أهم الأعراض الناتجة عن نقص المعادن
أهم الأعراض الناتجة عن نقص المعادن
تلعب المعادن دورًا مهمًا لا غنى عنه في جسم الإنسان ، حيث يحتوي جسم الإنسان على معادن مختلفة وعناصر فلزية. تشكل العديد من المعادن أيضًا أجزاء أساسية من الإنزيمات وتساهم في تنظيم العديد من الوظائف الفسيولوجية ، مثل نقل الأكسجين. يوفر الطاقة لخلايا الجسم وعضلاته ، وينظم وظيفة الجهاز العصبي المركزي ، ويحتوي على المعادن الضرورية للنمو وصحة العظام.
توجد معظم المعادن في الأطعمة المختلفة ، وهناك مجموعات معرضة لنقص المعادن ، مثل النساء الحوامل ، والأطفال المعرضين لنقص الحديد ، وكبار السن المعرضين لنقص الزنك ، ويحتاج الكثير من الناس إلى الكالسيوم. يزيد. يؤدي الى هشاشة العظام.
الأعراض الرئيسية لنقص المعادن هي:
* البورون: يوجد في التفاح والماء والجزر والخضروات وخل التفاح وخل العنب والمكسرات والحبوب ، لذا فهو متوفر في شكله الطبيعي وهو معدن مهم لبناء العظام ونموها مما يساعد على النمو. ينصح به لمرضى هشاشة العظام لأنه مهم لامتصاص الكالسيوم.
يسبب نقص البورون اختلالات هرمونية وضعف العظام وانخفاض امتصاص الكالسيوم واختلال في بعض الإنزيمات وضعف في الخلايا وأغشيتها ونقص في استقلاب الطاقة والمعادن.
* الكالسيوم: يوجد في العديد من المصادر الطبيعية مثل اللوز والجوز والبروكلي والأرز والكافيار والجبن والحليب ومنتجاته وأوراق الفجل ، وهو مهم جدا لصحة العظام وقوتها. يحتاج البالغون إلى 100 مجم. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 1500 مجم من الكالسيوم يومياً.
يسبب نقص الكالسيوم العديد من الأعراض ، بما في ذلك ترقق العظام الذي يسبب كسور متفرقة وتشوه العمود الفقري وتلين العظام وتقلصات العضلات والتشنجات وخفقان القلب.
* السيلينيوم: بالإضافة إلى دوره المهم في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم ، مثل تقوية النظام الغذائي كمضاد للأكسدة وتطهير الخلايا من السموم ، فإن السيلينيوم هو أحد العوامل الرئيسية في تعزيز المناعة. يوجد السيلينيوم في القمح والحبوب واللحوم والدواجن والأسماك.
يؤدي نقص السيلينيوم في الجسم إلى ضعف جهاز المناعة ، مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. بالإضافة إلى الصلة بين نقص السيلينيوم والقلب ، أظهرت الدراسات أن نقص السيلينيوم مسؤول إلى حد كبير عن سرطان البروستاتا والقولون والكلى. وأمراض الأوعية الدموية.
* الكروم: مهم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، بالإضافة إلى أهميته في تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين والكوليسترول ، كما أنه يشارك في تكوين الدهون في الجسم. يوفر السكر للخلايا حسب الحاجة ويوجد في الكبد والمحار والمأكولات البحرية والبطاطس والجبن واللحوم وخميرة البيرة والحبوب الكاملة.
يمكن أن يؤدي نقص الكروم في الجسم إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والتهابات حمض الصفراء وبطء النمو والتعب والأرق.
* الحديد: من المعادن الضرورية للجسم ، يدخل في تكوين الهيموجلوبين في الدم ، ويحمل الأكسجين من الرئتين إلى كل نسيج من أنسجة الجسم ، وله وظيفة حرق الطعام للحصول على الطاقة. يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم ويلعب دورًا مهمًا في النمو ، ويوجد في الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والبيض المجفف والحبوب والعنب والمكسرات والمشمش والموز والتين والبصل والبقدونس والكبد واللحوم الخالية من الدهون. المدرجة في
يسبب نقص الحديد فقر الدم وفقر الدم والصداع والتعب المستمر واضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض الأوعية الدموية.
الزنك: مهم كمضاد للأكسدة. كما أنه يساعد في الحفاظ على حاسة الشم والذوق. يساعد على نقل ثاني أكسيد الكربون في الدم. ينظم ضغط الدم. يعزز النمو الطبيعي. يساعد في التئام الجروح. يزيد من مناعة الجسم. يوجد الزنك في لحم البقر ، وقلوب الدجاج ، وصفار البيض ، والأسماك ، ولحم الضأن ، وبذور السمسم ، وفول الصويا ، والنخالة ، والديك الرومي ، وبذور عباد الشمس ، والحبوب الكاملة.
تشمل أعراض نقص الزنك فقدان حاسة الشم والتذوق وتأخر نمو الجنين وفقدان الشهية والتهاب الفم واللسان وضعف الذاكرة والرؤية وانخفاض عدد الحيوانات المنوية والعقم والتهاب الجفون وبطء التئام الجروح والجلد وما إلى ذلك. متسرع.
الكبريت: مهم جدا حيث يوجد في جميع خلايا الجسم وخاصة الجلد والعضلات والأظافر. يوجد أيضًا في إفرازات الجسم مثل اللعاب والصفراء ، وهو عنصر مهم في الأنسولين. توجد في الفاصوليا البيضاء والبيض والأسماك والثوم ولحم الضأن والحليب والدجاج والفول السوداني والعدس والقمح.
يؤدي نقص الكبريت إلى ضعف إفراز العصارة الصفراوية من الكبد ، وعدم توازن في تخليق البروتين ، ونقص الطاقة ، وتراكم السموم في الدم ، ونقص الكولاجين.
* اليود: يلعب العديد من الأدوار الضرورية في الجسم ، بما في ذلك تعزيز وظيفة الغدة الدرقية ، والحفاظ على صحة الجلد والشعر ، ومساعدة الجسم على إنتاج الطاقة ، وتعزيز النمو العقلي والجسدي. يمكن العثور على اليود في الحليب والسبانخ والجرجير والروبيان والمكسرات المملحة والمحار والملفوف السلمون والبطاطا والبقدونس.
يتسبب نقص اليود في تضخم الغدة الدرقية وتباطؤ النمو البدني والعقلي وزيادة الوزن وتضخم الرقبة والوجه.
* الفلورايد: يوجد بكمية قليلة في الجسم ولكنه مهم لتقوية العظام والأسنان والحماية من تسوس الأسنان. يوجد الفلوريد في التفاح وكبد العجل والكلى والبيض والأسماك والشاي والماء.
يؤدي نقص الفلورايد في الجسم إلى تسوس الأسنان وضعف العظام.
* البوتاسيوم: ينظم ضغط الدم ، وينقل الطعام إلى الخلايا ، ويحافظ على توازن الماء في الجسم ، ويحسن دور الأعصاب ووظيفتها ، ويحافظ على توازن الماء في الجسم ، ويساعد في التئام جروح الحروق. الأفوكادو والموز والفاصوليا والبطيخ والبنجر والحمضيات والمكسرات والبطاطس والزبيب والحبوب الكاملة والسبانخ والملفوف والبقدونس والكرفس وأكثر من ذلك.
يسبب نقص البوتاسيوم العديد من الأعراض مثل انخفاض ضغط الدم وخفقان القلب وعدم انتظام ضربات القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وبطء النمو وصعوبة التنفس والإمساك وضعف العظام.
* الصوديوم: حوالي 112 جرام في جسم الإنسان ، موجود في العظام والعضلات والأعصاب وسوائل الجسم والملح واللحوم المجففة والخبز والزبدة والفاصوليا الخضراء والحليب وغيرها. المكسرات والجزر والبطيخ والمشمش لها دور مهم جدًا للجسم لأنها تنظم السوائل في الجسم وتحافظ على ضغط الدم الطبيعي في الجسم وتساعد على انتقال الأعصاب وتقلص العضلات.
يسبب نقص الصوديوم الصداع ، والدوخة ، وانخفاض ضغط الدم ، وفقدان الوزن ، وضعف الذاكرة ، والتقيؤ ، والإسهال ، وتشنجات العضلات ، وانقباضات تجويف البطن.
* المغنيسيوم: يحتوي على الأنسجة الدقيقة مثل العظام والأسنان وأنسجة القلب وسوائل الجسم ، فهو يقوي الأسنان ، ويصنع البروتينات ، ويخرج السموم من الجسم ، ويحول الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة ، ويتعافى من المرض. يمنع النوبات القلبية وينظم وظيفة العضلات والأعصاب. يزيد من نسبة الكولسترول الجيد في الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار. توجد في الخبز والخضراوات الورقية والأفوكادو ومنتجات الألبان والقمح والجوز.
يسبب نقص المغنيسيوم تقلصات العضلات ، والتشنجات ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وفقدان الشهية ، وعدم تناسق العضلات ، وارتفاع ضغط الدم.
