دراسة أمريكية حديثة ” العنب ” يحميك من الإصابة بالعمى

دراسة أمريكية حديثة ” العنب ” يحميك من الإصابة بالعمى

يعتبر العنب من أكثر الفواكه اللذيذة ويشتهر ليس فقط بقيمته الغذائية العالية ولكن أيضًا بكثرة ألوانه وأنواعه مثل الأحمر والأخضر والأصفر ، وقد وجد أنه فعال في الوقاية من العمى. ستعطيك الأسطر التالية من هذه المقالة جميع تفاصيل الدراسة.

أهم العناصر الغذائية في العنب: يحتوي العنب على حوالي 39 سعرة حرارية وكربوهيدرات وفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وحمض الفوليك والنحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز والأحماض ومجموعة متنوعة أخرى عالية القيمة تحتوي على مغذيات . البنتوتين كحمض ، كل هذه العناصر تساهم في علاج بعض الأمراض والوقاية من إصابة البعض الآخر.

الفوائد الصحية لتناول العنب:

محاربة مرض الزهايمر: يحتوي العنب على “ريسفيراترول” الذي يحسن صحة الأعصاب والدماغ ويقلل من الببتيدات المسببة لمرض الزهايمر.

صحة المعدة لا يمنع تناول العنب عسر الهضم وتهيج المعدة فحسب ، بل يعمل أيضًا كملين ويعالج الإمساك بسبب الأحماض العضوية التي يحتوي عليها.

ورم خبيث: أكدت دراسة حديثة أن تناول العنب كل يوم يمنع الأورام الخبيثة وخاصة سرطان الثدي ، لأن العنب غني بمضادات الأكسدة.

إزالة الكوليسترول: أحد أهم المركبات الموجودة في العنب هو مركب “البتروستيلبين” ، والذي ثبت علميًا قدرته على تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم والتحكم فيها.

صحة الكلى: يقلل العنب من حموضة البول ، وبالتالي يحمي الكلى من الإجهاد.

صداع: يمكن أن يحمي العنب بانتظام جسمك ويمنع الصداع النصفي.

حماية الجلد: بالإضافة إلى فيتامين سي وهو المكون الرئيسي للكولاجين الذي يساعد على نمو الخلايا الجديدة ويعزز صحة الأوعية الدموية ويحمي الجلد من الجفاف ، كما يوفر العنب الرطوبة للجلد والقضاء على الخلايا الميتة. يحتوي على فيتامين إي للمساعدة اِسْتَبْعَد. .

إبطاء الشيخوخة: يؤخر تناول العنب ظهور التجاعيد ويزيل البقع الداكنة ، وبالتالي يحمي من الشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحمي من الشيب المبكر ويعزز نمو الشعر على فروة الرأس.

وجدت دراسة أمريكية حديثة أن العنب يحمي من العمى. اكتشف باحثون في الولايات المتحدة فوائد جديدة للعنب من خلال تتبع مجموعتين من الفئران التي لم تتغذى على العنب ومقارنة الحالة الصحية للمجموعتين.وخلصت نتائج الدراسة إلى أن

نتائج البحث الطبي:
قامت الفئران التي تأكل العنب بتحسين سمك الشبكية والخلايا المستقبلة للضوء في العين.
– الفئران التي لم تأكل العنب كان لديها ما يصل إلى 40٪ أقل في الرؤية ومستويات الخلايا المستقبلة للضوء.
وأكدت الأستاذة أبيجيل حكم ، المشرفة على الدراسة ، أن تناول العنب يمكن أن يمنع الإصابة بعدة أمراض. ومن أبرزها:

مرض الزهايمر والسرطان وأمراض القلب: هذا وفقًا لدراسة أخرى أجريت في جامعة جلاسكو في اسكتلندا ، فإن تناول عصير العنب الأرجواني المشهور بعصير عنب كونكورد يمكن أن يساعد في التخلص من الأمراض السابقة.

* منع زيادة الوزن: يتضح ذلك من خلال دراسة حديثة أجريت في جامعة “واشنطن” ، حيث أظهرت أن العنب لا يحد من الدهون ويمنعها من التراكم فحسب ، بل يقاوم ويحرق السعرات الحرارية في الجسم أيضًا ، فهو يحتوي على مادة يمكنها تعزيز القدرات ، و هذه المادة تسمى “”. ريسفيراترول “.

لاحظ جميع الأطباء الذين شاركوا في الدراسة أن تناول العنب يحمي شبكية العين ويحسن الرؤية ويقلل من مخاطر الإصابة بالعمى في المستقبل.

وأوضح جميع الأطباء أنه من خلال هذه الدراسة ودراسة أخرى أجريت في جامعة ميامي بالولايات المتحدة ، قارنوا العنب والجزر ووجدوا أن كلاهما يعزز صحة العين ويمنع خطر الإصابة بالعمى. العنب غني بمضادات الأكسدة المعززة للأحماض ويقلل من فقدان البصر المرتبط بالعمر والعمى بسبب وجود الخلايا النووية في العين.

شاهد:
فوائد العنب البري
فوائد العنب
فوائد زيت بذور العنب