5 مجموعات أساسية من الأطعمة يجب أن يتضمنها النظام الغذائي

5 مجموعات أساسية من الأطعمة يجب أن يتضمنها النظام الغذائي

لشرح العناصر الغذائية بشكل أفضل ، نقسم الأطعمة إلى 5 مجموعات رئيسية ونتأكد من أن هذه الأطعمة والعناصر الغذائية موجودة في هذه المجموعات حتى يكون النظام الغذائي متوازنًا وصحيًا ، ويُعتقد أنه يوجد. .

سيؤدي نقص أي من هذه الأطعمة إلى نقص في العناصر الغذائية التي توفرها هذه المجموعات ، لذا فإن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية ضرورية لحياة صحية ، ومن الضروري تناول جميع مجموعات الطعام بكميات مناسبة. ليس عليك التفكير الكثير حول ما تفعله. يتم ضمان فقدان الوزن تلقائيًا.

المجموعات الغذائية الأساسية للحفاظ على نظام غذائي متوازن:

أولا ، مجموعة من الفاكهة. تشمل هذه المجموعة جميع أنواع وأشكال الفاكهة الطازجة والمجففة والمعلبة. لذلك ، من الضروري التأكد من تضمين هذه المجموعة في النظام الغذائي وأن الفاكهة جزء من الروتين اليومي.

يوصى بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا ، لكن الكمية تختلف اختلافًا كبيرًا حسب عمر وطبيعة النشاط البدني للآكل. ومن أهم هذه الثمار البطيخ والتوت. غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية.

ثانياً: مجموعة الخضار: وتشمل هذه المجموعة المهمة جميع أنواع الخضار وعصائرها. وأهمها الخضار الورقية والخضراء ، يليها البرتقال ، ثم الأحمر ، ثم النشويات. تشمل هذه المجموعة أيضًا البازلاء والفاصوليا. الخضروات المختلفة ضرورية لصحة الإنسان.

ينصح بتناول 2 إلى 3 أكواب من الخضار يوميًا ، وبما أن هذه المجموعة تتميز بوجود الفيتامينات والمعادن الأساسية ، يوصي خبراء التغذية بتناول المزيد ، وينصح بإدراج كميات كبيرة من الخضار والفواكه في نظامك الغذائي. حافظ على صحتك ووزنك بشكل جيد عن طريق استهلاك كميات صغيرة معينة من الحبوب.

ثالثًا: مجموعة الحبوب: وتشمل هذه المجموعة جميع الحبوب مثل القمح والأرز والشوفان والكينوا والمعكرونة والموسلي.

يوصي خبراء التغذية بأن تستهلك النساء 3 أكواب من الحبوب المطبوخة في اليوم ، بينما يجب أن يستهلك الرجال 4 أكواب لضمان العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ولكن يجب الحرص على عدم تناول أكثر من ذلك. يجب أن تنخفض نسبة الدهون في منطقة البطن بعد سن الخمسين لدى كل من النساء والرجال.

رابعاً: مجموعة البروتين: وتشمل هذه المجموعة أيضاً البيض ، والأسماك ، والمأكولات البحرية ، والمكسرات ، والفاصوليا ، والبذور المختلفة. تؤثر هذه المجموعة على بناء العضلات ولا ينبغي إهمالها أبدًا. يجب أن يستهلك غير النباتيين البروتين. نسبة اللحم الطري إلى البروتين البشري تعادل 125 جرامًا يوميًا للنساء و 150 جرامًا للرجال.

الخامس هو مجموعة الألبان. منتجات الألبان غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه جسمك وعظامك ، لذلك عليك توخي الحذر فيما تأكله ، ولكن حتى الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول منتجات الألبان يمكنهم الحصول على ما يكفي منها. تعتبر بعض الخضروات والحليب والزبادي مصادر جيدة للعناصر الغذائية الأخرى ، وأخيرًا يوصى بتناول كل من الرجال والنساء كوبًا من الحليب وكوبًا آخر من الزبادي يوميًا.

اشرب الماء مع الوجبات: الماء ليس غذاء ولكن يجب أن تتذكر أهمية ترطيب جسمك بوجباتك اليومية ومياه الشرب. إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء ، فلن يتمكن جسمك من جني فوائد جميع الأطعمة التي تناولتها على الإطلاق. مذكور.