العلب البلاستيكية وأضرارها الصحية
العلب البلاستيكية وأضرارها الصحية
انتشرت شائعات كثيرة حول مخاطر استخدام الأواني والمنتجات البلاستيكية والمخاطر الصحية الهائلة المرتبطة باستخدامها ، ولكن من أين أتت هذه التحذيرات وما هو أساسها؟
الأوعية البلاستيكية والعديد من الأواني المستخدمة لتخزين العصائر والحليب والمواد الغذائية مصنوعة من مواد ذات تركيبات كيميائية مختلفة ، لكل منها آثاره الصحية الخاصة. وهذا يسبب ضجة في المجتمع الطبي ، الذي يوصي بالتخلي عن استخدام البلاستيك في الحياة اليومية واستخدام الزجاج والورق لتخزين الطعام. تتم الإشارة إلى كل مادة من هذه المواد برقم على عبوتها لتنبيهك إلى المكونات الموجودة في بعض المنتجات.
– البولي إيثيلين تربتاليك أسيد (PET): يستخدم في صناعة عبوات المياه والمشروبات الغازية وزجاجات العصير ، وهو مادة تمتص جزءًا من المادة بداخلها وعرضة لنمو البكتيريا ، لذلك يمكن استخدامه مرة واحدة فقط ثم التخلص منه دون الحاجة إلى إعادة تعبئته.
البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE): يستخدم في زجاجات الحليب المتوفرة تجاريًا ، زجاجات الصابون السائل ، حاويات الشامبو ، إلخ. وقد وجد أن المواد الكيميائية المصنعة لهذه العبوات لا تنتقل إلى الطعام بالداخل في درجة حرارة الغرفة.
البولي فينيل كلورايد (PVC): يستخدم في صناعة عبوات الزيت والأنابيب البلاستيكية ، ويحتوي على مواد تؤثر على الهرمونات في الجسم ، ويتأثر بارتفاع درجات الحرارة ، ويؤدي إلى إطلاق مواد كيميائية مسرطنة ، لذلك يجب تقليل استخدامه.
البولي إيثيلين منخفض الكثافة (LDPE): يستخدم في الأكياس البلاستيكية والأكياس المغلفة بالمطاط للسلع المخبوزة ، وهو مادة غير ضارة لا تنتقل مكوناتها الكيميائية إلى الطعام في درجة حرارة الغرفة.
مادة البولي بروبيلين PP: تستخدم في صناعة أكواب الزبادي ، وهي مادة غير ضارة لا تنتقل إلى الطعام في درجة حرارة الغرفة.
البوليسترين PS: يوجد في صناعة الأكواب البلاستيكية والرغاوي المستخدمة في شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة ، ومن المحتمل أن تنقل المواد المسرطنة إلى الطعام والشراب بداخلها.
البولي كربونات: يحتوي على مادة بيسفينول السامة ، والتي يمكن أن تسبب بعض الاختلالات الهرمونية في الجسم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى سرطان الثدي والرحم لدى النساء ، وانخفاض هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، وتسبب الكثير من الضرر للأطفال. تستخدم هذه المواد في صناعة لعب الأطفال والنظارات وحافظات الهواتف.
نصائح لمنع تلف العلب البلاستيكية:
لا تقم بتخزين الأطعمة أو المشروبات الساخنة في عبوات بلاستيكية ، لأن درجات الحرارة المرتفعة تحلل البلاستيك وتتفاعل مع مكونات الطعام.
لا تستخدم زجاجات متعددة من الماء أو العصائر أو المشروبات الغازية.
لا تقم بتخزين اللحوم والجبن في أطباق بلاستيكية لفترات طويلة من الزمن.
– يجب على الأطفال والحوامل الامتناع عن الأكل والشرب بأواني بلاستيكية.
لا تقم بلف الطعام الساخن أو تسخينه في الميكروويف.
استبدل الأواني البلاستيكية بمواد آمنة للصحة مثل الزجاج.
– عند شراء منتجات غذائية أو مشروبات مخزنة في عبوات بلاستيكية ، يجب قراءة التعليمات والمكونات المطبوعة على العلبة للتأكد من أنها لا تحتوي على المواد السامة المذكورة في هذه المقالة.
