فائدة البردقوش للرجيم
فائدة البردقوش للرجيم
البردقوش هو أحد الأعشاب الطبية القوية القليلة التي نجت عبر التاريخ القديم. يعتبر عشبًا تقليديًا كرمز للحب ويتم زراعته كزيت شائع للتوابل والأعشاب العطرية. يمكن زراعته في الأصص والحدائق والدفيئات لكن يجب تعريضه لدرجات حرارة عالية.
مردقوش
ينتمي البردقوش إلى عائلة النعناع من الأعشاب ويتميز في المقام الأول برائحته العطرية. وهي عشبة مفيدة.
يستخدم البردقوش كتوابل في حساء الطماطم والصلصات الشرقية والسلطات وشرائح اللحم والفطائر وغيرها. يمكن استخدام كل من الأوراق الطازجة والمجففة في الطعام. يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مثاليًا لتخفيف جميع أنواع الآلام الخارجية، بدءًا من آلام الأسنان والتهاب المفاصل وتشنجات العضلات والالتواء وحتى تصلب المفاصل. من المعروف أن تناول البردقوش أثناء فترة الحيض فعال في علاج تقلصات المعدة وآلام الدورة الشهرية. ومن المعروف أيضًا أن البردقوش يزيد من التعرق في الجسم ويساعد على إزالة السموم الضارة من الجسم.
يعالج البردقوش عادة كعلاج فعال للسعال ونزلات البرد. بالإضافة إلى الاحتقان، يستخدم البردقوش لعلاج الالتهابات الفيروسية، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية، والتهاب الجيوب الأنفية، والصداع، ولتخفيف أعراض الممرات الأنفية والحلق والبلعوم والجهاز التنفسي.
تعتبر مركبات الفلافونويد الموجودة في البردقوش صحية للقلب ومن المعروف أنها تعزز صحة الشرايين والقلب عن طريق زيادة الدورة الدموية ومنع تراكم الكوليسترول.
فوائد البردقوش
ثبت أن البردقوش له تأثير مهدئ على جهاز الإنسان، حيث يهدئ الأعصاب ويقلل من القلق والتوتر. يحتوي البردقوش على مركبات الفلافونويد وهو معروف بخصائصه المهدئة. يمكن أن يؤدي استخدام هذه العشبة أيضًا إلى تخفيف الأرق والصداع والصداع النصفي.
يعتبر البردقوش علاجًا ممتازًا للاضطرابات المرتبطة بالهضم ومن المعروف أنه يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل فقدان الشهية والغثيان والانتفاخ وعسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فمن المعروف أنه يعزز عملية الهضم ويخفف آلام المغص.
شاي البردقوش له أيضًا فوائد صحية وله تأثير مهدئ. يمكن لشاي البردقوش أن يحفز الغدد العرقية. إن تناول شاي البردقوش بانتظام أثناء الأنفلونزا قد يساعد أيضًا في الوقاية من فيروسات الأنفلونزا الخطيرة والجلد الرطب والجاف.
الآثار الغذائية للبردقوش
عشبة البردقوش معروفة لاستخدامها في أطباق المعكرونة الإيطالية. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على شباب خلايا الجسم وتحميه من العديد من الأمراض. قدرته على تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم أقوى من الشاي الأخضر.
كما يتميز البردقوش بأنه عامل علاجي لأمراض الجهاز الهضمي، فهو يرتبط بعلاج أمراض الجهاز الهضمي، مثل انخفاض الشهية، ويساعد على إنقاص الوزن، وله تأثير إيجابي على النظام الغذائي والأكل المفيد.
الخصائص الطبية للبردقوش
يحتوي البردقوش على زيوت طيارة متعددة تعطي النبات خصائص طبية.
• مضاد للجراثيم
• مضاد للمواد المسرطنة
• العوامل المضادة للفطريات
• مضاد التهاب
• مضاد للأكسدة
• المواد الحافظة (معتدل)
• عمل مضاد للتشنج.
أوراق البردقوش
تحتوي أوراق البردقوش على كمية كبيرة جداً. . .
• بيتا الكاروتينات
• الزيوت الأساسية
• مضادات الأكسدة اللوتين والفلافونويد الزانثين
• حديد
• فيتامين أ)
• فيتامين سي
• فيتامين ك
يمكن استخدام البردقوش بأشكال عديدة ومختلفة.
• بودرة جافة
• الأوراق الطازجة
• شاي
• صبغة – خالية من الكحول
• المكملات الغذائية – كبسولات وأقراص.
البحث والتحقيق
تؤكد الأبحاث الأمريكية أنه مثل أي علاج آخر، سواء كان عشبيًا أو غير ذلك، يجب توخي الحذر الشديد عند تناوله. حتى عندما تفكر في المخاطر، هناك دائمًا احتمال حدوث مشاكل بسبب الجرعة الزائدة. ولهذا السبب، ننصحك بطلب المشورة الطبية مسبقًا. استخدامات عشبة البردقوش عديدة، وعند استخدامها باعتدال يمكن أن يكون لها فوائد هائلة.
