فوائد ورق الزيتون

فوائد ورق الزيتون

ورق الزيتون هو الورقة المستخرجة من شجرة الزيتون. نعلم جميعًا الفوائد الصحية لزيت الزيتون ، لكن قد يفاجأ البعض بفوائد الأوراق نفسها. يتم تسويق مستخلص أوراق الزيتون وأوراق الزيتون (OLE) كمضادات حيوية مضادة للشيخوخة. ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة المختبرية لهذه التأثيرات في تجارب التقييس البيولوجي (أي التجارب البيولوجية).

تعتبر أوراق الزيتون مصدرًا للغذاء والدواء منذ آلاف السنين لما لها من فوائد عديدة منها:

مضاد للجراثيم
وفقًا لمركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك ، فإن مادة الإينولينات هي مادة مشتقة من مستخلص أوراق الزيتون التي تمنع الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية وتمنع غزو البكتيريا المفيدة في الأمعاء والجهاز التنفسي. أيضًا ، وجدت دراسة نُشرت في عدد أغسطس 2003 من مجلة Biochemistry and Biophysical Research Communication أن مستخلص أوراق الزيتون يثبط عدوى فيروس نقص المناعة البشرية (فيروس نقص المناعة البشرية) في خلايا الدم البيضاء.

ضغط الدم
قد يقلل مستخلص أوراق الزيتون من ضغط الدم بشكل فعال مثل بعض الأدوية. وجدت دراسة نشرت في عدد فبراير 2011 من مجلة Phytomedicine أن تناول أوراق الزيتون لمدة ثمانية أسابيع يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي مقابل مكمل 500 ملليجرام.
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإنسان أن تناول مستخلص أوراق الزيتون يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
أظهرت التجارب أنه يريح الشرايين التاجية لتحسين الدورة الدموية في القلب ، ويوسع الشرايين ، ويخفض ضغط الدم المرتبط بعدم انتظام ضربات القلب في مجموعة متنوعة من الحيوانات.

فوائد للدماغ
أظهرت الدراسات أن أوراق الزيتون مفيدة كحامية للدماغ. أوراق الزيتون مفيدة بعد استمرار الانخفاض الذي يشبه السكتة الدماغية في إمداد الأكسجين. يقلل من التورم في الدماغ ويحسن الحاجز الدموي الدماغي ، وهو مرشح انتقائي. يحافظ الدماغ على بيئة صحية.

مضادات الأكسدة
ترتبط فوائد أوراق الزيتون بطول العمر والصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
تحمي مضادات الأكسدة أيضًا من أمراض القلب والتهاب المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى.
يحتوي مستخلص أوراق الزيتون على أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تم اكتشافها على الإطلاق ، وهي أقوى بكثير من فيتامين سي والشاي الأخضر ، كما أنه مضاد للالتهابات.
ثبت أن المركبات الموجودة في مستخلص أوراق الزيتون تمنع سلسلة الأحداث التي تؤدي إلى تكوين السرطان لدى البشر.
من المعروف أن حمية البحر الأبيض المتوسط ​​تقلل من الإصابة بأمراض القلب وأنواع السرطان المختلفة ، مما يدعم هذه النظرية.

فوائد مضادات الأكسدة:
القلب والأوعية الدموية
الوقاية من تصلب الشرايين وتصلب الشرايين. أظهرت التجارب المعملية أن مركبات أوراق الزيتون تمنع أكسدة الكولسترول الضار.
تعتبر عملية أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة من أولى الخطوات نحو زيادة سماكة الشرايين والتقدم إلى حالة تصلب الشرايين.
تساهم الخصائص المضادة للالتهابات لمستخلص أوراق الزيتون في تقليل وتجميع الصفائح الدموية على جدران الشرايين الملتهبة.

التهاب المفاصل
تقليل آلام المفاصل وتورمها. يمكن أن يكون تناول مكملات مستخلص أوراق الزيتون أثناء النوبات الحادة من التهاب المفاصل استراتيجية ممتازة طويلة الأجل للوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.

الحماية من الإشعاع
فائدة أخرى لمستخلص أوراق الزيتون تتعلق بالعلاج الإشعاعي والإشعاعي. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول مستخلص أوراق الزيتون قبل العلاج وبعده يحمي خلايا الحمض النووي من التلف الناتج عن الأشعة السينية. كما أنه يحفز نشاط مضادات الأكسدة القوية ويمنع الجزيئات المتأينة لحماية الخلايا السليمة.
كل هذا ينطبق على الأشعة فوق البنفسجية من الشمس والإجهاد التأكسدي الناجم عن التلوث و “الدخان السلبي”.

العصبية
عن طريق قمع الالتهاب وتقليل الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي ، يساعد مستخلص الزيتون في حماية الدماغ والجهاز العصبي المركزي من المشاكل الناجمة عن السكتة الدماغية والأمراض التنكسية المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
تحدث إصابات الدماغ الحادة ، مثل تلك الناجمة عن السكتة الدماغية أو الصدمات أو العمليات السامة مثل الإجهاد التأكسدي ، في غضون دقائق من الحدث الأصلي مع عودة تدفق الدم الطبيعي إلى المنطقة.

الدراسة والدراسة
أثبتت الدراسات الأمريكية فوائد أوراق الزيتون في قتل ومنع تكاثر مختلف الفيروسات والبكتيريا والخميرة والفطريات والطفيليات الأخرى في الجسم. كما أثبتوا أنه مع الاستخدام السليم لأوراق الزيتون ، يمكن القضاء على معظم الأمراض.

أظهرت الدراسات أيضًا أن أوراق الزيتون لها تأثير في خفض ضغط الدم. تم أيضًا اختبار الدعم بيولوجيًا للتأثيرات المضادة للبكتيريا والفطريات والمضادة للالتهابات على مستوى المختبر. نستخرج السائل المقدم مباشرة من أوراق الزيتون الطازجة.
تختلف فوائد مستخلص أوراق الزيتون عن معززات المناعة النقية مثل تقوية وتحفيز جهاز المناعة.
تشير الدلائل العلمية إلى أن أوراق الزيتون هذه لها تأثيرات كبيرة على ضغط الدم وأمراض القلب ، وتساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الأخرى والمتعلقة بالعمر. هناك أيضًا أدلة دامغة على أن المستخلصات الغنية بأوراق الزيتون تساعد في منع العديد من العوامل الأساسية التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري والسرطان والأمراض العصبية والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل.

لطالما استخدمت أوراق الزيتون كعلاج شعبي لالتهاب المفاصل. تظهر الأدلة العلمية الآن أن مستخلص أوراق الزيتون قد يمنع تطور عدة أنواع مختلفة من التهاب المفاصل ، بما في ذلك النقرس والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يمكن لأوراق الزيتون أن تساعد في علاج النقرس وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة لايبزيغ في ألمانيا أن العديد من مكونات أوراق الزيتون متورطة في تحويل زانثين أوكسيديز ، وهو إنزيم معروف أنه يساهم في الإصابة بالنقرس. .

أوراق شجرة الزيتون البرتغالية

ورقة زيتون

أوراق الزيتون تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم

شجرة زيتون خضراء

ورقة زيتون