اطعمة تزيد الغباء

اطعمة تزيد الغباء

إنها حقيقة علمية أن كل ما تأكله له تأثير كبير على صحتك البدنية، ولكنه يؤثر أيضًا على وظيفتك الإدراكية. ما قد لا تعرفه هو أن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يؤثر على الذاكرة والدماغ، مما يؤدي إلى ضعف التركيز. مع أخذ ذلك في الاعتبار، إذا حاولت تقليل هذا النظام الغذائي أو إزالته، فقد يكون للطعام تأثير سلبي على وظائف المخ. تعرف على المزيد حول هذه الأطعمة التي يجب تجنبها في نظامك الغذائي اليومي.

1. الوجبات السريعة
معظم الأطفال هذه الأيام، بما في ذلك آباؤهم، مشغولون ويعتمدون على الوجبات السريعة في وجباتهم اليومية لسبب بسيط للغاية وهو أن مذاقها لذيذ وسهل التحضير. في الواقع، كل ما عليك فعله هو الذهاب إلى متجرك المفضل والاختيار من قائمة تضم العديد من الأطعمة مثل البرغر، البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، الآيس كريم، والمزيد. ولذلك فإن اللجوء إلى العادة السيئة المتمثلة في تناول الوجبات السريعة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وجدت دراسة بريطانية أن حوالي 4000 طفل يعتمدون على الوجبات السريعة بشكل منتظم عانوا من انخفاض كبير في مستويات ذكائهم بمجرد وصولهم إلى سن المدرسة.

2. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات
الشوكولاتة والحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء! الكثير من السكر يجعلك مندفعًا بشكل مفرط. أجرى الباحثون في جامعة كاليفورنيا تجارب على الفئران المكملة بالفركتوز واكتشفوا كيف واجهت الفئران صعوبة في الخروج من المتاهات لأن المتاهات تحتوي على تركيزات عالية من السكر. من ناحية أخرى، كان أداء مجموعات أخرى من الفئران التي تم تغذيتها بمواد غنية بالسكر وأكلت الفاكهة وأحماض أوميجا 3 الدهنية أفضل بكثير في التجربة لأنها وجدت نفسها خارج المتاهة الصعبة. وهذا يعني أن المواد الغنية بالسكر يمكن أن تؤثر على الذاكرة وقدرات التعلم. إن تناول الكثير من السكر يقلل من نشاط الدماغ ويمنع الأنسولين من مساعدة خلايا الدماغ على معالجة الأفكار العاطفية والأفكار بشكل عام.

3. مضغ العلكة
يمكن لمضغ العلكة أن يفعل العجائب للثة، ويستخدمه بعض الأشخاص لقمع شهيتهم، لكن مضغ العلكة يمكن أن يكون له تأثير سلبي على إدراكك بمرور الوقت. وجدت دراسة أجراها باحثون في وزارة الصحة بالمملكة المتحدة أن الأشخاص الذين يحبون مضغ العلكة قبل وأثناء الأنشطة تحسنت لديهم الذاكرة والذاكرة قصيرة المدى. وعلى الرغم من أن هذه الدراسة العلمية لم تشمل سوى عدد قليل من الأشخاص، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث والتجارب لإثبات قدرة العلكة على إضعاف الذاكرة.

4. الزبدة والدهون المشبعة
بالإضافة إلى الإضرار بقلبك، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل الزبدة، يمكن أن يتداخل مع وظائف المخ. واعتمدت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة هارفارد، على اختبار مجموعة كبيرة من النساء اللاتي لديهن عادة لمدة أربع سنوات في تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة. لذلك، فإن تجنب أو الحد من محتوى الدهون المشبعة في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن الذاكرة والإدراك.

5. المواد الكربوهيدراتية
نعلم جميعًا أن الكربوهيدرات تؤثر على الحالة المزاجية وقوة الدماغ، لذا من الأفضل تقليل كمية الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. في اختبار يعتمد على، تمت مقارنة النساء اللاتي تجنبن الكربوهيدرات في وجباتهن الغذائية مع الأفراد الذين تناولوا نظامًا غذائيًا متوازنًا.

البحث والتحقيق
أثبتت الأبحاث الأمريكية أن الأطعمة التي نستهلكها في نظامنا الغذائي لها تأثير قوي وقوي على الذاكرة وصحة الدماغ.
تظهر الأبحاث أن الأطعمة المقلية والدهنية لها تأثير سلبي على الدماغ، مما يؤدي إلى انخفاض الوظيفة الإدراكية في الحياة. البطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة المقلية لها تأثيرات مماثلة، ولتجنب المشاكل الصحية المتعلقة بالدماغ، من المهم اتباع نظام غذائي صحي منذ الطفولة وتجنب هذه الأضرار باتباع نظام غذائي صحي ومفيد، ويفضل تجنبه.

الأطعمة الحلوة تسبب انخفاض نشاط الدماغ

طعام مقلي

الاطعمة لتجنب

الأطعمة التي تجعلك مريضا

الطعام الذي يجعلك غبيا