فوائد الشاي الابيض

فوائد الشاي الابيض

وفقا للتاريخ، قد يكون أصل الشاي الأبيض هو الصين. ومع تغير السلالات الحاكمة في الصين في الماضي، تغير إنتاج البيض أيضًا. ظهرت العملية الحديثة المستخدمة في القرن الثامن عشر، ومع مرور الوقت تم استخدام أنواع محددة من نباتات الشاي لإنشاء أنواع مختلفة من الشاي الأبيض. وبعد سنوات عديدة، بدأ تصدير الشاي الأبيض من الصين.

تشمل الفوائد الصحية للشاي الأبيض تقليل خطر الإصابة بالسرطان ومشاكل القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة الفم والأسنان.

الشاي الأبيض يقلل من الأعراض مثل انخفاض مستويات السكر في البلازما، وزيادة إفراز الأنسولين، وجفاف الفم المفرط (العطاش) لدى مرضى السكر. شرب الشاي الأبيض يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.

القيمة الغذائية للشاي الأبيض
يحتوي الشاي الأبيض على العفص والفلورايد والفلافونويدات مثل الكاتيكين والبوليفينول. هذه هي المسؤولة عن الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها الشاي الأبيض.

هناك العديد من أنواع الشاي المختلفة في السوق اليوم. الشاي الأخضر، وشاي الكركديه، وشاي البابونج هي أمثلة على أنواع الشاي التي يستخدمها الناس.

ومن المعروف منذ زمن طويل أن تناول شايه له تأثير إيجابي على الإنسان، ولهذا السبب تسميه الشعوب الشرقية العنصر الأساسي للحكمة والرفاهية والصحة المثالية. على الرغم من أن الشاي الأبيض يتم استهلاكه كمشروب شائع، إلا أن له العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تفسر ذلك، وقد تم إجراء الكثير من الأبحاث عليه، سواء الآن أو في الماضي. هذه الفوائد تجعلها بديلاً مناسبًا للقهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.

الفوائد الصحية للشاي الأبيض
تشمل الفوائد الصحية ما يلي:
تأثيرات مضادة للأكسدة ومكافحة الشيخوخة
يؤدي وجود الجذور الحرة في الجسم إلى الإضرار بأعضاء الجسم المختلفة، بما في ذلك الجلد. وتساهم هذه العوامل المتطرفة بشكل كبير في تسريع عملية الشيخوخة وتصاحبها تحديات أخرى مرتبطة بالشيخوخة. يحتوي الشاي الأبيض على مادة البوليفينول التي تساعد على تحييد هذه الجذور الحرة وتقليل تدميرها للجسم.

بشرة صحية وشابة
كما يساعد الشاي الأبيض في الحفاظ على صحة البشرة وشبابها. يوصى باستخدام الشاي الأبيض لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في إصلاح وشفاء الجلد التالف بسرعة. كما أن له تأثير حماية البشرة من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية.

صحة الفم
تشمل الفوائد الصحية للشاي الأبيض تحسين صحة الفم. يساعد وجود البوليفينول والفلافونويد والعفص على منع نمو البكتيريا المختلفة التي تسبب تكوين البلاك. قد يكون محتوى الفلورايد الموجود في الشاي الأبيض فعالاً أيضًا في تقليل خطر تسوس الأسنان وتسوس الأسنان.

الوقاية من السرطان
مثل الشاي الأخضر، قد يكون الشاي الأبيض فعالًا أيضًا في الوقاية من السرطان مثل سرطان الرئة. أظهرت الأبحاث أن الشاي الأبيض هو عامل محتمل مضاد للسرطان وعامل وقائي كيميائي، وقد تساعد مستخلصاته في تحفيز موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا ومنع نمو الخلايا الجديدة في سرطان الرئة. كما أن لها خصائص مضادة للطفرات. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد وتأكيد خصائص الشاي الأبيض المضادة للسرطان ضد أنواع السرطان الأخرى.

التأثير على مرض السكري
تناول الشاي الأبيض يقلل من أعراض مثل زيادة العطش (العطاش)، وانخفاض مستويات الجلوكوز في البلازما، وزيادة إفراز الأنسولين لدى مرضى السكري.

اضطرابات القلب والأوعية الدموية
ترتبط مركبات الفلافونويد، الموجودة في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الشاي الأبيض والفواكه والخضروات، بانخفاض خطر الإصابة باضطرابات القلب والأوعية الدموية. تساعد مركبات الفلافونويد على خفض ضغط الدم. كما أنه يساعد على تحسين دسليبيدميا ووظيفة بطانة الأوعية الدموية، ويمنع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة. تناول الشاي الأبيض، الغني بالفلافونويد، قد يقلل من خطر الإصابة باضطرابات القلب والأوعية الدموية المختلفة.

مضاد للجراثيم
تنجم الأمراض والحالات في المقام الأول عن مسببات الأمراض التي تهاجم جهاز المناعة وتتسبب في أداء وظائف الجسم دون المستوى الطبيعي. الشاي الأبيض له خصائص مضادة للجراثيم ويحمي الجلد من الجراثيم والجراثيم الأخرى. يتم تصنيع منتجات مختلفة مثل صابون اليد باستخدام الشاي الأبيض كمكون رئيسي. استهلاك الشاي الأبيض يمكن أن يحمي جسمك من البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي تسبب الالتهابات. شرب الشاي الأبيض يخفف الأعراض لمن يعانون من نزلات البرد والأنفلونزا ونزلات البرد.

فقدان الوزن
يمكن أن يؤدي الجدول الزمني المزدحم واختيارات الطعام الخاطئة بسهولة إلى زيادة الوزن. إن خسارة الكيلوغرامات المكتسبة قد لا تكون سهلة، خاصة إذا لم يكن لديك الوقت لممارسة الرياضة. يعد العيش وفقًا لخطة غذائية محددة أحد الطرق للخروج من هذا النوع من المواقف. بعض هذه الأنظمة الغذائية ليس من الممتع اتباعها، على عكس شرب الشاي الأبيض، الذي يشبه شرب أي مشروب آخر. أظهرت الدراسات أن شرب الشاي الأبيض قد يمنع تكوين الخلايا الدهنية (عملية تكوين الخلايا الدهنية، والمعروفة أيضًا باسم تكوين الخلايا الدهنية) ويتحكم في دورة حياة هذه الخلايا الدهنية، والمعروفة أيضًا باسم الخلايا الشحمية. كما تم التأكد من وجود هذه الخاصية في أنواع أخرى من الشاي.

نصائح الشاي الأبيض
من الأفضل شراء الشاي الأبيض وتخميره في شكل أوراق فضفاضة، ويضمن غرس الأوراق وجود العناصر الغذائية في شكلها السليم. . أفضل من أكياس الشاي المعالجة.

تشبه عملية التخمير أنواع الشاي الأخرى. يوصى دائمًا باستخدام الماء النقي أو النظيف للتخمير. يجب تسخين الماء جيداً، ولكن ليس إلى درجة الغليان. قد يتم تدمير المكونات الحساسة. للحصول على شاي أكثر نكهة وأكثر تركيزًا، نوصي بنقعه لبضع دقائق إضافية. الكمية المثالية هي 1-2 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الأبيض لكل كوب.

إن تناول حوالي 24 كوبًا من الشاي الأبيض له فوائد صحية عديدة مقارنة بشرب كوب واحد بين الحين والآخر. لا توجد مشكلة في تحضير أكثر من كوب باستخدام نفس أوراق الشاي. في الواقع، هذا ليس اقتصاديًا فحسب، بل يسمح لك أيضًا باستخراج جميع العناصر الغذائية الموجودة في أوراق الشاي. الشيء المهم الذي يجب ملاحظته هو أن الاستخراج الثاني يجب أن يستغرق وقتًا أطول على الأقل من وقت الاستخراج الأول.

لإضفاء نكهة مميزة على كمية الشاي التي تتناولها، جرب أنواعًا مختلفة من الشاي الأبيض المتوفرة في السوق. يمكن أن يكون الملل أو التعود على أذواق معينة أمرًا مشجعًا. احتفل بصحتك عن طريق زيادة تناولك للشاي الأبيض اليوم.

البحث والتحقيق
أكدت دراسة هولندية عن الشاي الأبيض أن الشاي الأبيض يحتوي على عناصر مغذية وخصائص مضادة للجراثيم تحمي الجسم من تفشي الأمراض.
يعتبر الشاي الأخضر والأسود مفيدًا بنفس القدر، لكن الشاي الأبيض، وهو أقل معالجة، يساعد في الحفاظ على مستويات عالية من المواد الكيميائية النباتية. يتطلب إنتاج الشاي الأبيض الحد الأدنى من المعالجة، لذلك يستغرق إنتاج الشاي الأسود أو الأخضر وقتًا وجهدًا أقل بكثير.

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومكونات مضادة للشيخوخة تساعد في الحفاظ على صحة البشرة وصحتها. يحمي بشرتك من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
الشاي الأبيض له خصائص مضادة للجراثيم ويحمي الجسم من البكتيريا التي تسبب الالتهابات المختلفة.

وأظهرت نتائج الدراسة أيضًا أن الشاي الأبيض قد يزيد من نشاط مضادات الأكسدة ليس فقط في بلازما الدم ولكن أيضًا في الأعضاء. وأجريت دراسة أخرى لاستقصاء التأثيرات الوقائية للأعصاب لمستخلص الشاي الأبيض ضد السمية الناجمة عن بيروكسيد الهيدروجين. وأظهرت نتائج هذه الدراسة أن مستخلص الشاي الأبيض ذو الخصائص المضادة للأكسدة يساعد في الحماية العصبية الخلوية. الشاي الأبيض، الذي يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، قد يقلل أيضًا من خطر الشيخوخة المبكرة.