طريقة تحضير ” كيكة التمر بدون بيض “

طريقة تحضير ” كيكة التمر بدون بيض “

إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل من السهل صنعه ، المكونات بسيطة ولذيذة ، لكني أحب البيض ، لذلك هذه الكعكة خالية تمامًا من البيض. تعلم كيفية صنع كعكة التمر اللذيذة بدون بيض.

مكونات ومكونات لعمل كعكة التمر بدون بيض

تقدم 18 تمور كاجور.

تحضير كوب من الحليب النقي.

تحضير ربع كوب سكر.

تحضير كوب دقيق.

تحضير نصف كوب زيت.

تحضير ملعقة صغيرة من البيكربونات.

يجب أن تتناول ربع كوب من الكاجو وربع كوب من الجوز.

طريقة عمل كعكة التمر بدون بيض

الخطوة الأولى .. أولا تحضير التمر المحضر ثم ضعي التمر في اللبن أولا سخني الحليب و ضعي التمر في الحليب لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل 12 ساعة على الأقل إذا استغرقت وقتا أطول أو لم تفعل. ليس لديك الوقت ، يمكنك إحضار بعض التمر الطري وتليينه في الميكروويف.

الخطوة الثانية..إزالة كل اللب من التمر ويفضل إزالته قبل وضعه في الحليب ، فمن السهل تشكيله كعجينة طرية. نضيف الزيت إلى الخليط السابق ونخلط المكونات جيداً.

الخطوة الثالثة .. في وعاء آخر ، نخل كمية الدقيق التي أعددتها جيداً ونضع فوقها البيكربونات وقلّب جيداً ، والآن نضع المكسرات التي أعددتها ، الكاجو ، والجوز ، ونقلب الخليط واستمر في التحريك حتى يتجانس. .

الخطوة 4 .. اشعل الفرن واضبط درجة الحرارة على 180 درجة. بعد ذلك ، نأخذ صينية للخبز ، وزيتها بالزيت ، ويفضل أن يكون خفيفًا تمامًا ، ثم اسكبي المزيج السابق على الصينية ، وضعيها في الفرن واتركيها هناك. حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

الخطوة 5. بعد التأكد من خبزها ، أخرجها من الفرن واتركها في الهواء حتى تبرد تمامًا. قطعيها إلى مثلثات وقدميها في طبق أو أي شيء تحبينه.