فوائد واضرار اليربا ماتي

فوائد واضرار اليربا ماتي

لقد تم استهلاك المتة لعدة قرون وأصبحت ذات شعبية متزايدة كمشروب يومي في جميع أنحاء العالم بسبب خصائصها الطبية.
غالبًا ما يكون يربا ماتي متاحًا كشاي جاف، ولكن نظرًا لشعبيته المتزايدة، يمكن أيضًا الحصول عليه كمكمل غذائي أو إضافته إلى الطعام.

القيمة الغذائية لشاي يربا ماتي
يحتوي يربا ماتي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الصحة. وهو مصدر ممتاز لمشتقات البوليفينول والزانثين والسابونين.
ومن المعادن الزنك والكروم والبوتاسيوم والنحاس والألومنيوم والحديد والمنغنيز والنيكل. يحتوي يربا ماتي أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين C وB1 وB2.

الفوائد الصحية لنبات يربا ماتي
تأثير مضاد للأكسدة
استهلاك يربا ميت يوفر تأثيرات مضادة للأكسدة للجسم. يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي تعد من مضادات الأكسدة المفيدة، بما في ذلك البوليفينول وحمض الكلوروجينيك والكافيويل المشتق منه.

فوائد القلب والأوعية الدموية
يحتوي يربا ماتي على مركبات مثل البوليفينول التي قد تكون مفيدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين. تظهر نتائج الأبحاث أن استهلاك المتة له تأثير مفيد على معايير الدهون ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL لدى الأشخاص. يعد استهلاك يربا ماتي مفيدًا أيضًا في حماية أنسجة عضلة القلب وتقليل الإجهاد التأكسدي الناجم عن أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، والتي يمكن أن تسبب أشياء مثل السكتة الدماغية.

خصائص مضادة للجراثيم
أظهرت نتائج الدراسات التي أجريت على تأثيرات ريلفا ضد بكتيريا الإشريكية القولونية المؤكدة أن ريلفا يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا تساعد في الوقاية من المخاطر الصحية التي تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية، ونتيجة لذلك، يعتبر ريلفا عقارًا مضادًا للبكتيريا. تستعمل ك. مشروبات وأطعمة مختلفة ضد الإشريكية القولونية.

خصائص مضادة للالتهابات
يربا ماتي قد يساعد في تقليل الالتهاب. نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات، فإن يربا ماتي مفيد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة.

الوقاية من السرطان
تشمل الفوائد الصحية لليربا ماتي الوقاية من السرطان. تم إجراء العديد من الدراسات لتقييم خصائص المتة المضادة للسرطان، وأظهرت النتائج أن المتة لديها بالفعل القدرة على حماية جسم الإنسان من السرطان.

السكري
قد يكون يربا ميت مفيدًا في تقليل مضاعفات ارتفاع السكر في الدم لدى مرضى السكري. ونتيجة لذلك، ترتفع مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى العديد من مضاعفات مرض السكري. يربا ماتي هو أحد مضادات الأكسدة ويسبب الأكسدة وارتفاع السكر في الدم.

السيطرة على الوزن والسمنة
ثبت أن عشبة المتة لها آثار صحية مفيدة في الحد من السمنة. يرجع تأثير يربا ماتي في فقدان الوزن إلى زيادة أكسدة الدهون وتأخر إفراغ المعدة وزيادة الشبع.

الآثار الضارة لشاي يربا ماتي
ترتبط الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. من المهم التأكد من عدم ظهور حلقات ملوثة أثناء المعالجة، مما قد يشكل خطر الإصابة بسرطان تجويف الفم والمريء والحنجرة.

قد لا يكون تناول المتة آمنًا للأطفال أو النساء الحوامل، ويمكن أيضًا تجنبه من قبل النساء المرضعات بعد الولادة.

البحث والتحقيق
أثبتت الأبحاث الأمريكية أهمية نبات المتة الذي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وتحسين الصحة. له خصائص مضادة للأكسدة ويساعد في فقدان الوزن الصحي. كما أن لديها خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات.
تشير الأبحاث إلى أن مستخلص المتة قد يقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يزيد من خطر تلف الكبد والقلب. كما أنه يقلل من التوتر الذي يمكن أن يسبب تلف الحمض النووي، وموت الخلايا، وبيروكسيد الدهون. بالمقارنة مع الشاي الأخضر، فإن يربا ماتي فعال في منع تقييد تدفق الدم والسمية الخلوية المرتبطة بأمراض القلب مثل السكتة الدماغية.