طريقة البسبوسه بالقشطه وجوز الهند

طريقة البسبوسه بالقشطه وجوز الهند

البسبوسة من الحلويات التركية اللذيذة ، لها عدة أسماء منها نمورة وهريسة وسميد حريصا ، وهي من الحلويات الشرقية الشرقية من أصل مصري ، ويتم تحضيرها في الأعياد والمناسبات ، ويتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة. من دقيق السميد او لبن او قشطة او جوز هند او محشي بالتمر ساخنا على مائدة الافطار خلال شهر رمضان اليوم نصنع بسبوسة بالقشطة و جوز الهند تحقق من الطريقة.

طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند:

مادة:

1- السميد حسب الكمية المطلوبة.

2 – سكر.

3 – جوز الهند.

4 – 2-3 بيضات حسب الكمية.

5 – قشطة.

6- زيت.

7- البيكنج بودر.

8- شربات (سكر + ماء)

كيف تصنع:

1- نخلط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء ثم نضيف الزيت والبيض والكريمة الثقيلة.

2- نأخذ صينية تيفال وندهنها بالزيت أو السمن ونضع الخليط فيها. بعد ذلك ، قم بتقطيع الباس بوستر إلى مكعبات يمكنك وضع الفستق أو الجوز أو اللوز أو المكسرات بشكل عام ووضعها في الفرن المسخن مسبقًا. 180 درجة فهرنهايت حتى تنضج.

3- لعمل الشراب ، ضعي قدرًا من السكر والماء على الموقد واتركيه يغلي حتى يتكاثف ، ثم أخرجيه واتركيه يبرد.

4- أخرجي الصينية من الفرن ، وصبي فوقها الشراب ، وضعي فوقها كريمة الوجه المفضلة لديك ، ورشي جوز الهند ، وقدميها مع القهوة العربية الساخنة.

يمكن تفريغ خليط بيسفويا في أكواب صغيرة ، مثل الكب كيك ، وتوزع المكسرات بعد أن تنضج تمامًا. هذا هو سمة مميزة جدا.