فوائد فاكهة كارامبولا
فوائد فاكهة كارامبولا
الكارامبولا، المعروف أيضًا باسم فاكهة الكارامبولا، هو نوع من الأشجار موطنه الفلبين وإندونيسيا وماليزيا والهند وبنغلاديش وسريلانكا. تحظى هذه الفاكهة بشعبية كبيرة في جنوب شرق آسيا وجنوب المحيط الهادئ وأجزاء من شرق آسيا. تتم زراعة النباتات غير الأصلية في جميع أنحاء المناطق الاستوائية، بما في ذلك أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي وجنوب الولايات المتحدة.
على الرغم من أنها فاكهة غير عادية، إلا أنها ذات قيمة غذائية عالية وغالباً ما تستخدم في المطبخ. يعد تحضير العصير لذيذًا، ويمكنك تناوله نيئًا. الطازجة هي الأكثر لذيذ. يتم استهلاكه خلال 3-4 أيام حيث ستنخفض القيمة الغذائية. قم بتخزين الفاكهة في مكان بارد ومظلم وقطعها قبل الأكل مباشرة.
القيمة الغذائية لفاكهة الكرامبولا:
الطاقة 128 كيلوجول (31 كيلو كالوري)
كربوهيدرات 6.73 جرام
الألياف الغذائية 2.8 جرام
1.04 جرام بروتين
فيتامين سي 34.4 ملغ
فيتامين هـ 0.15 مجم
الحديد 0.08 ملغ
0.33 جرام من الدهون
سكر 3.98 جرام
الزنك 0.12 ملغ
3 ملغ من الكالسيوم
فيتامين ب6 0.017 ملغ
الكولين 7.6 ملغ
بوتاسيوم 133 ملغ
الفوائد الصحية لفاكهة الكرامبولا:
1. تستخدم فاكهة الكرامبولا في جميع أنحاء العالم كعلاج منزلي لحروق الشمس ومخلفات الكحول، وهي فعالة للسعال والحمى والقروح والتهاب الحلق. كما أنه فعال في مكافحة مرض السكري. يمكن استخدام أوراق هذه الفاكهة لعلاج قرحة المعدة والتهابات الجلد المليئة بالصديد والدمامل.تحسن عملية الهضم، فأزهار هذه الفاكهة فعالة في علاج السعال عند الأطفال
2. تحتوي فاكهة الكرامبولا على عوامل مضادة للبكتيريا تحارب الميكروبات الشمعية والإشريكية القولونية والسالمونيلا والتيفوس وغيرها. كما يعالج الأكزيما.
3. تحتوي هذه الفاكهة على 30 سعرة حرارية فقط وهي غنية بالألياف، مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن. يحتوي على 9.5 جرام من الكربوهيدرات و2.5 جرام من الألياف الغذائية لكل حصة. وهذا يمنحك 3% من الطاقة. فهو يوفر 10% من احتياجاتك اليومية من الكربوهيدرات والألياف الغذائية، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والفلافونويد.
4. بالإضافة إلى الفيتامينات A وB وC التي تساعد في الحفاظ على استقرار وقوة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، تحتوي فاكهة الكارامبولا أيضًا على مستويات منخفضة جدًا من الثيامين والريبوفلافين والنياسين. وهو مصدر جيد لفيتامين ب9 (حمض الفوليك)، الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما يحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب5.
5. تحتوي فاكهة الكرامبولا على كميات صغيرة من جميع المعادن الأساسية، ولكنها غنية بشكل خاص بالنحاس (14% من المدخول الغذائي الموصى به).
6. تستخدم الثمرة أيضًا لعلاج آلام العين. إذا كنت ترغب في زيادة محتوى المغنيسيوم في نظامك الغذائي، تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B6 وفاكهة الكارامبولا.
7. تعطى هذه الفاكهة السحرية للأمهات المرضعات لتحفيز إنتاج الحليب، كما أن مغلي الأوراق والجذور (منفصلة أو مجتمعة) يساعد في علاج الصداع والقوباء الحلقية وجدري الماء. لعلاج الغثيان وعسر الهضم، تناول نصف ثمرة ثم تناول حبة أخرى بعد 3 ساعات.
8. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض الكلى، فهذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك وبالتالي فهي غير مناسبة. ويعتبره العلماء مركباً مضاداً للتغذية لأنه يتداخل مع امتصاص واستقلاب العديد من المعادن الطبيعية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.
9. مثل الجريب فروت، قد تتداخل فاكهة الكارامبولا مع الأدوية التي تتناولها لأمراض أخرى.
فوائد فاكهة الكارامبولا للشعر:
10. يتيح الكرامبولا حرية حركة العناصر الغذائية الأخرى المفيدة لجسمك وشعرك. إنه علاج طبيعي رائع ضد تساقط الشعر لأنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يبطئ عملية الشيخوخة الطبيعية.
11. فاكهة الكرامبولا غنية بفيتامينات ب المعقدة الضرورية لنمو الشعر وتساعد في الحفاظ على شعر قوي وصحي.
فوائد فاكهة الكرامبولا للبشرة:
12. تناول فاكهة الكرامبولا أو استخدامها مباشرة على الجلد كعلاج لحب الشباب على البشرة الدهنية أو كقناع للوجه يمكن أن يفعل الأمرين لبشرتك.
13. ينقي الدم ويجعل البشرة مشرقة.
تحتوي فاكهة الكرامبولا على الزنك، مما يقلل من احتمال ظهور حب الشباب. كما أن له تأثير مضاد للجراثيم، لذلك ينصح به للأشخاص من جميع الأعمار.
الأبحاث والأبحاث:
وفقا لإحدى الدراسات، فإن فاكهة الكرامبولا غنية بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين C. فهو منخفض السكر والصوديوم، كما أنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة الأولية والثانوية، ويحتوي أيضًا على حمض الأكساليك الذي يعتبر ضارًا لمن يعانون من الفشل الكلوي أو حصوات الكلى أو غسيل الكلى. تم توثيق أن الفشل الكلوي يسبب الفواق والقيء والغثيان والارتباك، وقد يؤدي إلى نتائج مميتة لدى بعض المرضى.
فوائد الكارامبولا
فاكهة الكارامبولا لعلاج السعال
فاكهة الكارامبولا لإنقاص الوزن
تحتوي فاكهة الكرامبولا على جميع المعادن بكميات صغيرة
التوت الكرامبولا ضار لمرضى الكلى
