فوائد بابايا

فوائد بابايا

البابايا هي فاكهة استوائية تنمو في أمريكا الجنوبية وعمان والبحرين والمغرب، وهي تشبه الكمثرى ولكنها خضراء اللون ولها لب أصفر. وهو عبارة عن خليط من الشمام والمانجو. وهي فاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. اكتشفها كريستوفر كولومبوس لأول مرة، ثم جلب المستكشفون الإسبان والبرتغاليون الفاكهة لاحقًا من أوطانهم في أمريكا الوسطى والجنوبية. يزرع في المناطق شبه الاستوائية ويتم إنتاجه تجاريًا في هاواي والفلبين والهند والولايات المتحدة والمكسيك وبورتوريكو وأجزاء من أفريقيا.

القيمة الغذائية للبابايا
1- تحتوي فاكهة البابايا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، وفيتامين ب، وحمض الفوليك، والبيتا كاروتين، وحمض البانتوثنيك.

2- تحتوي فاكهة البابايا على عدة معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والكلوريد والصوديوم.

3- تحتوي فاكهة البابايا أيضًا على الكربوهيدرات، والألياف، والبروتين، والسكر، ونسبة معينة من الدهون، والأحماض العضوية، وعناصر مثل حامض الستريك وحمض الماليك، ويبلغ عدد السعرات الحرارية في ثمرة البابايا المتوسطة حوالي 70 سعرة حرارية.

فوائد البابايا
1- تقليل الإصابة بأمراض العيون
تساعد فاكهة البابايا على تقليل أمراض العيون مثل الضمور البقعي الذي يصيب الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا. وينصح بتناول فاكهة البابايا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الزياكسانثين الذي يساعد على حماية عينيك من الأشعة الزرقاء المسببة لهذا المرض. تناول ثلاث حبات بابايا متوسطة الحجم يومياً.

2- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تقلل العناصر المضادة للأكسدة الموجودة في فاكهة البابايا، مثل البيتا كاروتين، من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والبروستاتا، وهو ما أكدته أيضاً دراسة أجرتها كلية هارفارد للتغذية.

3- تقليل فرصة الإصابة بالربو
أظهرت الدراسات البحثية أن تناول فاكهة البابايا يقلل من الإصابة بالربو. لأن البابايا تحتوي على عناصر مهمة مثل البيتا كاروتين، الموجود أيضاً في المشمش، والشمام، والجزر، واليقطين، والبروكلي.

4- تقوية العظام
تحتوي فاكهة البابايا على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين C الذي يقوي العظام، وفيتامين K الذي يعزز امتصاص الكالسيوم دون طرحه في البول، مما يجعلها أقل عرضة للكسور. .

5- يخفض مستويات السكر في الدم
تعتبر فاكهة البابايا مهمة جدًا لمرضى السكر حيث أنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر من النوع الأول وتساعد أيضًا على تحسين مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة إفراز الأنسولين لدى مرضى السكر من النوع الثاني.

6- حماية قلبك من الأمراض
تحتوي فاكهة البابايا على الفيتامينات والألياف والبوتاسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

7- يحسن وظيفة الجهاز الهضمي
يؤدي تناول فاكهة البابايا بشكل يومي منتظم إلى تحسين عمل الجهاز الهضمي وزيادة سرعة الهضم بسبب وجود إنزيم يسمى الباباين.

8- تخفيف الوزن
يمكن أن يساعدك تناول البابايا على إنقاص الوزن، وتحتوي فاكهة البابايا على الألياف وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين ج، وهو أمر مهم لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. تظهر الأبحاث أن تناول 100 جرام من البابايا يوميًا يمكن أن يساعدك على فقدان 300 جرام من الوزن ويزيد أيضًا من شعورك بالشبع.

9- تحسين حالة الجلد
تحتوي البابايا على فيتامين أ، الذي يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة، ويكسر البروتينات غير النشطة، ويحتفظ بالرطوبة في بشرتك لإبقائها رطبة. ‎علاج حب الشباب وتشقق الكعبين والتقرحات وتنعيم البشرة وتقليل آثار الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

10- التئام الجروح والتئامها
نظرًا لأن البابايا تحتوي على إنزيمات مثل إنزيمات البابين والكيموبابين، يمكن استخدام فاكهة البابايا المطحونة لتسريع التئام الجروح وتهدئة الحروق ومنع انتشار العدوى وعلاج تقرحات الفراش.

11. رطبي شعرك
تحتوي فاكهة البابايا على فيتامين أ الذي يرطب ويغذي شعرك ويساعد على نمو الأنسجة، بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يبني الكولاجين ويحافظ على حيوية شعرك وصحته. يعالج الشعر القشرة.

12- تقوية جهاز المناعة
تناول فاكهة البابايا بانتظام يقوي جهاز المناعة، ويقضي على الالتهابات الميكروبية، ويقلل من تلف الدماغ مثل السكتة الدماغية.