حب الزلم و فوائده
حب الزلم و فوائده
السمسم درنة سردين لذيذة. عُرفت بذور السمسم منذ القدم ، حيث وُجدت في محتويات مقبرة البداري بمصر وديلي أبو النجا. كما تم العثور على عقد من السيلينيوم حول عنق مومياء الأمير (كينت). لها قوام ناعم ولزج وطعم حلو. هذا النبات له أسماء متعددة ، وكان يُعرف باسم فاكهة العاطفة العزيزة وكان معروفًا أيضًا للناس. يحب العرب زرام ، وتشمل أسماؤه أيضًا لوز الأرض ، وسعد السلطان ، وحبيب الشيخ ، وساكت ، وكبليس ، وفسناليس ، والاسم العلمي ( البردي ).
أما لماذا أطلقنا عليها اسم “عزيزي” ، نعود إلى الديانة الإلهية لحاكم مصر الفاطمي ، عزيزي بن المعز. لقد تعلم اسمه ، وكان محبوبًا لتناول الطعام ، وشجع على زراعة الزلم حتى أطلق عليه بائع متجول (حب عزيزي ، 4 سنوات). ومع ذلك ، كان هذا النبات معروفًا عند قدماء المصريين ، وكان يُعرف في هيروغلوف باسم زاروم ، ومن هذا حصل العرب على اسمه. اسم الثورة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط وآسيا.
محتويات اللابسلام.
يحتوي السمسم على سلسلة من المؤثرات المهمة التي تجعل السمسم نباتًا فريدًا ، مثل الزيوت الدهنية والبوتين والسكريات والفلافويد والفيتامينات B1 و B2 و B6 و B12 و E و C ، ومعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك.
ماذا قالوا عنه؟
1- ظهرت بذور السمسم في برديات الفراعنة القدماء ولم تؤخذ فقط كفاكهة وقابلة للتلف والحلوة ، ولكن أيضًا كغذاء وكدواء سواء بمفردها أو مع عدة مكونات.
2- قال ابن سينا عن هذا النبات: إنه مستساغ ومرطب ومتكاثر ومسمن.
3- قال داود الأنطاكي عن طاجيكيرته: إنها أولاً حارة ، وثانية رطبة ، تجدد الدم وتسمينه ، وتشفي ضعف الكلى ، وعقم الذكور ، وحرق البول ، وتقوي الكبد ، وتشفي من أمراض الكآبة ، وخشونة الصدر ، والسعال.
4- قال الحكم أبو الفضل التحريسي: إن السائل المنوي يزيد حجم السائل المنوي ويقوي القضيب ويزيد حليب الثدي ويقوي الظهر ، وعند تناوله مع العسل يعالج آلام الوركين والفخذين.
5- يعتبر خبراء الأعشاب الإسبان أن بذور الشمر هي إكسير مجدد للحيوية وهرمون جنسي للذكور وعلاج فعال للغاية باستخدام بذور اليقطين لعلاج البروستاتا.
فوائد واستخدامات Labslum.
1- الصداع: – تعتبر بذور الشمر صالحة للأكل بسبب مذاقها اللذيذ ، ولها تأثيرات محفزة ، ومنعشة ، ومهدئة للأعصاب ، وكذلك خلطها بزيت النعناع المفروم لعمل ضمادة ، أو خلطها بزيت الحبة السوداء وزيت النعناع أو الوثن لعمل دهان ، ثم تدليكها برفق وتطبيقها.
2- الانتفاخ: – تستخدم بذور الزلم في التسمين والوصفة هي طحن أجزاء متساوية من بذور الزلام والملب والفستق والحلبة والحمص ، وتخلط مع العسل الأبيض أو عسل قصب السكر (العسل الأسود) ، وتسخينها حتى تمام الاستقرار ، وتناول ملعقة بعد كل وجبة وشرب الحليب.
3- يهدئ الأعصاب وينظم المزاج. – يحتوي السميد على الكالسيوم وفيتامين B6 ، لذا فإن تناوله بمفرده يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والاكتئاب.
4- تونيك للارتداء: – يطلق عليه العديد من حكماء الأعشاب اسم الزرم (اللوز الحبيب) لقدرته على زيادة وتعزيز الرغبة الجنسية للزوج. كما أن له مفعولاً في زيادة السائل المنوي وتقوية الأعصاب وشد مؤخرة الرجال.
5- العقم: – يحتوي السائل المنوي على الفوسفور وفيتامين هـ والبروتين والعديد من المعادن الهامة التي تعمل على زيادة حجم السائل المنوي وقد تعالج اللعق وضعف إنتاج السائل المنوي لدى الرجال.
6- الكلف: – انزع الحبوب وامضغها جيدًا ، ثم افرك منطقة الكلف كما لو كنت تستخدم ورق الصنفرة ، وتكرر العملية لفترة من الوقت حتى يختفي الكلف.
7- تنشيط الذاكرة: – لأن البذور تحتوي على الفوسفور ، فهي تعمل على تقوية الذاكرة وتقوية الغرف النبيلة للدماغ والغدة الصنوبرية. هنا يتم تناوله مع العسل وقليل من الزنجبيل وحفنة من الزعفران ، مما يجعله نوعًا من الحلوى ويؤكل مرتين في الأسبوع.
8- التخلص من الديدان: – تناول بذور الحشائش كوجبة خفيفة في الصباح ووقت النوم ، تليها شراب الخروع أو السنا.
9- تقوية الرؤية وعلاج الساد: – أحب عزيزي أحيانًا يأكل مع العسل أو يشرب الكثير من عصير الجزر قبل الذهاب إلى الفراش.
10- الأكزيما: – تناول حبك الثمين كوجبة خفيفة ، اصنع كريم الإكزيما بالجلسرين ودقيق أو دقيق الفاصوليا البيضاء وقم بتطبيقه يوميًا ، أو تناول الكثير من عصير الجزر أو الكرز.
11- تطهير الكلى: – هنا ، تؤكل بذور الزرم مع البندق والفاصوليا الخضراء ، وترشفة النذور الليلية بماء الشعير.
12- إدارة الحليب: – أين تأكل وتشرب حبوب الزاروم مع الحلاوة الطحينية جرس بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول اليانسون النجمي المسلوق أو بذور الشمر المفيدة لصنع الحليب بالتمر.
13- آلام الظهر والورك: – اصنع عجينة من بذور الشمر والرو بنسبة 2 من بذور الشمر إلى 1 رامل (2: 1) ، وأضفها إلى العسل بنسبة 1:10 ، واخلطي زيت الخردل وزيت الكافور بنسبة 10: 1.
14- يقوي الكبد: – تحضير مزيج من 25 جرام من كل نوع من بذور الشمر والراوند والراوند والقرطم لكل 1 كجم من العسل. يُمزج المزيج جيداً ويستهلك 1 ملعقة صغيرة بعد كل وجبة. ضع في اعتبارك تناول المزيد من الكيوي أو الهندباء أو الخرشوف أو الخرشوف.
15- الضمور العضلي عند الاطفال: – تحضير خليط بنسب متساوية من بذور الشمر والجينسنغ والقرح (25 جرام من كل نوع) وإضافة النسب المحضرة إلى كيلوجرام واحد. عسل السدربدلا من ذلك ، اعجن السمر جيدا ، واعطيه ملعقة صغيرة لطفلك بعد الوجبات ، وضعي زيت الخردل أو دلكي العضلات به. زيت الزيتون بنفس النسبة.
16- سعال حاد أو سعال: – تحضير السميد بنفس النسب. يُطحن اللبان ، عرق السوس ، حبة البركة ، والزعتر جيداً ويخلط مع العسل.
17- علاج الخمول والكسل: – انقع حبيبات السلايم في الماء حتى تتفتح قليلاً قبل الأكل. ضع في اعتبارك مقشر للجسم بماء الورد وممارسة الرياضة والالتزام بأوقات نومك واستيقاظك المعتادة.
