الجوافة كأقوى مضاد للأكسدة
الجوافة كأقوى مضاد للأكسدة
تتميز فاكهة الجوافة بطعمها اللذيذ والمنعش ، بالإضافة إلى تنوعها. إنها فاكهة شائعة جدًا وهي متوفرة للجميع منذ العصور القديمة ، ولكن هناك جوانب أخرى أيضًا. وقد سميت بالفاكهة “السحرية” لأنها تستخدم على نطاق واسع في العديد من الاستخدامات الغذائية والطبية.
هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة وتعتبر من أقوى الأطعمة الغنية بفيتامين ج وفيتامين أ والليكوبين. بصرف النظر عن كونها وجبة خفيفة عند تناولها نيئة ، يمكن أيضًا استخدام الجوافة كعنصر للطهي والخبز.
يمكن استخدام بذور الجوافة وأوراقها وحتى جلودها للأغراض الصالحة للأكل أو للأغراض الطبية ، وتزرع في المناطق الاستوائية المعتدلة حول العالم لأنها تميل إلى النمو بسهولة وبحرية.
فوائد الجوافة الصحية: الجوافة هي واحدة من تلك الفاكهة حيث تأكل البذور الكاملة ، والجلد واللب ، وكل جزء منها يحتوي على العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة مثالية. تُستخدم أوراق الجوافة وبعض المستخلصات للأغراض الطبية في الطب الشعبي التقليدي ، باستخدام أجزاء الجوافة لصنع الشاي ، وفي السنوات الأخيرة تم إثبات نجاح العديد من العلاجات والتركيبات الشعبية.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية المحددة بناءً على استهلاك الجوافة واستخدامات أخرى.
5 فوائد للأكل
1- يقوي جهاز المناعة: تحتوي ثمرة الجوافة الواحدة على أكثر من 350٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين سي. هذا يجعلها واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين سي. من المعروف منذ فترة طويلة أن فيتامين سي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة.
بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، يمنع فيتامين سي تلف الخلايا ويساعد على منع العديد من الأمراض والاضطرابات الخطيرة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان.
2- مصدر جيد للبوتاسيوم ويخفض ضغط الدم: الجوافة غنية بالبوتاسيوم والذي ثبت أنه فعال جدا في خفض ضغط الدم ونسبة الدهون. البوتاسيوم مهم جدًا في الواقع للحفاظ على صحة القلب ومنع مخاطر الإصابة بحصوات الكلى والسكتة الدماغية. إن تضمين فاكهة الجوافة في نظامك الغذائي يكفي للحصول على ما يكفي من البوتاسيوم.
3- مصدر غني بالألياف لصحة القلب: توفر فاكهة الجوافة أكثر من 20٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة ، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالألياف ، وهي من أفضل الأطعمة المتوفرة بكثرة. الفيبر. تساعد الألياف أيضًا على إزالة الدهون والسكريات والبكتيريا والسموم من الجسم ، كما تساعد على الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم ، كما أن تناول الجوافة يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.
4- مصدر أقوى لمضادات الأكسدة من الفواكه الأخرى. أثبتت الدراسات أن ثمرة الجوافة هي الفاكهة الأكثر غنى بمضادات الأكسدة وهي أداة فعالة في منع نمو الجذور الحرة ونشاطها الذي يمكن أن يتلف الخلايا ويسبب أمراضًا خطيرة.
5- الوقاية من السرطان وعلاجه. الجوافة غنية بالليكوبين ، وهو مضاد قوي للأكسدة ، وفاكهة واحدة توفر أكثر من نصف الليكوبين الذي يحتاجه الجسم. يتمتع اللايكوبين بالقدرة على منع نمو أنواع متعددة من الخلايا السرطانية ، وقد ثبت أنه مكافح قوي للسرطان ، وقد ارتبط مؤخرًا بالحماية من السكتة الدماغية.
5 فوائد لمستخلص أوراق الجوافة (الشاي والزيت العطري)
1- علاج مرض السكري والوقاية منه.
2- يقي من التهاب المعدة والأمعاء ويمنع الإسهال.
3- المضادات الحيوية ضد جميع أنواع الالتهابات.
4- يمنع تكون الدهون وتراكمها في الشرايين.
5- مضاد للجراثيم ومضاد للبكتيريا.
