مكرونة الصدف بالجبنة

مكرونة الصدف بالجبنة

كثير من الناس في حيرة من أمرهم حول كيفية صنع المعكرونة على شكل قشرة كبيرة ، ولكن إليك وصفة رائعة تستفيد من شكل المعكرونة وتحشوها بالجبن.

مادة:
0.5 كجم من المعكرونة الكبيرة على شكل صدفة
45 كجم جبن زعتر
بصل مقطع
زيت
0.5 كجم من الطماطم
ملح ، فلفل ، بهارات
البقدونس المفروم

كيفية صنع المعكرونة

اسلقي المعكرونة بالماء والملح مع التحريك
اغسل وصفي
يقلى البصل بالزيت ويضاف البهارات والبقدونس ويقلى لمدة 10 دقائق.
بمجرد أن يبرد البصل والبقدونس ، أضف مكعبات جبنة الزعتر.
يُحشى هذا الخليط في عجينة القشرة
ضع نصف الصلصة على صينية البايركس ورص المعكرونة بالتساوي على الصينية.
صب ما تبقى من الصلصة فوق المعكرونة
اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة
يمكن أيضًا رش جبن الموزاريلا على المعكرونة.

نوع الوجبة:
السلع الغذائية الاساسية

الوجبة تكفي 6 أشخاص

القيمة الغذائية لقشور المعكرونة

وتتراوح العناصر الغذائية من الكربوهيدرات إلى الفيتامينات والكالسيوم الذي يمثله الجبن والبقدونس.