قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة

قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة

يتم تقديم البسبوسة بطرق متنوعة وبمجموعة متنوعة من المكونات ، ولكن اليوم يتم تقديمها بطريقة فريدة تسمى طريقة فنجان البسبوسة ، حيث يتم تقسيم البسبوسة إلى وحدات صغيرة وتخبز مثل الكب كيك. هناك طرق أخرى لتقديم البسبوسة للضيوف وأفراد الأسرة غير تحضيرها على صينية كبيرة وتقطيعها إلى أطباق صغيرة. تتميز أكواب البسبوسة بشكلها الأنيق وطعمها الفريد الممتلئ بالقشدة. يعطي طعم غني ودسم.

وقت التحضير: 15 ساعة.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
عدد الأشخاص: 10 أشخاص

مادة:
– 2 كوب سميد.
علبة زبادي.
– علبة حامض.
– 1 كوب حليب بودرة.
مليئة بالزيت.
– كوب سكر.
– 1/4 كوب ماء.
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– طحينة لدهن الكأس.
قشطة (كامل) للحشو.
كمية القطر (شيلر):
كوب سكر.
– 1 1/2 كوب ماء.
– عصير نصف ليمونة.

طريقة:
– أولاً ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، وغطي الكوب بطبقة من الدقيق واتركيه جانبًا.

– يُمزج السميد واللبن والزيت والبيكنج بودر والحليب والسكر ويخلط جيدًا دون عجن.

تُسكب بعض عجينة البسبوسة في كوب مبطن بالطحينة ، ثم تُسكب طبقة من الكريمة.

– توضع طبقة ثانية من عجينة البسبوسة بملعقة كبيرة.

– رص أكواب البسبوسة على صينية خبز ، واملأها بالماء وضعها في فرن ساخن.

– نضع الكوب في الفرن حتى تنضج البسبوسة ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
– تُرفع البسبوسة من الفرن ، ويُسكب الماء مع القطر الدافئ ، وتُزين بالمكسرات ، وتُنقع البسبوسة وتُقدّم مُبرّدة.