فوائد الفراولة للرجيم
فوائد الفراولة للرجيم
تحتوي الفراولة على العديد من الأسماء مثل التوت الأحمر والأناناس والفراولة. الاسم العلمي هو Fragaria x ananassa. إنه نبات من عائلة اللون الوردي. تسمى أيضًا بالفاكهة الرشيقة. إنها شجيرة دائمة الخضرة معمرة تنمو منتصبة على الأرض.بشكل عام ، تحتوي فاكهة الفراولة على العديد من الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور بالإضافة إلى بعض الأحماض مثل حمض الماليك وحمض الستريك وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ب. فيتامين سي بالإضافة إلى الفركتوز ، تستخدم أوراق الفراولة منذ فترة طويلة كمغلي لعلاج أمراض مختلفة مثل السل والتهاب القولون.
فوائد النظام الغذائي للفراولة:
1- تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز عمليات التمثيل الغذائي وتساعد على حرق الدهون المخزنة في جميع أنحاء الجسم دون استثناء.
2- تحتوي الفراولة على هرمونات “Adiponectin” و “Leptin” التي تعزز فقدان الوزن وتزيد من الطاقة. حرق الدهون .
3- تحتوي الفراولة على سعرات حرارية قليلة جدًا.
4- تحتوي الفراولة على كمية قليلة من البروتين والدهون ولا تسبب تراكم الدهون في الجسم.
5- للحصول على أفضل النتائج ينصح الخبراء بتناول دقيق الشوفان وتناول الفراولة كوجبة خفيفة لأنها تسرع عمليات التمثيل الغذائي وتمنحك الشعور بالشبع وفقدان الشهية.
6-100 جرام من الفراولة تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
السعرات الحرارية 33 سعرة حرارية.
7.7 جرام نشاء.
السكر 4.9 جرام.
2 جرام من الألياف الغذائية.
0.3 جرام من الدهون.
0.7 جرام من البروتين.
فيتامين ب 1 (ثيامين) 0.024 مجم.
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 0.022 ملغ.
فيتامين ب 3 (نياسين) 0.39 مجم.
0.125 مجم من فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك).
فيتامين ب 6 0.047 مجم.
24 ميكروجرام من فيتامين ب 9 (حمض الفوليك).
الكولين 5.7 ملجم.
فيتامين سي 59 ملغ.
0.29 مجم من فيتامين هـ.
2.2 ميكروغرام من فيتامين ك.
16 مجم من الكالسيوم.
0.41 مجم من الحديد.
13 مجم مغنيسيوم.
منغنيز 0.4 مجم.
الفوسفور 24 ملغ.
بوتاسيوم 153 ملجم.
1 مجم صوديوم.
140 مجم من الزنك.
90.95 جرام ماء.
4.4 ميكروغرام من الفلورايد.
فوائد الفراولة الشائعة:
أولاً للبشرة: تحتوي الفراولة على فيتامين سي الذي يحارب الشيخوخة المبكرة. مضادات الأكسدة فهو لا يعالج الجفاف والتجاعيد فحسب ، بل يمنع أيضًا التشققات التي تصيب الخلايا وتسبب عيوبًا في إنتاج المواد. الكولاجينتحتوي الفراولة على خصائص مطهرة تعمل على تفتيح البشرة وإزالة الشوائب والبثور ، ولهذا السبب تستخدم الفراولة بشكل شائع ليس فقط في أقنعة الوجه اليومية ، ولكن أيضًا في صناعة العديد من مستحضرات التجميل.
ثانياً للجنين والمرأة الحامل: ينصح جميع الأطباء بتضمين عصير الفراولة في النظام الغذائي للحامل لاحتوائه على فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ، بالإضافة إلى حمض الفوليك المهم لمنع تشوهات الجنين.
ثالثًا: فوائد الفراولة للأطفال: تقوي الفراولة جهاز المناعة لدى الطفل. الفراولة غنية بالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، لذا يجب على الأمهات إعطاء 15 مجم يوميًا للأعمار من 1-3 إلى 25 مجم يوميًا للأعمار من 4 إلى 8 سنوات. كما أنه يزيد من امتصاص الحديد في الجسم ويساعد في خلايا الدم الحمراء وترميم العظام وبناء الأنسجة. كما أنه يحتوي على الألياف التي تنظم عمل الجهاز الهضمي.
رابعاً: فوائد الفراولة للشعر: تساعد الفراولة على منع تساقط الشعر والحفاظ على ليونة ونعومة.
أخيراً : يوصى بشراء فراولة حمراء زاهية غير متعفنة ويمكن تناولها على مدار السنة إذا تم تخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
