فوائد الكالسيوم

فوائد الكالسيوم

يشكل الكالسيوم 2% من إجمالي وزن جسم الشخص البالغ، ويترسب بكميات كبيرة في عظام وأسنان جسم الإنسان، وله كميات ضئيلة في الدورة الدموية تمنع النزيف الذي يهدد الحياة.
ووفقا للتقارير، فإن حالة نقص الكالسيوم في تزايد مستمر، خاصة لدى النساء اللاتي يتبعن نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن ومواجهة تهديد ومشكلة هشاشة العظام. لذلك، من المهم جدًا الحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم وK2 طوال فترة المراهقة وسنوات المراهقة.

مصدر الكالسيوم
تتوفر مصادر الكالسيوم بسهولة من الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المكسرات والسلمون المعلب والبذور والبقوليات مصادر جيدة للكالسيوم. على الرغم من أنه من الشائع الاعتقاد بأن الحليب هو المصدر الأكبر للكالسيوم، إلا أن هذا ليس هو الحال. في الواقع، يمكن للبروكلي أن يزيد مستويات الكالسيوم الغذائي بشكل أسرع. ومن الجدير بالذكر أن محتوى الكالسيوم في الحليب شبه الدسم أو كامل الدسم متشابه جدًا.
الأسماك مثل السلمون والسردين، والخضروات الخضراء مثل البروكلي والسبانخ، وعصير البرتقال، والحبوب، والمحار، ومشروبات الأرز، وفول الصويا، واللوز، والبازلاء السوداء، والبازلاء الخضراء، وجبنة الريكوتا هي أيضًا مصادر غنية بالكالسيوم.

فوائد الكالسيوم
الكالسيوم هو معدن أساسي لصحة العظام واللثة والأسنان. يوصي الأطباء في كثير من الأحيان بتناول مكملات الكالسيوم، خاصة للنساء اللاتي تظهر عليهن علامات مبكرة لمشاكل العظام مثل هشاشة العظام أو هشاشة العظام.

تقوية العظام

الكالسيوم لا يقوي العمود الفقري ويحافظ على الشكل الصحيح للجسم فحسب، بل يساعد أيضًا في تقليل آلام الظهر. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على العظام في شكلها الصحيح ويمنع العديد من أمراض الهيكل العظمي، مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام، التي تقيد حرية الحركة وتكون مؤلمة للغاية.

منع السمنة
يساعد الكالسيوم في الحفاظ على وزن الجسم الأمثل بكفاءة لدى الرجال والنساء. عندما يفتقر نظامك الغذائي إلى الكالسيوم، يميل جسمك إلى إطلاق هرمون الغدة الدرقية، الذي يحفز عظامك على إطلاق الكالسيوم في مجرى الدم. وهذا يحافظ على التوازن. ومن ناحية أخرى، تحفز هرمونات الغدة الدرقية إنتاج الدهون وتمنع تحللها، مما قد يؤدي لاحقًا إلى السمنة. بشكل أساسي، تأكد من أنك تستهلك الكالسيوم بالكمية المناسبة وليس الزائد حتى لا تتسلل إليك السمنة والمخاطر الصحية الأخرى ذات الصلة.

يحمي عضلة القلب
الكالسيوم يحمي عضلة القلب. تساعد الكميات الكافية من الكالسيوم عضلة القلب على الانقباض بشكل صحيح.
ويساعد الكالسيوم أيضًا الجهاز العصبي في الحفاظ على الضغط المناسب داخل الشرايين. عندما يكون هناك نقص في الكالسيوم، يتم إطلاق هرمون يسمى الكالسيترول، مما يؤدي إلى انقباض العضلات الملساء في الشرايين وزيادة ضغط الدم. يتطلب انقباض عضلة القلب وجود أيونات الكالسيوم خارج الخلية.
ومع زيادة تركيز الكالسيوم داخل الخلايا، تتجمع أيونات الكالسيوم على بروتين التروبونين. وهذا يحفز إفراز السوائل خارج الخلية والمخازن داخل الخلايا، بما في ذلك العضلات الهيكلية، والتي يتم تنشيطها فقط عن طريق مخازن الكالسيوم في الشبكة الساركوبلازمية.

منع سرطان القولون
يمنع الكالسيوم الكافي خطر الإصابة بسرطان القولون بشكل عام ويوقف نمو الأورام الحميدة التي يمكن أن تسبب السرطان. مكملات الكالسيوم تقلل من خطر الإصابة بالأورام الغدية وكذلك الأورام غير الخبيثة في القولون. وهذا في الواقع مقدمة لسرطان القولون، لكننا لا نعرف حتى الآن ما إذا كان تناول الكالسيوم يقلل تماما من خطر الإصابة بالسرطان. وبعد أن يمتص الجسم ما يحتاجه، يبقى الكالسيوم الزائد في الأمعاء.
ويعتقد أن هذا الكالسيوم غير الممتص يرتبط بالعوامل المسببة للسرطان في طريقه عبر القولون ويفرز من الجسم معًا. وقد أظهرت الدراسات أن كلا من المصادر الغذائية للكالسيوم ومكملات الكالسيوم توفر هذا التأثير الوقائي. وينبغي تناول مكملات الكالسيوم في شكل سائل، حيث يتم امتصاص الفيتامينات السائلة بشكل أفضل بخمس مرات من الأقراص.

الوقاية من اكتئاب ما قبل الدورة الشهرية
الكميات الكافية من الكالسيوم تقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض مثل الدوخة، وتقلب المزاج، وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الكالسيوم إلى إطلاق الهرمونات التي تسبب تقلبات مزاجية ما قبل الحيض، مثل التهيج والاكتئاب.

الوقاية من حصوات الكلى
حصوات الكلى هي في الواقع رواسب متبلورة من الكالسيوم والمعادن الأخرى داخل المسالك البولية البشرية.
الشكل الأكثر شيوعًا لحصوات الكلى هو حصوات الأكسالات. كان يُعتقد سابقًا أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم أو امتصاصه يؤدي إلى حصوات الكلى، لكن الأبحاث الجديدة أظهرت أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم الغذائي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
بمعنى آخر، حصوات الكلى لا تنتج عن وجود الكالسيوم في الطعام، ولكن الآن تحدث حصوات الكلى عندما يزيد الكالسيوم في الماء. عوامل أخرى، مثل تناول كميات كبيرة من الأوكسالات من الخضار الورقية الخضراء مثل الكرنب والسبانخ وانخفاض تناول الماء، يمكن أن تكون أيضًا من الأسباب الرئيسية لحصوات الكلى.

الحفاظ على صحة الأسنان واللثة
يحمي الكالسيوم أسنانك عن طريق الحفاظ على عظم الفك قويًا طوال حياتك، مما يضمن أسنانًا مشدودة حيث لا يمكن للبكتيريا أن تنمو. لذا، قبل أن تبدأ في مواجهة مشاكل أسنانك ولثتك، حاول الحفاظ على نظام غذائي غني بالكالسيوم. لكي ينمو طفلك بأسنان قوية بشكل طبيعي، يحتاج إلى الحصول على الكثير من الكالسيوم، خاصة في سن مبكرة.

يساعد في نقل المواد الغذائية
يساعد الكالسيوم في سهولة حركة العناصر الغذائية عبر أغشية الخلايا.

البحث والتحقيق
أكدت الأبحاث الأمريكية فوائد الكالسيوم، وأهمها أنه لا يحافظ على صحة العظام وصحة الأسنان فحسب، بل يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان القولون وتقليل السمنة.
نحن بحاجة إلى الكالسيوم منذ الولادة وحتى الشيخوخة، وخاصة الأطفال الصغار. هناك حاجة إلى الكالسيوم لنمو العظام والأسنان بشكل صحي، وخلال فترة المراهقة، مع تطور العظام، تحتاج إلى الكالسيوم مرة أخرى لدعم النمو. أخيرًا، مع تقدمنا ​​في العمر، تميل عظامنا إلى أن تصبح أكثر مسامية وأضعف، لذلك نحتاج إلى تناول كمية كافية من الكالسيوم.
مع وجود العديد من الوجبات الفاخرة من حولنا، فإننا نميل إلى تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم كمجموعة غذائية كاملة، بما في ذلك منتجات الألبان. وهذا غالبا ما يمنع نقص الكالسيوم.