سبعة أطعمة تضيف الألياف إلى الإفطار وتجعلنا نشعر بالجوع لفترة أطول ، و 33 وصفة لدمجها
على الرغم من أن الإفطار ليس أهم وجبة في اليوم ، إلا أن الكثير منا يعد هذه الوجبة الأولى للوصول بشهية مضبوطة للوجبات اللاحقة. لذلك ، نترك سبعة أطعمة لإضافة الألياف إلى وجبة الإفطار وتمنعنا من الشعور بالجوع لفترة أطول ، و 33 وصفة لدمجها.
فواكه طازجة مشبعة وخفيفةالخضراوات والخضروات المختلفة وخاصة الطازجةدقيق الشوفان: حبوب الإفطار النجميةالكينوا ، بديل مشبع جدًا وخالي من الغلوتينالمكسرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدراتبذور غنية بالبروتينات النباتية وكذلك الأليافالفواكه المجففة أو المجففة ، مع سكريات طبيعية وهيدرات عالية الجودة
فواكه طازجة مشبعة وخفيفة
كيوي محشي.
الخضراوات والخضروات المختلفة وخاصة الطازجة
مثل الفواكه والخضروات والخضروات هي مصادر ممتازة للألياف للجسم ، مع الكربوهيدرات والماء والفيتامينات والمعادن عالية الجودة.
على الرغم من أن جميع العينات مفيدة في إضافة الألياف إلى الأطباق ، إلا أن الملفوف أو الأوراق الخضراء تتركز بشكل خاص في هذه المغذيات ويمكننا تناولها طازجة ومطبوخة.
وبالتالي ، يمكننا تحضير عجة بأوراق خضراء أو خبز محمص أو أطباق مثل السبانخ الخفيفة أو فطائر القرنبيط التي يمكن أن نرافقها مع الفاكهة الطازجة إذا أردنا.
دقيق الشوفان: حبوب الإفطار النجمية
يعتبر دقيق الشوفان ، داخل الحبوب ، بديلاً يستخدم على نطاق واسع لوجبات الإفطار ويمكن أن يقدم لنا الألياف بنسب ملحوظة بالإضافة إلى البروتينات النباتية التي تساعد بشكل فعال على تهدئة الجوع في أجسامنا.
باستخدام الشوفان ، يمكننا تحضير وصفات مثل العصيدة الكلاسيكية إلى ملفات تعريف الارتباط أو الفطائر أو كعكة اللياقة البدنية أو السوفليه أو البارات أو الكعك اللذيذ بدون إضافة سكر.
الكينوا ، بديل مشبع جدًا وخالي من الغلوتين
إذا كان لدينا حساسية من الشوفان أو كنا نبحث عن خيار خالٍ تمامًا من الغلوتين لإضافة الألياف إلى وجبة الإفطار ، فإن الكينوا يعد خيارًا ممتازًا.
إنها حبوب زائفة مشبعة للغاية ليس فقط بسبب غناها بالألياف ، ولكن أيضًا بسبب محتواها من البروتين النباتي.
يمكننا إضافة الكينوا إلى وجبة الإفطار مع مستحضرات مثل عصيدة الكينوا ، أ كينوا بالقرفة والتفاح، أ كينوا مع شوكولاتة داكنة وفواكه طازجة أو قم بدمجه في شكله المنفوخ لمرافقة الحليب أو الزبادي الخالي من السكر ، كبديل لحبوب الإفطار التجارية.
المكسرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات
المكسرات بشكل عام هي مكونات تتركز في العناصر الغذائية عالية الجودة مثل الألياف والبروتينات النباتية والدهون غير المشبعة والفيتامينات والمعادن ، وهي أيضًا خيار يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
يمكن إضافة المكسرات محمص دون مزيد من اللغط على وجبة الإفطار لدينا ، أو يمكن أن تكون جزءًا من بعض الكعك ، أ بسكويتأو بعض الأشرطة أو بعض ملفات تعريف الارتباط.
بذور غنية بالبروتينات النباتية وكذلك الألياف
تعد البذور ، مثل المكسرات ، خيارًا جيدًا مركّزًا بالألياف التي يمكننا دمجها في وجبة الإفطار ، لأنها غنية أيضًا بالكالسيوم والبروتينات النباتية.
يمكننا إضافة بعض البذور أو بذور عباد الشمس المحمصة إلى وجبة الإفطار لمرافقة الأطباق الأخرى أو يمكن استخدامها في بعض البسكويت أو في بعض الأكواب أو في وعاء عصير أو عصيدة.
الفواكه المجففة أو المجففة ، مع سكريات طبيعية وهيدرات عالية الجودة
تعمل الفواكه المجففة أو المجففة على تركيز العناصر الغذائية للفواكه الطازجة ، وبالتالي فهي مصدر للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات عالية الجودة والألياف التي يمكننا دمجها في وجبة الإفطار.
يمكننا التفصيل بناءً على هذه كرات أو شوكولاتة، عدد قليل من الحانات سلطة خفيف ولكنه مشبع أو ، ملفات تعريف الارتباط بدون سكر مضاف.
هذه سبعة أطعمة تضيف الألياف إلى وجبة الإفطار وتجعلنا نشعر بالجوع لفترة أطول ، و 33 وصفة لدمجها.
في وادي مصر | 23 وجبة فطور صحية ومشبعة للراغبين في إنقاص الوزن
صورة | Vitónica و iStock و Unsplash
