تحضير الشاي الاخضر على الطريقة الموريتانية
تحضير الشاي الاخضر على الطريقة الموريتانية
للشاي الأخضر فوائد عديدة ، مثل المساعدة على الاحتراق ، وهذه أهم خصائصها. يعد الموريتانيون من أكثر الأشخاص المهتمين بإعداد الشاي الأخضر لأن الموريتانيين يعتبرون تحضير الشاي الأخضر جزءًا من تحضير الشاي الأخضر. إنه جزء من التراث الثقافي والتقاليد الخاصة جدا للموريتانيين ، وهو جزء من هوية المجتمع والطقوس التي تصاحب تحضير الشاي الأخضر هي من سمات المجتمع نفسه ، فجميع الطبقات وجميع الشرائح تشرب الشاي الأخضر ثلاث مرات في اليوم. لا يتم تقديم ضيافة أو وجبة بدون الشاي الأخضر. من أهم طقوس التحضير:
الكوب الصغير أحد شروط شرب الشاي الأخضر هو شربه في فنجان صغير لا يزيد عن نصفه ممتلئًا. ، يجب أن تكون المجموعة متجانسة ثقافيًا. شروط تقديم الشاي هي أن صينية الشاي غير مبللة ، ولا توجد رغوة في الكوب ، وكمية السكر والشاي في الكوب متوازنة. إبريق الشاي أواني الشاي عبارة عن صينية ، إبريقان شاي ، ورأس صغير ، يتم سكب 30 مل من السكر والنعناع ، ويعتمد نوع الشاي على جودته.
طريقة صنع الشاي الأخضر الموريتاني:
- اخلطي كمية وفيرة من الشاي الأخضر بالماء والنعناع قبل إضافة السكر إلى إبريق الشاي.
- حجم الحصة 4 أكواب ، الكوب الأول به سكر أقل ولون أغمق ، والثاني به سكر أقل ولون أفتح ، والثلاجة الثالثة بها معظم السكر وأخف لون.
- في الثلاجة ، يتم غليه فوق الفحم بدلاً من الغاز لتحقيق المذاق المطلوب.
فيديو التحضير:
الفوائد الصحية للشاي الأخضر: للشاي الأخضر عدد كبير من الفوائد الصحية ، منها:
- يساعد على حرق الدهون.
- يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين وظائف الكبد بشكل أكثر فعالية.
- لها خصائص تعزز التمثيل الغذائي للخلايا في الجسم.
- شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات في اليوم يساعد على حرق 200 سعرة حرارية.
- يساعد الشاي الأخضر على خفض مستويات السكر في الدم ، والتي تخزن الجلوكوز على شكل دهون. مع انخفاض مستويات السكر ، ينخفض أيضًا مستوى الدهون المخزنة في الجسم.
- يساعد في حماية عضلة القلب.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم بسبب تأثيره المضاد للأكسدة ، مما يمنع أكسدة الكوليسترول الضار.
- يمنع تكون الجلطات الدموية.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يقي من مرض السكري.
- منع رائحة الفم الكريهة.
- المساهمة في الوقاية من التسمم الغذائي
يمكنك قراءة المقالات التالية:
أفضل ماركات الشاي الأخضر
فوائد شرب الشاي الأخضر قبل النوم
الآثار الجانبية لشرب الشاي الأخضر
