبل التمرين لتجديد غذائك. امنح جسمك الطاقة التي يحتاجها ليظل نشيطًا.
