طريقة عمل الجمبري المقلي

طريقة عمل الجمبري المقلي

الجمبري من المأكولات البحرية الشهية والمميزة. قلي الجمبري فن. إليك كيفية الحفاظ على الروبيان مقرمشًا ولذيذًا وكبيرًا.
مادة:
1 كيلو جمبري
دقيق نصف كوب
قليل من النشا
ملاعق ملح / فلفل أبيض / بودرة ثوم
ماء
زيت القلي
طريقة عمل الجمبري المقلي:
يقشر ويغسل الجمبري
ضعي الدقيق والملح والفلفل ونشا البطاطس ومسحوق الثوم في وعاء واخلطيهم.
امسك الجمبري بقشره وانقعه في ماء مالح
يقلى الجمبري في زيت مغلي نظيف
يوضع الجمبري على منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد
قدمي الجمبري المقلي بجانب الأرز والسلطة
الوجبة تكفي 4 أشخاص
نوع الوجبة:
السلع الغذائية الاساسية
القيمة الغذائية الغذائية:
يحتوي الجمبري على الفوسفور ، وهو مفيد جدًا للإنسان لأنه ينشط الجسم ويعمل كمنشط جنسي قوي.
سر الخليط:
يُنقع الجمبري بالليمون والبهارات ويترك لمدة 30 دقيقة قبل غمسه في ماء مالح ويطحن سطحه.