طريقة عمل الكروسان بالتفاح
طريقة عمل الكروسان بالتفاح
استمتع بفطور إنكليزي لذيذ من كرواسون التفاح مع قهوة أمريكية ، جاهز في أقل من 30 دقيقة.
مادة
4 أكواب طحين
خميره فوريه
بيضتان
1 كوب سكر ناعم
كوب من الماء الفاتر
قالب الزبدة
نصف ملعقة ملح
5 تفاح مسلوق ومهروس
سكر بودرة للزينة
جوز الهند الخشن
زبيب
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والبيض والسكر والزبدة والحليب والخميرة في محضر الطعام أو العجن.
غطي العجينة واتركيها تنضج لمدة ساعة
نقسم العجينة إلى كرات
دحرجة كل كرة في دائرة
قطع كل دائرة إلى مثلثات
يُمزج التفاح والزبيب وجوز الهند ، ويُحشى في مثلثات ويُلف
ادهني الكرواسون بالبيض وضعه على الصينية.
توضع في فرن 360 درجة لمدة 30 دقيقة
يُرفع السكر ويُبرد ويُرش بالسكر البودرة.
استمتع بالقهوة الأمريكية
نوع الوجبة:
حلويات
الوجبات تكفي 6 أشخاص
القيمة الغذائية للغذاء
ينصح به كوجبة فطور لذيذة لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
سر الصيغة
يمكن تخزين الكرواسون في علبة طعام في الثلاجة وإخراجها ورشها بالسكر قبل تناولها.
