اضرار الاكثار من تناول اللوز
اضرار الاكثار من تناول اللوز
اللوز عبارة عن جوز له العديد من الفوائد الصحية ووجبة خفيفة ذات نكهة رائعة يمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. على عكس العديد من المكسرات الأخرى، اللوز غني بالدهون “الصحية” المفيدة لصحتك. يتمتع اللوز الخام بالعديد من الفوائد الصحية مقارنة باللوز المعالج مثل اللوز المحمص. تشير الدراسات إلى أن تناول جرعة زائدة من اللون يمكن أن يسبب أضرارًا غير ضرورية، لذا يجب التخطيط بعناية لتجنب الآثار الجانبية الناجمة عن اللوز.
زيادة الوزن
تناول كميات كبيرة من اللوز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. الكمية الموصى بها من اللوز هي 1 أونصة. تحتوي هذه المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، حيث تحتوي على 163 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون لكل أونصة. يمكن أن يؤدي تناول 3500 سعر حراري إلى إضافة رطل واحد، لذا لتجنب الدهون الزائدة، قلل تناول الدهون إلى 20-35 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية، أو 44-78 جرامًا لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. وزن .
تفاعل الأدوية
يحتوي اللوز على مستويات عالية جدًا من المنغنيز. تحتوي كل حصة 1 أونصة على 0.6 ملجم من هذا المعدن. في ظل الظروف العادية هذا أمر جيد. يحتاج الإنسان الطبيعي إلى تناول 1.8-2.3 ملغ يوميًا لدعم الأداء السليم للجسم. الإفراط في تناول اللوز يمكن أن يسبب عددا من التفاعلات الضارة، كما أن ارتفاع مستويات المنغنيز في الدم يمكن أن يسبب مضادات الحموضة، والملينات، وأدوية ضغط الدم، وبعض المضادات الحيوية، فضلا عن بعض قد تتداخل مع عمل مضادات الذهان.
الإفراط في تناول فيتامين E
إن إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي يوفر جرعة عالية من فيتامين E، الذي يوفر حماية مضادة للأكسدة. توفر المكسرات 7.4 ملغ من فيتامين E لكل أونصة، أي ما يقرب من نصف احتياجات الجسم اليومية. إن تجاوز الحد المسموح به يومياً وهو 1000 ملجم يتطلب تناول كميات كبيرة من اللوز، الذي يتفاعل مع فيتامين E. الحبوب إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين E، مثل البيض والحبوب المدعمة والسبانخ والحبوب الكاملة. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من فيتامين E في الجسم إلى جرعة زائدة، مما قد يؤدي إلى التعب وعدم وضوح الرؤية والصداع والإسهال وانتفاخ البطن.
مشاكل في الجهاز الهضمي
تحتوي أونصة واحدة من اللوز على 3.5 جرام من الألياف، وهو ما يكفي لمنع الإسهال والإمساك في يوم واحد، لكن تناول الكثير من اللوز يمكن أن يسبب الإمساك وانتفاخ البطن. إذا كنت تأكل الكثير من اللوز، فاشرب الماء معه لمساعدة جسمك على التعامل مع كمية الألياف التي تتناولها.
البحث والتحقيق
أثبتت الدراسات الأمريكية فوائد اللوز العديدة، فهو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة، بما في ذلك نفس أنواع الدهون الموجودة في زيت الزيتون. تناول الدهون الأحادية غير المشبعة له تأثير إيجابي على أمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أثبت اللوز أنه مصدر جيد للبروتين حيث يحتوي على 7.62 جرام من البروتين. الكمية اليومية الموصى بها من البروتين هي 2000 سعرة حرارية، أو 50 جرامًا يوميًا.
إلا أن الدراسات أكدت أضرار كثرة تناول اللوز بسبب تفاعله مع فيتامين E ومحتواه العالي من المنغنيز. وفي حين أنه فعال في علاج الإمساك، فقد أظهرت بعض الدراسات أن الاستهلاك المتكرر يمكن أن يسبب الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسات أن اللوز يحتوي على كميات عالية من الأوكسالات التي تتبلور في الجسم وتسبب مشاكل صحية في الكلى والمرارة.
الإفراط في تناول اللوز يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي
اللوز له فوائد غذائية عديدة
أضرار اللوز
القيمة الغذائية للوز
الآثار الجانبية لتناول الكثير من اللوز
