علاقة الجيلاتين بتخفيف الألم المصاحب لالتهاب المفاصل

علاقة الجيلاتين بتخفيف الألم المصاحب لالتهاب المفاصل

يُعرَّف التهاب المفاصل بأنه مجموعة من الأمراض التي تدمر مفاصل الجسم. يوجد أكثر من 100 نوع مختلف من التهاب المفاصل ، ولكن الشكوى الرئيسية للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل هي الألم المستمر ، وعادة ما يكون موضعيًا في المفاصل المصابة. تقفع OA هو نوع من آلام المفاصل. تسبب الأمراض التنكسية مجموعة متنوعة من الأعراض ، بما في ذلك الألم والتورم ونمو العظام غير الطبيعي وتشوه الغضاريف وفقدان الحركة. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعانون من تقلص الزراعة العضوية يجدون أن تقلصات الزراعة العضوية أكثر شيوعًا في الركبة. والظهر والرقبة والوركين والأصابع وأصابع القدم ، لذلك كشفت دراسة حديثة كيف يمكن للجيلاتين أن يساعد في مكافحة التهاب المفاصل.

أولا ما هو الجيلاتين؟ الجيلاتين هو طعام لا طعم له ويوجد ويستخدم في العديد من الأطعمة. مشتق من الكولاجين ، المكون الرئيسي للمفاصل الصحية ، ويتم استخراجه من عظام وحوافر وجلود وأنسجة الماشية. ولأنه يتبلور بشكل فعال ، فهو الأكثر شيوعًا في الحلويات والحلويات الجيلاتينية.كما يستخدم الزبادي والجيلاتين في إنتاج الطلاء للأقراص والكبسولات الطبية وفي إنتاج مستحضرات التجميل والورق. وهي عبارة عن صفيحة أو حبيبات شفافة تذوب بسهولة في الماء الساخن وتتحول إلى مادة هلامية عند تبريدها.

كيف يمكن للهيلاتين أن يخفف الألم المصاحب لالتهاب المفاصل:
أظهرت دراسة قدمت في اجتماع للكلية الأمريكية لطب الأسرة في دالاس أن إضافة الجيلاتين إلى النظام الغذائي يمكن أن يقلل الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالتهاب مفاصل الركبة الخفيف ، وشملت الدراسة حوالي 175 مريضًا وتم اختيار عينة الدراسة. من خلال إعطائهم تطبيقًا كعلاج وهمي يشبه الجيلاتين في طريقة اليانصيب العشوائية ، وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا مكملًا يحتوي على 10 جرامات من الجيلاتين يحتوي كل منها على الكالسيوم وفيتامين C كان لديهم نتائج أفضل على جميع المستويات. تحسين. ألم وتيبس وسهولة الحركة.

على الرغم من أن النتائج كانت مشجعة للغاية ، إلا أن دراسة التحسن أشارت إلى أن العلاج المستخدم يحتوي على فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية والفعالة للغاية ، وله تأثير وقائي ، ويعتقد البعض أنه بسبب وجود فيتامين سي وليس الجيلاتين. أظهرت العديد من الدراسات حول العادات معلومات غذائية أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات غنية بفيتامين سي أقل عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل من أولئك الذين يتناولون وجبات تفتقر إلى فيتامين سي. هذا لأنه يُعتقد أن برتقالة في اليوم فعالة في الوقاية من التهاب المفاصل. 60 مل من نفس فيتامين مثل الاقراص.

ملخص النتائج: إذا كنت ترغب في استكمال نظامك الغذائي لعلاج التهاب المفاصل ، فيجب أن يحتوي طعامك على مستويات كافية من فيتامين سي ، بما في ذلك الجيلاتين. يمكن الحصول على ذلك من خلال تضمين الجيلاتين الحمضي ، وهو مصدر ممتاز للفيتامينات. لكل من البرتقال والتوت البري والفراولة فوائد صحية كبيرة في حد ذاتها.

كيف تأخذ الجيلاتين لالتهاب المفاصل:

حتى إذا قررت عدم تضمين الجيلاتين في نظامك الغذائي ، فهناك العديد من الطرق للحصول عليه. الجيلاتين متوفر بسهولة كغذاء صحي على شكل أقراص مناسبة للجميع. تؤخذ كمكمل غذائي. يحب الناس تناول الجيلاتين كغذاء ، والجيلاتين متوفر في محل البقالة مع السكر وبدونه. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة. يمكنك الحصول على المستويات الطبيعية من الجيلاتين الموجودة في أنسجة اللحوم. إذا كنت نباتيًا ، يمكنك شراء الجيلاتين المصنوع من الأسماك وكلها توفر راحة معقولة من التهاب المفاصل.