اخطر أنواع الطعام في العالم
اخطر أنواع الطعام في العالم
على الرغم من معرفة أن المطاعم بها العديد من المخاطر الصحية التي قد تهدد الحياة ، بمجرد التحدث عن المخاطر الصحية للدهون والجزيئات الكبيرة ، فإنها تبدو جذابة وجذابة لنا جميعًا.لديها قائمة طويلة من أنواع مختلفة من الطعام. السعرات الحرارية ، إلخ. ولكن ما يعنيه عنوان المقال اليوم ، فإن أخطر أنواع الطعام هو النظام الغذائي الذي يتم تقديمه في بعض البلدان. هذه أطباق مشهورة عالمياً بالرغم من السموم القاتلة فيها والخطر الناتج عنها. إن تناولها بطريقة خاطئة يضر بصحة الإنسان.
أخطر أنواع الغذاء على الصحة:
فوجو: ما يسمى بالفوجو ، وهو طعام خطير يمكن أن يقتلك إذا تم تناوله بشكل غير صحيح ، هو أحد الأطباق اليابانية الشهيرة التي أودت بحياة أكثر من 44 شخصًا. بين عامي 1966 و 2006 ، احتوت أحشاء الأسماك وكبدها على مادة سامة قاتلة تسمى التتراديتوكسين.
ضفدع الضفدع: منتشر بكثرة في ناميبيا والعديد من الدول الإفريقية ، حيث يحتل مكانة خاصة بين الأطعمة الشعبية ، لكن مخاطر هذا الطبق على بعض الضفادع الصغيرة التي لم تصل إلى موسم التزاوج.يحتوي على مواد سامة يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي.
سناك الأخطبوط: طبق خطير يسبب 6 حالات اختناق في السنة ، وهو من الأطباق الشهيرة في شرق آسيا ، وخاصة في كوريا ، لأن مخالب الأخطبوط تمضغ جيداً قبل بلعه. لن يلتصق بالبلعوم ويمنع التنفس ويختنق ، وحتى لو مات الأخطبوط تجنب الالتصاق بالأعضاء الداخلية.
محار الدم: من الأطعمة المشهورة في الصين وجنوب شرق آسيا. يحتوي المحار على السموم والبكتيريا والفيروسات التي تسبب الإصابة بالعديد من الأمراض مثل التهاب الكبد والتيفوئيد والحمى الحمراء. تسبب تناول هذا الطعام في مقتل 31 شخصًا في شنغهاي. بالإضافة إلى الإصابة بعد التسمم ، أصيب 15٪ ممن أكلوا الطبق بالعدوى والتسمم.
Miner Shark Meat: أحد الأطباق الشهيرة في جرينلاند. يُعتقد أن مخاطر هذا الطبق ناتجة عن السموم الموجودة في سمك القرش. تعتبر أسماك القرش من الخطورة على الأكل لأنها لا تملك جهازًا بوليًا ويتم ترشيح السموم من خلال جلدها. يمكن للجلد أن يتسرب من السموم ويسبب التسمم.
جبن كاسو مارزو: جبن إيطالي مصنوع من حليب الأغنام بالطريقة التقليدية. ومن أسرار إنتاجه احتوائه على كريات حشرية حية لمنحه طعمًا فريدًا ونعومة إضافية. يرقات غير قاتلة. ومع ذلك ، يمكن أن تخترق جدار الأمعاء وتسبب أمراضًا مختلفة.
قنديل البحر Echizen: نوع من قنديل البحر يفترس التونة ، في اليابان يتم إزالة الجزء السام منه وطهيه بطريقة جيدة ، ويستخدم على نطاق واسع كطبق خاص في المطاعم اليابانية ، بل إن بعض المحلات تصنع حلوى الكراميل.
Pangium edur: فاكهة استوائية يتم استخلاص البذور منها واستخدامها كتوابل في المطبخ الإندونيسي ، لكن البذور تحتوي على سيانيد الهيدروجين السام وهو خطير وينصح بتقشير الثمرة وغلي البذور ، ويوصى بذلك. لإزالة سميته.
الكسافا: نبات مشهور للكسافا في بلدان أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا. كما أنها تحظى بشعبية في الولايات المتحدة في شكل مسحوق مثل التابيوكا. إنه طعام خطير إذا لم يتم طهيه بشكل صحيح. السيانيد السام الذي قتل 27 طفلاً في الفلبين عام 2005.
أوراق الراوند: على الرغم من سمية الأوراق إلا أنها تستخدم في العديد من مستحضرات الطهي. تحتوي الأوراق أيضًا على حمض الأكساليك السام ، والذي يمكن أن يسبب مشاكل شديدة في التنفس وحموضة المعدة والإسهال والغثيان.
الكاجو الخام: يحتوي اللبلاب السام على مادة اليوروشيول السامة المركزة ، ويتم التخلص منها عن طريق تبخير الكاجو لإزالة هذه المادة السامة قبل طرحها في الأسواق.
الفاصف: طبق عربي مشهور ومشهور يملح فيه السمك ويحفظ لفترة ويجفف في الشمس. في الدول العربية ، هي وجبة مرتبطة بالمواسم والأعياد وغالبًا ما يتم تناولها خلال هذه الفترة. تقام في أعياد شم النشم وعيد الفطر ، لكن هذه الأسماك قابلة للتلف وتؤدي إلى الشلل والوفاة. يجب تعقيم الأسماك وتخزينها بشكل صحيح ومملح قبل التمليح والتجفيف. قم بغلي السمك في الماء والليمون لإزالة البكتيريا والجراثيم.
شاهد:
أخطر أنواع الحساسية والوقاية منها
أخطر 10 طرق في العالم
أخطر حيوان في غابات الأمازون
أخطر ثعبان في العالم
أخطر أنواع الأسماك السامة. . .الأسماك الحجرية
أخطر الحيوانات السامة في العالم
أخطر مكان في العالم .. مثلث برمودا
أخطر حيوان في العالم .. أناكوندا
