فوائد البرسيم الحجازي
فوائد البرسيم الحجازي
يعتبر عشب البرسيم من أكثر المحاصيل انتشارًا في قارة أوروبا ، ويزرع أيضًا في جنوب آسيا ، وله أيضًا العديد من الفوائد للبشر ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات B ، C ، D ، E. وهو غني بالبروتينات والمعادن المهمة جدًا لصحة الإنسان ، ومن المعروف جيدًا أن عشبة البرسيم لها بعض الآثار الضارة. له معدل سمية مرتفع ويمكن أن يخل بتوازن الأحماض الأمينية في الجسم ، مما يسبب العدوى ومرض الذئبة ، لكن هذا لا يمنعه من الحصول على العديد من الفوائد الصحية عالية الجودة والقيمة. سنتعرف عليهم في الأسطر التالية.
فوائد البرسيم الحجازي: تتمتع عشبة البرسيم بقدرة كبيرة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في حماية صحة القلب ، والوقاية من السرطان ، وتحسين وعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، وإزالة السموم من الجسم ، ولها العديد من الفوائد الصحية الرائعة ، بما في ذلك القدرة على ينظف الجسم ويقلل الالتهاب ويشفى من المرض ويعزز المناعة.
يخفض مستويات الكوليسترول: أظهرت الدراسات العلمية أن البرسيم يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
تقلل الالتهابات: لأن هذه العشبة تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج وفيتامين ب والمعادن مثل الكالسيوم والعديد من مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب في جميع أجزاء الجسم وتقوي جهاز المناعة ، وتحارب التهاب المفاصل وحالات الالتهابات الأخرى. يمنع الأمراض المزمنة والإجهاد التأكسدي. .
اضطرابات الجهاز الهضمي: تحتوي الأعشاب بشكل أساسي على الكثير من الألياف ، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي. فهو يقلل من الالتهابات ويعالج العديد من الأمراض ، بما في ذلك مشاكل مثل الانتفاخ وعسر الهضم والتشنجات ، وكذلك الإمساك والإسهال وعدم التوازن البكتيري و وجود الكائنات الحية الدقيقة في القناة الهضمية.
التعافي السريع: بفضل المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في البرسيم ، فإنه يحفز المعادن والعناصر الغذائية للمناطق المصابة من الجروح والكدمات ، مما يزيد من معدل إصلاح الأنسجة التالفة والخلايا. لأن الأعشاب تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. يوفر حافزًا قويًا لإصلاح وتنمية الخلايا.
يقوي المناعة: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعمل كمضاد للسموم ويحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، ويحتوي على فيتامينات B و D التي تساهم في القضاء على الإجهاد التأكسدي. كمنظم لعملية التمثيل الغذائي ، فإنه يساهم في إنتاج المركبات المضادة للأكسدة.
إزالة السموم من الجسم: تستخدم عشبة البرسيم في أجزاء كثيرة من العالم للتطهير وغسيل الكلى بسبب الخصائص المدرة للبول الموجودة فيها. هذا يحفز البول القادم ويساعد على تطهير الجسم من السموم والأملاح الزائدة والدهون ولكن يتطلب استهلاك كميات كبيرة من الماء.
الوقاية من السرطان: يتكون السرطان بفعل تحور الخلايا السليمة وتحويلها إلى خلايا خبيثة بفضل مركبات الاستروجين النباتية التي تمنع حدوث الطفرات الخلوية والجينية.
يعزز صحة الجهاز التنفسي: تحتوي عشبة البرسيم على مضادات حيوية ضد أمراض مثل الربو والحساسية وأمراض الجهاز التنفسي ، وبالتالي تقلل من أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات الفيروسية والالتهابات البكتيرية.
يحمي صحة القلب: يساعد البوتاسيوم والحديد الموجودان في الأعشاب على خفض ضغط الدم وتخفيف الضغط على الشرايين والأوعية الدموية. وهذا يضمن ضخ الأكسجين بشكل صحيح ، ويقلل من الضغط على القلب ، ويحمي من النوبات القلبية وأمراض القلب التاجية.
انذار نهائي: يمكن لمواد مثل الصابونين والكانافانين الموجودة في أعشاب البرسيم أن يكون لها آثار خطيرة على الجسم إذا استهلكت بكميات زائدة ، لذلك من أجل السلامة ، استشر أخصائي الأعشاب أو المعالج بالأعشاب أو اختصاصي التغذية لتحديد الجرعة المناسبة.
