طريقة عمل شوربة لسان العصفور

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

سوف أعرض كيفية صنع حساء لسان العصفور الذي يمكن صنعه بسهولة. يتميز بأنه خفيف ولذيذ ، وله نكهة فريدة ينصح بها بشدة في الإفطار أو العشاء. مصنفة من قبل الأطباء لفوائدها الغذائية الكبيرة.

مادة:
– لسان العصفور
– زيت الذرة
– كمية مرق اللحم أو الدجاج
ملح و بهارات
– ماء

طريقة التحضير:
– نضع الزيت في مقلاة ونحميه على الموقد.
نضيف لسان العصفور إلى الزيت المغلي ويقلب باستمرار حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
– صب الماء على لسان العصفور واتركه لشرب الماء على نار خفيفة.
– يضاف المرق الموجود بالملح والبهارات إلى لسان العصفور ، ويغلى المزيج ويخلط.
قدميها دافئة.

فوائد زيت الذرة:
يحتوي على كميات معتدلة من الكربوهيدرات والسكريات والبروتينات المفيدة للجسم.

الآثار الجانبية لزيت الذرة:
محتوى الدهون يسبب السمنة
يمكن أن يسبب انسداد الشرايين