طريقة بسبوسة منال العالم

طريقة بسبوسة منال العالم

يعتبر مطبخ منار العالم من أشهر المطابخ في الوطن العربي. يقدم شيف منال العالم الوصفات الصحيحة بطريقة سهلة وأطباق لذيذة وحلوة ومالحة من المطبخ العربي والغربي. اليوم نقدم لكم وصفة البسبوسة الرائعة. ستقع في حب مطبخ منال العالم.

مادة:
– 1 1/2 كوب سميد ناعم
– 1 12 كوب سميد خشن
– 1/4 كوب زبادي
– 1/4 كوب سمن
– 1 كوب سكر
1 كوب زبدة
– بيضة
– ملعقة من البيكينغ باودر
نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا
– 1/4 كوب جوز هند ناعم
– ملعقة من ماء الورد
– 1 كوب حليب مكثف محلى
– 1/4 ملعقة ملح
– فانيلا
صنوبر ني أو مقلي للتزيين

طريقة التحضير:
تذوب الزبدة والسمن دون تسخين
– نخلط الزبدة والدهون واللبن والبيض والفانيليا في الخلاط.
– يضاف السميد الناعم والخشن والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات والملح وجوز الهند وماء الزهر.
– يخفق بوعاء على سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط.
يُسكب المزيج في الصينية ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لمدة 30 دقيقة
سخني الفرن على 180 درجة وضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة
نخرجه من الفرن ونصب الحليب الحلو
يُزين بالصنوبر ويُقدّم

فوائد السميد:
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم ، ومنها:
فيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 12 ، حمض الفوليك ، ج)
المعادن (الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك)
– طاقة
الكربوهيدرات
– الألياف الغذائية
بروتين

أضرار السميد:
تظهر بعض الدراسات أن السميد الأبيض ضار بصحتك

زين عالم بسبوسة منال

عالم بسبوسة منال

عالم ما قبل الاستيطان لبسبوسة منال

Cutbasbousa منال العالم