فوائد الأفوكادو لعلاج المتلازمة الأيضية
فوائد الأفوكادو لعلاج المتلازمة الأيضية
الأفوكادو من أهم الخضروات التي تحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين. إنه نبات من عائلة Gavialaceae. يتميز باللون الأخضر. يتميز بنسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة. يحتوي الأفوكادو على العديد من المواد الكيميائية ، مثل بيتا سيتوستيرول ، الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويساعد أيضًا في التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة ومحاربة الأورام السرطانية وأمراض القلب. يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم الجلوتاثيون. يحتوي على لوتين وفيتامين هـ وفيتامين ب وأملاح معدنية وبوتاسيوم ومغنيسيوم مما يقلل من مستويات البروتين الدهني الضارة ويوفر العديد من الفوائد الصحية منها: فائدة مهمة هي علاج متلازمة التمثيل الغذائي.
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الاضطرابات الصحية التي تسبب زيادة الوزن والسمنة وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري. ينتشر مع تقدم العمر. يُعرف بأسماء مختلفة مثل متلازمة مقاومة الأنسولين ومتلازمة X ومتلازمة مقاومة الأنسولين. متلازمة رافين ، التي ظهرت في نهاية الثمانينيات من القرن الماضي ، يصف جيرالد ليافن ظهور مرض السكري من النوع 2 ، واضطرابات السكري ، والسمنة البطنية ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد ، وزيادة حمض البوليك في الدم ، وزيادة التبول. عسر شحميات الدم يتميز بإفراز البروتينات في الدم ، وحدوث التخثر. تصبح البطانة (بطانة القلب والأوعية الدموية) معطلة ، والخطر الحقيقي هو تلف الأوعية الدموية للأعضاء الأساسية مثل الشرايين التاجية للقلب والشرايين السباتية والرقبة والقلب. شرايين الدماغ تسبب الذبحة الصدرية ، النوبة القلبية الحادة ، قصور القلب ، قصور القلب ، متلازمة التمثيل الغذائي في كثير من الأحيان المصحوبة بارتفاع سريع في مستويات الأنسولين في الدم ، مما يؤثر على نشاط العصب الودي ، خلل شحميات الدم ، مما يؤدي إلى تكاثر ونمو العضلات اللاإرادي داخل الشرايين ، غالبًا ما يؤدي إلى:
1- مرض السكري هو أكثر الأعراض شيوعًا.
2- سمنة البطن.
3- ارتفاع ضغط الدم.
3- شذوذ في نسبة الدهون في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية.
4-منخفض في الكولسترول الجيد ونسبة عالية من الكوليسترول الضار
5- ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم وزيادة إفراز البروتين في البول.
العلاقة بين الأفوكادو وعلاج متلازمة التمثيل الغذائي:
وجدت دراسة حديثة نُشرت في المجلة العلمية Phytotherapy Research ، وجود صلة بين فاكهة الأفوكادو وعلاج متلازمة التمثيل الغذائي ، وهي حالة خطيرة تُعرف باسم ما سبق ذكره. يجب على الباحثين الذين أشرفوا على الدراسة الاعتماد على نظام غذائي صحي وفاكهة الأفوكادو على وجه الخصوص ، حيث تحتوي الأفوكادو على مواد كيميائية. تساعد المعادن والأملاح غير العضوية ومضادات الأكسدة والفيتامينات في تقليل مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي ، كما أن تناول الأفوكادو يوفر أيضًا المعادن مثل الكاروتينات والأحماض الدهنية والكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات A و B و C و E. وجد الباحثون أنها الفاكهة الوحيدة التي لها تأثير واضح في تقليل الكوليسترول السيئ ، وفقدان الوزن بطريقة صحية ، وخفض ضغط الدم المرتفع والمساعدة في علاج تصلب الشرايين ، حسبما أوصت به الدراسات التي أوصى بها المؤلفون في نهاية الدراسة. لقد وجدت الدراسات أنه بالنسبة لمرضى متلازمة التمثيل الغذائي ، فإن هذه الفاكهة المهمة ، سواء كانت بذورًا أو أجسامًا أو قشورًا ، لها آثار إيجابية على صحة الإنسان ويجب تناولها مرة واحدة يوميًا.
فوائد الأفوكادو العامة:
1- للفاكهة خصائص مضادة للالتهابات ، وتحتوي الثمار على العديد من المركبات ذات الخصائص المضادة للالتهابات ، مثل البوليفينول والفلافونويد ، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية والتنكسية.
2- يساهم تناول الفاكهة في تحسين صحة العين ، حيث أن الأفوكادو مصدر مهم للوتين ، وهو كاروتينويد يحمي من الضمور البقعي المرتبط بالعمر الذي يسبب إعتام عدسة العين.
3- يحتوي الأفوكادو على ألياف قابلة للذوبان تنظم وتثبت مستويات السكر في الدم بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعمل على مقاومة الأنسولين.
4- الأشهر الأولى من الحمل مهمة للحامل لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يمنع السكتات الدماغية ويساعد على منع التشوهات الخلقية.
5- المواد المضادة للأكسدة الموجودة في ثمار الأفوكادو تمنع نمو الأورام السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا عند الرجال ، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي.
6- يقاوم الشيخوخة المبكرة لاحتوائه على الجلوتاثيون الذي يقوي جهاز المناعة ويبطئ عملية الشيخوخة ويحمي الجهاز العصبي من التشنجات.
7- غني بالكاروتينات مثل البيتا كاروتين والليكوبين التي تساعد على امتصاص العناصر الغذائية.
