شربات ، جرانيتا ، آيس كريم ، أيهما أكثر صحة؟
من بين بدائل الصيف الأكثر انتعاشًا ، نجد الجرانيت والشربات والآيس كريم. نخبرك أي من هذه الحلويات أكثر صحة.
الاختلافات بين شربات ، جرانيتا والآيس كريم
ال الجرانيت إنها مصنوعة عمليًا من الفاكهة والثلج ، بما في ذلك السكريات ، والتي توفر طعمها الحلو. قوامه هو قوام الثلج المفروم ناعماً ، وهذا هو سبب كونه مرطبًا وطازجًا للغاية.
من جانبها ، يعتمد شربات الشربات أيضًا على الماء والفاكهة ، لكن قوامه أكثر نعومة ودسمًا وأخف وزناً ويمكن أن يكون بديلاً مناسبًا للشرب بدلاً من تناول الطعام بالملعقة.
يمكن أن يحتوي الآيس كريم ، على عكس الأنواع السابقة ، على مكونات تشكل مصادر للدهون والبروتين ، مثل الحليب والقشدة والجبن والزبادي وغيرها ، وبالتالي يكون قوامه كريميًا وأكثر كثافة.
أيهما أكثر صحة؟
مع الأخذ في الاعتبار كيفية صنعها ، قد يعتقد الكثيرون أن المشروبات الغازية والجرانيت هي بدائل أخف وأكثر صحة للآيس كريم الكلاسيكي ، والتي يمكن أن تحتوي على مكونات مختلفة.
ومع ذلك ، فإن جميع الخيارات بشكل عام مصدر للسكريات المجانية أو المضافة. لذلك ، لا تكون الجرانيت والأشربة دائمًا أخف وزناً وأكثر صحة ، ولكنها تعتمد إلى حد كبير على مكوناتها.
وهكذا ، على سبيل المثال ، يمكن أن يقدم شربات أو جرانيتا كمية صغيرة من الفاكهة ونسبة كبيرة من السكريات بالإضافة إلى الماء ، في حين أن الآيس كريم الذي يعتمد فقط على الفاكهة وبدون سكر مضاف يمكن أن يكون أكثر إشباعًا وصحة من الناحية الغذائية ، عدد أقل من السعرات الحرارية.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون الآيس كريم الذي يحتوي على منتجات الألبان والفاكهة بدون سكر مضاف أكثر إشباعًا من شربات أو جرانيتا ، كما أنه منعش ولكنه أكثر صحة.
لذلك ، يجب أن يكون واضحًا لنا أن المشروبات الغازية والجرانيت ليست دائمًا بدائل صحية وأخف وزناً ، ولكن بدلاً من ذلك ، ستكون أفضل الخيارات هي تلك التي لا تحتوي على سكر مضاف مع نسبة عالية من الماء بالإضافة إلى مغذيات عالية الجودة للجسم.
في فيتونيكا | حيل لجعل الآيس كريم صحيًا وبسهولة في المنزل
صورة | فيتونيك
