فوائد النكتارين

فوائد النكتارين

النكتارين هي فواكه لذيذة تشبه الدراق والخوخ، وهي تشبه الدراق إلى حد كبير، إلا أن قشرتها لا تشبه قشر الدراق.
تزرع النكتارين في المناطق المعتدلة الدافئة وتسمى أيضًا بالفواكه ذات النواة أو النوى بسبب بذورها الصلبة المغطاة باللب الخارجي العصير.

تشمل الفوائد الصحية للنكتارين تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. قد تكون آليات الدفاع المضادة للأكسدة في النكتارين فعالة في مكافحة المضاعفات المرتبطة بالسمنة، والحالات الرئيسية مثل الضمور البقعي، ودعم الوقاية من السرطان.
يعد استهلاك النكتارين مفيدًا لأنه غني بالمواد المغذية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز شباب البشرة، كما أنها بمثابة خيار رائع للوجبات الخفيفة أثناء الحمل وما بعده.

المعلومات الغذائية للنكتارين
النكتارين عبارة عن فواكه مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية ولذيذة تضيف مجموعة متنوعة من المكونات الصحية إلى نظامنا الغذائي. إلى جانب الألياف الغذائية، فهو غني بمضادات الأكسدة القوية والمركبات الفينولية. النكتارين غنية بالفيتامينات، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين ب1 (الثيامين)، وفيتامين ب2 (الريبوفلافين)، وفيتامين ب3 (النياسين)، وحمض البانتوثنيك، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، وفيتامين ج (حمض الأسكوربيك)، وفيتامين هـ (ألفا توكوفيرول). )، والفيتامينات. ك (فيلوكينون). ) النكتارين خالية من الكولسترول الضار وهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمعادن الأخرى مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.

الفوائد الصحية للنكتارين
الدفاع المضاد للأكسدة
النكتارين غنية بالبوليفينول، ومحتوى فيتامين C، والكاروتينات مثل البيتا كاروتين والكريبتوكسانثين، ولها قوة كبيرة مضادة للأكسدة. يحتوي قشر فاكهة الخوخ على هذه المكونات أكثر من اللب، لذا اغسلي الفاكهة جيداً وتناوليها دون تقشيرها. تُظهر مضادات الأكسدة الواقية هذه نشاطًا في التخلص من الجذور الحرة وتساعد على تحييد الآثار الضارة لجزيئات الأكسجين الحرة.

التحرر من مشكلة السمنة
قد يكون النكتارين مفيداً في حالات السمنة والمضاعفات المرتبطة بها. أظهرت الدراسات والأبحاث أن الفواكه ذات النواة الحجرية مثل النكتارين تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل الأنثوسيانين والكاتيكين وحمض الكلوروجينيك ومشتقاته كيرسيتين، والتي قد تحارب الحالات المرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب. خصائصه المضادة للسمنة ومكافحة مرض السكري قد تعمل ضد متلازمة التمثيل الغذائي وتقليل أكسدة الكولسترول السيئ المرتبط بالسمنة وأمراض القلب المرتبطة بها.

العناية بالعين
يحتوي النكتارين على اللوتين، وهو عنصر غذائي مهم يعزز صحة العين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر. أظهرت دراسات بحثية مختلفة أن اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا التي تساعد أيضًا في تقليل خطر إعتام عدسة العين النووي. يعمل اللوتين على تضخيم الصباغ البقعي في العين ويساعد على حماية أنسجة الشبكية من التلف الناجم عن الإجهاد التأكسدي والضوء ذو الطول الموجي العالي. بالإضافة إلى ذلك، فإن البيتا كاروتين الموجود في النكتارين يعزز تخليق فيتامين أ، ويحافظ على صحة الرؤية، ويساهم في الوقاية من أمراض مثل العمى وجفاف العين.

الوقاية من نقص بوتاسيوم الدم
يحتوي النكتارين على البوتاسيوم، وهو أمر ضروري لحسن سير العمل في الأعصاب والخلايا. يدعم البوتاسيوم، الموجود في الفواكه ذات النواة مثل الخوخ، عمليات التمثيل الغذائي من خلال المساعدة في تخليق البروتين، ووظيفة العضلات، والحفاظ على توازن الكهارل، والاستخدام الأمثل للكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم في الجسم إلى اضطرابات مثل نقص بوتاسيوم الدم، مما قد يؤدي إلى ضعف صحة العضلات.

صحة القلب
قد يكون الاستهلاك المنتظم للفواكه ذات النواة الحجرية مثل النكتارين مفيدًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة الصديقة للقلب. يمنع حمض الكلوروجينيك والأنثوسيانين الموجود في النكتارين أكسدة الكوليسترول الضار، ويمنع تصلب الشرايين، ويعزز الدورة الدموية السليمة للصفائح الدموية. قد تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في النكتارين على منع زيادة تراكم الصفائح الدموية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

الوقاية من السرطان
كما ذكرنا سابقاً، يحتوي النكتارين على مركب طبيعي يسمى حمض الكلوروجينيك، والذي له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك الوقاية من الأورام والسرطانات المختلفة مثل سرطان القولون. تشير الدراسات أيضًا إلى أن حمض الكلوروجينيك له خصائص وقائية كيميائية تمنع انتشار سرطان القولون. كما قدمت الدراسات البحثية أدلة نوعية فيما يتعلق بدور البيتا كاروتين، الموجود في عائلة نباتات الوردية، والتي تشمل أيضًا النكتارين، في الحماية من سرطان الرئة.

دفاع مناعي أقوى
يساعد تضمين الحبوب مثل النكتارين على تقوية آليات الدفاع المناعية في الجسم. المحتوى الغني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والزنك والمركبات الواقية الفينولية الأخرى الموجودة في النكتارين يعزز تخليق الأجسام المضادة ويزيد من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات المختلفة. تقلل هذه المكونات الوقائية من خطر وشدة الأمراض مثل الملاريا ونزلات البرد، وتؤدي إلى التعافي بشكل أسرع من الجروح والأمراض الأخرى.

صحة الجلد
تتمتع البيوفلافونويدات الموجودة في الخوخ بفوائد للعناية بالبشرة. توفر المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في النكتارين، مثل فيتامين C، واللوتين، والبيتا كاروتين، هذا التأثير الوقائي. البيتا كاروتين، وهو أحد سلائف فيتامين أ، له تأثير وقائي ضد تلف الجلد الناجم عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يساهم فيتامين C في تخليق الكولاجين، مما يحافظ على الأنسجة ناعمة ونضرة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، تزعم إحدى الدراسات أن اللوتين الموجود في النكتارين له تأثيرات وقائية من الضوء تحمي الجلد من أضرار الجذور الحرة والحمامي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.

الطعام أثناء الحمل
يمكن للأمهات الحوامل الاستفادة من كنوز الفيتامينات والمعادن الموجودة في النكتارين، وخاصة محتواها من حمض الفوليك، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة، ويحسن الصحة العامة للأم والطفل، كما أنه يساهم في تحسين صحتك. صحة. غني بالبوتاسيوم يمنع تشنجات العضلات ويحافظ على مستويات الطاقة عن طريق بناء البروتين. تحافظ الألياف على صحة الجهاز الهضمي، ويساهم محتوى فيتامين C في النمو السليم وتطور العضلات والأسنان والأوعية الدموية لدى الأطفال في مرحلة النمو. في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع، تناول حبة خوخ واشعر بالثراء.

صحة الخلية
يحتوي النكتارين على الفوسفور، وهو معدن أساسي يلعب دورًا مهمًا في الأداء الطبيعي للخلايا والأنسجة. يساعد الفوسفور الموجود في النكتارين على بناء أسنان وعظام قوية، ويساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون. فهو يمتد دعم الصيانة والإصلاح الخلوي ويساعد أيضًا في وظائف الكلى وتقلص العضلات ومعدل ضربات القلب الطبيعي وانتقال الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى الحديد في النكتارين يساعد في تكوين الهيموجلوبين داخل خلايا الدم الحمراء، مما يساهم بشكل كبير في النمو والتطور الشامل.

البحث والتحقيق
أثبتت الأبحاث الأمريكية أن النكتارين له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المغذيات النباتية المذهلة المخبأة داخل بنيته الصغيرة. يساعد المغنيسيوم الموجود في النكتارين على تنظيم الجهاز العصبي وتهدئته ومنع فرط نشاط الأعصاب والعضلات.
الألياف الموجودة في النكتارين تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة، مما يجعلها فعالة لفقدان الوزن. الزنك الموجود في النكتارين له تأثيرات مضادة للشيخوخة ويحافظ على مقاومة المستضدات.
إن استهلاك الفواكه مثل النكتارين قد يفيد الأفراد بطرق متعددة في جميع مراحل الحياة، بما في ذلك الطفولة والمراهقة والبلوغ، وكذلك خلال مراحل خاصة مثل الشفاء من المرض والحمل والرضاعة.