طريقة الكنافة بالجبنة

طريقة الكنافة بالجبنة

هل جربت من قبل وصفة كنافة بالجبن؟ الاسم يجعلك تتساءل ما إذا كان حلوًا أم حامضًا ، لكنه طبق لبناني حلو ورائع.بإزالة ملح الجبن المضاف إلى جبنة الكنافة ستحصلين على طبق مختلف ومميز بطعم رائع.

مادة:
– كنافة 1 كغ
– 100 جرام زبدة
جبنة عكاوي 1 كيلو
جبنة موزاريلا 0.5 كيلو
– فستق للزينة
– دولة قطر

طريقة التحضير:
بلل كل جبنة على حدة ، وقم بتغيير الماء من حين لآخر حتى يختفي كل الملح.
– يصفى الجبن
تُسحق الكنافة وتُضاف الزبدة المذابة وتُخلط جيداً
خذ صينية وافرد الكنافة من الأسفل والجوانب
أضيفي الجبن ووزعيه جيداً واضغطي للأسفل
– ضعي الصينية في الفرن حتى يتحول لونها إلى الأحمر
أزلها واقلبها على الطبق
يُسكب الشراب فوقه ويُزين بالفستق

فوائد الزبدة:
تحتوي الزبدة على عناصر مفيدة للجسم مثل:
الطاقة الغذائية
الكربوهيدرات
بروتين
فيتامينات (أ ، د ، هـ)
المعادن والأملاح
– دهون مشبعة

ضرر الزبدة:
يحتوي على الكوليسترول والدهون غير المشبعة
– مرضى القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد يجب عليهم عدم تناول الزبدة
الكثير من الزبدة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة والقلب

جبنة عكاوي

كنافة بالجبن

كنافة الجبن

جبنة موتزاريلا

كنافة بالجبن