دراسات عن المنافع الصحية لخل التفاح وكيفية استخدامه

دراسات عن المنافع الصحية لخل التفاح وكيفية استخدامه

من المحتمل أن يكون لديك زجاجة من خل التفاح في خزانتك ، وهي لذيذة لإضافتها إلى المخللات وتوابل السلطة ، ولكن هل خل التفاح مفيد لصحتك؟ يمكن لهذا الخل علاج كل شيء من الأنفلونزا إلى البثور والثآليل. لم يتم بعد إثبات الفوائد الصحية لتناول خل التفاح ، لكن بعض الخبراء يؤكدون إضافته. يمكن أن توفر إضافة القليل من هذا السائل الحمضي إلى نظامك الغذائي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

أولاً ، خل التفاح وفقدان الوزن: هل سمعت من قبل أن خل التفاح فعال في إنقاص الوزن ، والتغذية أسبوعيًا ، وكذلك نظامهم الغذائي ، مما أدى إلى فقدان الوزن بمعدل 1-2 رطل لهؤلاء الأشخاص خلال هذه الفترة. ومع ذلك ، بعد انتهاء الدراسة ، عدت إلى هذا الوزن مرة أخرى.

تشير الدراسة إلى أن خل التفاح يعمل بدوره على العديد من الجينات ، مثل تورطهم في تكسير الدهون ، وأكدت أيضًا أن خل التفاح قد يساعد في إنقاص الوزن ، لكنه بالتأكيد يفعل ذلك ، وهو ليس حلاً سريعًا. حتى لو فقدت وزنك ، ما زلت بحاجة إلى ممارسة الرياضة والتحكم في نظامك الغذائي.

ثانيًا ، خل التفاح وسكر الدم: خل التفاح لن يجعلك تفقد الوزن ، لكنه يمكن أن يساعد مرض السكري عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم. أدارت الدكتورة كارول جونسون برنامج التغذية في جامعة ولاية أريزونا الذي درس خل التفاح. وأكدت أن الخل يؤثر على مستويات السكر في الدم بنفس الطريقة التي تؤثر بها الأدوية ، مضيفة أن “الخل يؤثر على مستويات السكر في الدم”.

تشرح أيضًا ، “على الرغم من أن خل التفاح قد يتداخل مع بعض هضم النشا ، إلا أنه لا يتداخل تمامًا مع هضم النشا ، كما أنه يرفع مستويات السكر في الدم.” لا أؤمن بقوة خل التفاح. . يقول الدكتور مايكل ، مع التركيز على النظام الغذائي ، “تجربتي في استخدام الخل لعلاج مرض السكري هي محاولة لإنقاذ قبو غمرته المياه بملعقة صغيرة”.

إذا كنت تعاني من حالة تسمى خزل المعدة أو تأخر إفراغ المعدة ، وهو أمر شائع عند مرضى السكر ، فكن حذرًا. وأضاف الدكتور دانزينجر أن العديد من الدراسات الحديثة أكدت أن خل التفاح يمكن أن يجعل هذه الحالة أسوأ. أنا قلق من شرب الخل ، حتى المخفف. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعاني من مرض السكري وترغب في تجربة خل التفاح ، لأنه يسبب زيادة في الأحماض في جسمك ، مما قد يؤدي إلى إجهاد كليتيك وعظامك. أولاً ، راجع طبيبك وراقب نسبة السكر في الدم بعناية.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مصابًا بداء السكري وتتناول أدوية للحفاظ على مستويات السكر في الدم ، فلا تتوقف أبدًا عن تناول أدويتك أو استخدام خل التفاح كبديل. إذا كنت تخطط لاستخدامه للتورم ، فتحدث إلى طبيبك أولاً.

ثالثًا ، خل التفاح والهضم: يقول الدكتور جونسون: “إذا شربت محلول التفاح مع وجبة نشوية ، فلن يتم هضم النوبات ، ولكن البكتيريا الجيدة في معدتك سوف تتغذى على التفاح.” خذ خل التفاح غير المكرر ، أو الخل مع فقاعات مرئية تسمى الأم. غني بالبروبيوتيك وأنواع أخرى من البكتيريا المفيدة ، هذا النوع من الخل يدعم وظيفة الجهاز المناعي ويساهم في صحة جيدة. علاج بعض حالات الإمساك.

تعليمات استخدام خل التفاح: خل التفاح حامضي ويجب عدم تناوله مباشرة. كما أنه يحذر من تناول كميات كبيرة لأنه يمكن أن يتلف مينا الأسنان والمريء ، ويبرز الدكتور جونسون أفضل الطرق لاستهلاك خل التفاح. “خفف 1-2 ملعقة كبيرة بكوب كبير من الماء وتناولها بين الوجبات. 1-2 مرات فقط في اليوم.”