فيتامينات تحد من التهابات البنكرياس
فيتامينات تحد من التهابات البنكرياس
البنكرياس هو العضو المسؤول عن إنتاج الأنسولين ، الذي ينظم مستويات السكر في الدم ، وينتج أيضًا إنزيمات الجهاز الهضمي الفعالة التي تحتاجها الأمعاء الدقيقة لهضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي التهاب البنكرياس أيضًا إلى مرض السكري وسوء التغذية ، وفقًا لمركز جامعة ميريلاند الطبي (UMMC). عادة ما يحدث التهاب البنكرياس بسبب استهلاك الكحول المزمن أو عدوى فيروسية.
أعراض التهاب البنكرياس:
ينتشر الألم في الجزء العلوي من بطني إلى ظهري.
– ووجود انتفاخ وغازات في البطن.
الغثيان والقيء في بعض الأحيان.
– زيادة درجة حرارة الجسم.
أنواع التهاب البنكرياس:
التهاب البنكرياس الحاد: يمكن أن يحدث هذا الالتهاب لفترة قصيرة بسبب بعض الحالات الصحية ، مثل وجود حصوات في المرارة أو تناول بعض الأدوية.
التهاب البنكرياس المزمن: ينتج عادة عن التهاب البنكرياس الحاد أو الإفراط في تناول الكحول.
الفيتامينات التي تساعد في الوقاية من التهاب البنكرياس أو علاجه:
فيتامين إي: فيتامين إي هو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة التي تساعد على منع تلف البنكرياس الناجم عن تأثيرات الدهون وجزيئات الجذور الحرة في مجرى الدم ، كما يقول نيوترشن ، مؤلف كتاب “التغذية”. وصفة طبية للشفاء ، وفقًا للتغذية. على شهادة المستشارة فيليس بالش. يساعد هذا الفيتامين أيضًا في استعادة وإصلاح خلايا البنكرياس التالفة ويحسن الدورة الدموية في البنكرياس ، الذي يحمل الأكسجين اللازم للمساعدة في الأداء السليم للعضو. يمكنك الحصول على هذا الفيتامين بشكل طبيعي عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل البيض وزيت عباد الشمس والفول السوداني والخبز والحبوب الكاملة والمكسرات مثل البندق.
فيتامين ج: وفقًا لـ UMMC ، يوفر هذا الفيتامين العديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد على حماية البنكرياس من أضرار الجذور الحرة. يعمل فيتامين ج أيضًا على تحسين جهاز المناعة وقد يساعد في منع الضرر الناجم عن الالتهابات الفيروسية والبكتيرية. يوصي المركز الطبي بجامعة ميريلاند بتناول 1000 إلى 6000 مجم من مكمل فيتامين سي يوميًا لعلاج التهاب البنكرياس. ومع ذلك ، فإن تناول أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا يمكن أن يسبب اضطرابًا في المعدة ، والغازات ، والانتفاخ ، والإسهال.
فيتامين أ: يعتبر فيتامين أ من أهم الفيتامينات المضادة للأكسدة ، لذلك فهو يمتلك نفس خصائص فيتامين إي وفيتامين سي. ولأن الفيتامين يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء والإنترفيرون ، فإنه يعزز وظيفة الجهاز المناعي ، كما يقول بالتش. يساعد هذا الجسم على تدمير التهاب الكبد A ، وهو الفيروس الذي يسبب التهاب البنكرياس عادة. يمكنك الحصول على هذا الفيتامين من اللحوم الحمراء والدواجن ، ويمكن أن ينتجه جسمك من خلال بيتا كاروتين الموجود في الجزر والسبانخ والبروكلي والهليون والبابايا.
النياسين: يساعد النياسين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 3 ، على تحسين الدورة الدموية في البنكرياس ، كما يقول بلاخ. يساعد هذا في الوصول إلى الأكسجين والفيتامينات الأخرى اللازمة لإصلاح الخلايا وتجديدها. يمكن أيضًا زيادة مستويات النياسين عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالنياسين مثل الجبن والجزر والقرنبيط والطماطم والجوز والخبز والحبوب الكاملة.
الفيتامينات الأساسية الأخرى لمرضى التهاب البنكرياس: التهاب البنكرياس ، وخاصة التهاب البنكرياس المزمن ، عادة ما يسبب سوء امتصاص بعض الفيتامينات الأساسية. والمرضى الذين يعانون من هذه الحالة يفقدون الوزن حتى لو بقي نظامهم الغذائي كما هو. وذلك لأن البنكرياس يتوقف عن إنتاج الإنزيمات الهاضمة ويخرج الجسم كل الطعام أو معظمه. ما بين 25 و 45 في المائة من المصابين بالتهاب البنكرياس المزمن يفقدون قدرتهم على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، مثل فيتامين د ، وفقًا للدكتور دانيال ريغو من معهد دانون. ينخفض امتصاص فيتامين ب 12 بسبب فقدان إنزيمات البنكرياس التي تحلل فيتامين ب 12. لذلك ، يحتاج مرضى التهاب البنكرياس المزمن عادةً إلى تناول إنزيمات البنكرياس المصنعة وتناول مكملات فيتامين ب 12 حتى يتم استعادة المستويات المطلوبة في الدم.
