الحياة والمجتمع
طريقة بسبوسة هرفي
طريقة بسبوسة هرفي
هرفي بسبوسة من أصناف البسبوسة المميزة واللذيذة ، هرفي هو أحد مطاعم الوجبات السريعة داخل المملكة العربية السعودية ، وله فروع في جميع أنحاء المملكة ، وفي السطر التالي تعرف على طريقة هرفي البسبوسة الشهية.
قانون بسبوسة – حلفي:
مادة:
1 – 1 1/2 كوب سميد.
2- نصف كوب زبدة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- علبة قشطة أو علبة زبادي
5-فانيليا
6-4 أكواب سكر ناعم
طريقة التحضير:
1- ضعي السميد في وعاء زجاجي ، أضيفي الحليب البودرة والسكر واخلطيهم جيداً
2- ثم نضيف الكريمة أو الزبادي والزبدة والفانيليا ونقلب جيداً حتى يذوب الخليط ويصبح سائلاً.
3- نضع الخليط في صينية صغيرة مدهونة بالزبدة والسميد ويوضع في الفرن 20 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بني عند درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت ، ثم يوضع فوقها شراب أو شراب ويقدم ساخنة بالقهوة العربية.