دراسة أمريكية ” البروكلي” يحميك من دهون و سرطان الكبد

دراسة أمريكية ” البروكلي” يحميك من دهون و سرطان الكبد

يعتبر البروكلي أشهر النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأورام الخبيثة والكبد من تليف الكبد. أظهرت الدراسات الطبية الحديثة أن البروكلي يقي من خطر الإصابة بالسرطان الدهني وسرطان الكبد. توضح هذه المقالة تفاصيل الدراسة.

فوائد البروكلي: تشمل فوائد القرنبيط مجموعة مهمة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:
البروكلي غني بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لبناء العظام.
يحتوي البروكلي على المغنيسيوم الضروري لإنتاج الطاقة.
البروكلي غني بفيتامين سي الذي يقوي العضلات.
يحتوي البروكلي على الحديد والبوتاسيوم الضروريين للقضاء على فقر الدم.
يحتوي البروكلي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تقي من السرطان. عرض المقال: أسماء مضادات الأكسدة التي تحتوي على نسبة عالية من الخضار والفواكه

ماذا تعني دهون الكبد: تعتبر دهون الكبد من أخطر الأمراض التي تسبب تدمير جهاز الكبد ، ويصاب الناس بهذا المرض نتيجة عيوب أو اضطرابات في التمثيل الغذائي للدهون في الكبد. يؤدي هذا إلى تراكم هذه الدهون داخل أنسجة الكبد ، مما يؤدي إلى التهاب الكبد الدهني.

مضاعفات التنكس الدهني الكبدي: عندما يفشل الكبد في أداء وظيفته ، يمكن أن يتطور المرض إلى تليف الكبد ، وفشل الكبد ، ومن ثم الحاجة إلى زراعة الكبد ، والتي يمكن أن تتطور إلى سرطان الكبد.

العوامل التي تسبب دهون الكبد: عرض المقال: خطر الإصابة بالكبد الدهني

الاستهلاك المفرط للكحول.
– شذوذ واختلال البكتيريا المعوية.
مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
زيادة مستويات الدهون وارتفاع الكوليسترول.
سوء التغذية والإفراط في تناول الأطعمة الدسمة.
عامل وراثي يعرف بـ (عامل الكبد الوراثي).
لديك مرض مناعي ذاتي.

أعراض الكبد الدهني:
– الكسل والخمول.
فقدان الوزن المفرط.
– التعب الشديد.
ألم في الجزء الأيمن العلوي من البطن.

كيف يتم الكشف عن دهون الكبد: يتم الكشف عن المرض باستخدام الموجات فوق الصوتية والتصوير بالرنين المغناطيسي ، حيث يتم أخذ عينات من الكبد للكشف عن الندبات والالتهابات من أجل فهم طبيعة المرض بشكل أفضل.

دراسة أمريكية “القرنبيط” يقي من دهون الكبد والسرطان: مجموعة من الباحثين في جامعة إلينوي بقيادة الدكتور متفق عليه يمكن أن يؤدي مرض الكبد إلى تفاقم أمراض الكبد وزيادة خطر الإصابة بسرطان الكبد. تم اختبار البروكلي أيضًا من حيث القيمة الغذائية ووجد أنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين “ج” والألياف التي تقلل المخاطر. خلصت نتائج الأطباء إلى أن:

نتائج البحوث الطبية
يقلل تناول البروكلي والخضروات من ثلاث إلى خمس مرات في الأسبوع من الإصابة بالعديد من الأورام السرطانية ، مثل سرطان الكبد والثدي والبروستاتا.
حدد الأطباء بقيادة إليزابيث السمنة باعتبارها السبب الأول لدهون الكبد ، خاصة عند الرجال.
وأوضح الأطباء أن الأمريكيين يتناولون أطعمة غنية بالدهون والسكر ، وتتراكم هذه الأطعمة في الكبد وتتحول إلى دهون ، مما يؤثر على الكبد ويسبب تليف الكبد وسرطان الكبد.

نصائح طبية للوقاية من السمنة وسرطان الكبد:
تأكد من تناول نظام غذائي صحي وخالي من الدهون.
فقدان الوزن الزائد.
ممارسة.
– تجنب شرب الكحول.
السيطرة على مرض السكري وتقليل الطول.
تناول سلطة نباتية يوميًا تحتوي على مضادات الأكسدة ، مثل الخضروات الورقية الداكنة مثل البروكلي والجرجير.
اشرب 2 لتر من الماء يوميا.

انظر مقالتنا عن أمراض الكبد.
قائمة الشامبو التي تؤثر على سرطان الكبد والفشل الكبدي الناجم عن الكاكاميد
أعراض انسداد القناة الكبدية
تقرير طبي أمريكي ، الكاتشب يدمر الكبد والمناعة ويسبب التوحد
زراعة الكبد بالنقل
الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من فيروس التهاب الكبد
أسباب تضخم الكبد في مرحلة الطفولة