السعرات الحرارية في الكيوي

السعرات الحرارية في الكيوي

فاكهة الكيوي هي فاكهة مغذية تحمل عدة أسماء، بما في ذلك فاكهة الكيوي، وفاكهة الكيوي، وعنب الثعلب الصيني. الكيوي هو نوع من التوت ينمو على الأكتينيديا وله لون بني.
أصبحت فاكهة الكيوي حاضرة في كل مناطق العالم تقريبًا، مما يعكس الطلب الكبير على زراعة الكيوي في السوق التجارية. يتمتع الكيوي بقيمة غذائية فريدة، سواء من حيث الخصائص الصحية أو السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا شائعًا للأشخاص المهتمين بالصحة.

الكيوي السعرات الحرارية والتغذية

الفوائد الصحية لتناول الكيوي
1. التقليل من مشاكل الجهاز التنفسي
هناك العديد من فوائد الكيوي، ومن أشهرها الفوائد الصحية المرتبطة بفاكهة الكيوي والتي ترتبط باستخدامه في تقليل أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل الصفير والربو. أظهرت الدراسات أن الكيوي والفواكه الأخرى الغنية بفيتامين C لها تأثيرات وقائية كبيرة.
وقد نشرت إحدى الدراسات حول تأثيرات فاكهة الكيوي وغيرها من الفواكه الغنية بفيتامين C. نظرت الدراسة إلى 18.737 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 6 و7 سنوات، ووجدت أن الأطفال الذين كانوا أكثر اهتمامًا بالحمضيات “الكيوي” كانوا أكثر عرضة بنسبة 44٪ لمشاكل التنفس الأقل وربما لديهم أيضًا مشاكل أقل في سيلان الأنف. لقد اكتشفت أنها حساسة للغاية. هناك انخفاض بنسبة 28% في أعراض الأنف، وفرصة بنسبة 25% للإصابة بالسعال المزمن، وفرصة بنسبة 32% لتقليل مشاكل ضيق التنفس.

2. يحمي الحمض النووي من التلف
ترتبط معظم فوائد الكيوي الصحية بمحتواه العالي من فيتامين C، الذي يحمي الحمض النووي من التلف. وذلك لأن فيتامين C يساعد على منع أضرار الجذور الحرة. يحتوي الكيوي أيضًا على الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد على حماية الحمض النووي من الإجهاد التأكسدي. قد يكون هذا المزيج من العوامل مفيدًا في علاج مجموعة متنوعة من الحالات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، بما في ذلك نمو السرطان والربو والتهاب المفاصل الروماتويدي.

3. صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد الكيوي في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية بسبب مزيجه من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة البوتاسيوم والبوليفينول وفيتامين C. تعمل هذه العناصر الغذائية الثلاثة معًا لحماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي (الذي يمكن أن يسبب تصلب الشرايين، والذي يسبب أمراض القلب)، وحماية القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يساعد في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض المتعلقة بصحة القلب، بما في ذلك : يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم.
الكيوي علاج لكثير من الأمراض وليس له آثار سلبية، فهو أفضل من الأسبرين في تقليل التجلط. أظهرت دراسة في النرويج أن تناول حبتين إلى ثلاث حبات كيوي يومياً لمدة 30 يوماً تقريباً يقلل من خطر تكوين جلطات الدم بنسبة 18%، كما يقلل أيضاً من نسبة الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 15%.

4. تحسين صحة العين
أحدث الفوائد المرتبطة بالكيوي هي للعيون. يحتوي الكيوي على كل من اللوتين والزياكسانثين، وهي مركبات تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على منع الضمور البقعي.
 اللوتين، على وجه الخصوص، هو مادة مغذية تمثل مصدرًا محتملاً للأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق، ويساعد على الحماية من أضرار الجذور الحرة.
 زياكسانثين له فوائد مماثلة لأنه وسيلة رائعة لإبطاء عملية الضمور البقعي ومنع فقدان البصر.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي على تحسين الرؤية. هذه البيانات مدعومة بدراسة في أرشيف طب العيون، والتي وجدت أن تناول ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا يمكن أن يقلل من الضمور البقعي المرتبط بالعمر بنسبة 36٪.

5. المساعدة في الحمل
نعلم جميعًا أن اتباع نظام غذائي سليم خلال فترة الحمل أمر مهم جدًا، لكن قليلين هم من يدركون الفوائد المرتبطة بالكيوي خلال هذه الفترة. يساعد فيتامين C الموجود في الكيوي على الحفاظ على نمو العظام وقوة الخلايا، بينما يساعد أيضًا على نمو طفلك من خلال إصلاح الأنسجة ونمو العظام. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على حمض الفوليك، وهو نوع من فيتامين ب الذي يساعد على توليد خلايا جديدة وهو ضروري أثناء الحمل.

البحث والبحث
وقد سلطت الأبحاث الأمريكية الضوء على أهمية الكيوي في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي الكيوي على الألياف الغذائية والبريبايوتكس، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك، وقد ثبت ذلك.
 كما أثبتت الدراسات أن الكيوي يقوي جهاز المناعة لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، مثل الألياف، وحمض الفوليك، والزنك، وفيتامينات K، وB12، وB6، وD، وC.

السعرات الحرارية في الكيوي

كيوي

عنب الثعلب الصيني أو الكيوي

قطع فاكهة الكيوي