الوقاية من السكري بمادة ” الكافيستول ” الموجودة بالقهوة

الوقاية من السكري بمادة ” الكافيستول ” الموجودة بالقهوة

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم. على الرغم من المعتقدات الشائعة حول مخاطر القهوة ومخاوف الكثير من الناس من تناولها ، فإن الدراسات والأبحاث تزودنا بفوائد القهوة كل يوم ، وقد حددت مادة في القهوة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

الكافيين ، مادة موجودة في القهوة ، تمنع مرض السكري
تشير الدراسات إلى أن الكافيين ، وهو مركب موجود في القهوة ، يساعد على زيادة إفراز الأنسولين عند التعرض للجلوكوز. كما زاد مركب الكافستول من امتصاص الجلوكوز في العضلات ، بنفس تأثير الأدوية الموصوفة لعلاج مرض السكري ، ويقول الباحثون إن هذه النتائج يمكن أن تساعد في تطوير عقاقير جديدة لتحسين الوقاية من مرض السكري وعلاجه.

ما هي النتائج؟
في دراسة أجريت مؤخرًا على الفئران ، فصل الباحثون الفئران الأكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 إلى ثلاث مجموعات. تم إعطاء مجموعتين جرعات مختلفة من الكافستول. بعد 10 أسابيع ، لوحظ أن كلا المجموعتين من الفئران التي تعرضت للمركب في الكافستول لديها مستويات سكر أقل في الدم وقدرة محسنة على إفراز الأنسولين مقارنة بالمجموعات الأخرى التي لم يتم إعطاؤها المركب.

لم يسبب Kavistol أيضًا نقص السكر في الدم ، وهو أحد الآثار الجانبية المحتملة لبعض الأدوية المضادة لمرض السكر. وخلص الباحثون إلى أن تناول الكافستول يوميًا يمكن أن يؤخر تطور مرض السكري من النوع الثاني في هذه الفئران ، مما يجعله مرشحًا قويًا لتطوير الأدوية لعلاج أو الوقاية من المرض لدى البشر.

أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يعتقد العلماء أنه لا تزال هناك مركبات غير مكتشفة في القهوة تساهم في هذه الآثار الإيجابية.

الفوائد الصحية الأخرى للقهوة:
الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان البروستاتا.
يتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.
تعزز القهوة مستويات الدوبامين وتساعد في تقليل الاكتئاب.
تعمل القهوة على تحسين وظائف الكبد وتقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.
– يساعد على منع تسوس الأسنان.
القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وبالتالي الحفاظ على صحة الجلد ، ومكافحة علامات الشيخوخة ، بما في ذلك ظهور التجاعيد ، وتقليل المشاكل المتعلقة بالبشرة.
منع الصداع وتحسين التركيز.
– شرب القهوة يقلل من الإصابة بمرض باركنسون.