أهمية الزعتر النابلسي أو الزوبعة الصحية
أهمية الزعتر النابلسي أو الزوبعة الصحية
الزعتر النبلوشي أو الزعتر هو خليط من النباتات أهمها البردقوش السوري ، ولكنه ليس من جنس الزعتر. إنه ذو قيمة غذائية عالية ويحتوي على عدد كبير من المركبات العضوية مثل الثيمول وحمض الغاليك والكارفاكرول. ، من الأعشاب الصحية التي بدأت تنتشر حول العالم لاحتوائها على مادة الكيرسيتين. يتم تناوله بشكل أساسي مع الخبز وزيت الزيتون ، ويتم تضمينه في السلطات والفطائر ، إلى جانب الجبن واللحوم. والخضروات ، هذه التوابل لها نكهات فريدة تحتوي على مركبات الفلافونويد والمعادن الأخرى ، لذلك دعونا نلقي نظرة سريعة على الفوائد الصحية لهذه التوابل الحارة واللذيذة.
أهمية الزعتر النبلوشي أو الزوبعة الصحية:
علاج الأمراض المزمنة: يعتبر السماق من أفضل الأعشاب الصحية لأنه يمد الجسم بمادة الكيرسيتين التي يمكن أن تحيد الجذور الحرة وتمنع انتشار الخلايا السرطانية. أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن المكونات العضوية الموجودة في السماق هي جزء منه. زيت الزعتر الذي يساعد على تحييد خلايا الجذور الحرة.
الجهاز التنفسي: تساعد رائحة الزعتر النابلسي في علاج أمراض الجهاز التنفسي. كما أنه يساعد على طرد البلغم والمخاط. يمكن أن تساعد إضافته إلى النظام الغذائي لشخص مصاب بالزكام في تعزيز مناعة الجسم والمساعدة في الوقاية منه. مرض.
يعزز الإدراك: يُعتقد منذ فترة طويلة أن خلائط التوابل الغنية بالمعادن والفيتامينات تعمل على تحسين الذاكرة وتحسين النوم وعلاج اضطرابات النوم وتعزيز الدورة الدموية. لقد أثبتت العديد من الدراسات في علم التغذية الحديث أهميتها بالفعل. خليط من المنشطات للنشاط العصبي.
يهدئ الالتهاب: يحتوي خليط التوابل على خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة إلى النقرس والتهاب المفاصل والتهاب المعدة والأمعاء وأمراض الجهاز التنفسي.
زيادة الطاقة: إن التركيز العالي من مادة البوليفينول والفلافونويد في خليط التوابل يعزز النشاط الأيضي ، وينشط الجسم ، ويزيد من النشاط البدني ، خاصة عند تناول التوابل في الصباح.
يحسن الحالة المزاجية: لقد ربطت العديد من الدراسات العلمية في علم التغذية خلطات الزعتر النابلسي بتحسين الحالة المزاجية وتقليل معدلات الاكتئاب. كما أنه يؤثر على الهرمونات في جميع أنحاء الجسم ، ويؤثر على الوظيفة الإدراكية ، ويزيد الطاقة.
تقوية العظام: الخليط غني بالمعادن مثل النحاس والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم لزيادة كثافة العظام ومنع هشاشة العظام وتدهور العظام المرتبط بالعمر.
تحسين الدورة الدموية: بفضل الحديد الذي يزيد من خلايا الدم الحمراء ، فإنه يحسن نشاط الدورة الدموية ويزود الجسم بالأكسجين الذي يحتاجه للقضاء على فقر الدم وأمراض الدورة الدموية.
خصائص مطهرة: بالإضافة إلى التئام الجلد من الالتهابات ، وتحسين مظهر الجلد ، وتعزيز التئام الجروح ، وتقليل الشوائب والعيوب الجلدية ، يحتوي هذا الخليط على خصائص مطهرة لكل من المعدة والأمعاء ، ويحتوي على عوامل مضادة للجراثيم.
ملحوظة : لا تستخدمه إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من الأعشاب الموجودة في الخليط.
