أهم 17 مصدر للحصول على الكالسيوم
أهم 17 مصدر للحصول على الكالسيوم
الكالسيوم هو أكثر المعادن وفرة في الجسم ويوجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات ، فهو لا يبني عظامًا وأسنانًا قوية فحسب ، بل يحافظ أيضًا على الجسم والأوعية الدموية ، وينظم ضغط الدم ، ويمنع مقاومة الأنسولين.
18 مصادر الكالسيوم:
توجد قائمة بالأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم ، وليس منتجات الألبان فقط.
1- الفاصوليا البيضاء:
تعتبر هذه البقوليات من المصادر الممتازة للكالسيوم والحديد ، وعند إضافتها إلى أطباق المعكرونة مع الخضار ، فإنها توفر كمية الكالسيوم التي يحتاجها جسمك.
2- السلمون المعلب:
تحتوي عظام السلمون المعلب على نسبة عالية من الكالسيوم وأوميغا 3 ، لذلك يجب طحن العظام أثناء عملية التعليب.
3- السردين:
يحتوي السردين على كميات عالية من أوميغا 3 وفيتامين د إلى جانب الكالسيوم ويمكن إضافته إلى السلطات اليونانية.
4- التين المجفف:
هذه الفاكهة المجففة مليئة بمضادات الأكسدة والألياف والكالسيوم ، مما يساهم في فوائدها عند تناولها كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو تحويلها إلى مربى من هذه الفاكهة المجففة اللذيذة.
5- بوك تشوي
يوفر هذا الملفوف الصيني كمية كبيرة من الفيتامينات إلى جانب الكالسيوم والألياف.
6. عسل أسود
دبس السكر البني أغمق في اللون وأغنى في النكهة من دبس السكر العادي وغني بالكالسيوم والحديد والفيتامينات الأخرى.
7-كالي
معبأ بالكالسيوم ومضادات الأكسدة ، هذا الطعام الخارق يستخدم في أي سلطة ويقطع إلى شرائح رفيعة.
8- بلاك آيد بيز:
هذه الحبوب غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم وبعض الدهون الهامة ويتم طهيها كوجبة رئيسية.
9- لوز
اللوز غني بالسعرات الحرارية والكالسيوم ، وكذلك البوتاسيوم وفيتامين هـ والحديد.
10- برتقالي
البرتقال غني بفيتامين سي والكالسيوم ، وينصح به كوجبة خفيفة في الصباح.
11- اللفت الأخضر:
تحتوي أوراق اللفت على الكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية.
12. السمسم
هذه البذور السرية هي أكثر من مجرد مقبلات على خبز البرجر الخاص بك. تساعد بذور السمسم في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات ومحاربة بعض أنواع السرطان.
13. الأعشاب البحرية
الأسماك ليست المصدر الوحيد للكالسيوم ، ولكن الأعشاب البحرية غنية أيضًا بالكالسيوم والألياف واليود ، مما يساعد في أداء وظائف الغدة الدرقية.
14. دقيق الشوفان سريع التحضير
دقيق الشوفان هو وجبة فطور سريعة غنية بالألياف والكالسيوم بدون سكر مضاف.
15- عصير برتقال:
عصير البرتقال مفيد للإفطار في الصباح لأنه يحتوي على الكالسيوم وفيتامين سي.
16. حليب الصويا
حليب الصويا مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ويحتوي على بروتين وكالسيوم أكثر من الحليب العادي.
17. التوفو
ما هو التوفو؟ هذا البديل من اللحوم النباتية مصنوع في الواقع من فول الصويا المجفف الناضج. هذه طريقة رائعة لإضافة البروتين والدهون وبالطبع الكالسيوم إلى كل وجبة.
