الملح يصيب الطفل بالبدانة و الأمراض الخطيرة بنسبة 23%
الملح يصيب الطفل بالبدانة و الأمراض الخطيرة بنسبة 23%
يتكون ملح الطعام من كلوريد الصوديوم ويستخدم في الطبخ وحفظ الطعام. بالإضافة إلى استخدامه في العديد من الصناعات ، مثل دباغة الجلود وصنع الأسماك المملحة ، فقد استخدمه الإغريق والرومان واليهود أيضًا كجزء من احتفالاتهم الدينية. يساعد الملح في الحفاظ على توازن الماء في الجسم ، والملح له العديد من الفوائد والمضار ، وقد أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة زيادة في ملح الطعام في وجبات الأطفال. ستتم مناقشة تفاصيل هذه الدراسة في الجزء التالي من هذه المقالة.
عرض المقال: ضرر الملح
فوائد الملح:
– يساعد الملح على تركيز الماء في أنسجة الجسم ، ويمكن أن يؤدي نقصه إلى اضطرابات واختلالات في الجسم.
– تحتوي جميع الأطعمة المميزة بالعناصر الغذائية ، مثل اللحوم ، على ملح ، فكل 100 جرام من اللحوم تحتوي على 0.1-0.15 جرام من الملح ، بيضة واحدة تحتوي على 0.3 جرام من الملح ، 1 لتر يحتوي على 1.6 جرام من الملح. يعد الملح مكونًا ضروريًا لجسم الإنسان ، ولكن إذا زاد ، فسيكون له تأثير سلبي على الجسم.
يعمل الملح على استقرار مذاق الطعام والحفاظ عليه ، ويعوض الخسائر الناتجة عن التبخر أثناء الطهي ، كما يساعد في الحفاظ على بعض الأطعمة.
خلطه مع عصير الليمون مفيد لأسنانك.
يمكن أن تساعد إضافة ملعقة كبيرة من الملح إلى كوب من الماء في وقف النزيف في الرئتين.
يمكن أن يساعد الماء الدافئ بالإضافة إلى غسول القدم في تخفيف وجع العضلات والتورم والالتهاب في قدميك.
فرك فروة الرأس بالملح يهيج فروة الرأس.
يستخدم كغسول بالإضافة إلى الماء الفاتر ، ويمكن أن يساعد في تخفيف الألم المصاحب لقلع الأسنان.
عند تناول طعام سام ، يمكنك شرب كوب من الماء مع 3 ملاعق كبيرة من الملح للمساعدة في إفراغ أمعائك من خلال الملح ثم القيء لطرد الطعام.
تضيف ربات البيوت الملح إلى الخل ويغسلن أيديهن للتخلص من الرائحة الكريهة على أيديهن.
بحث طبي: ملح الطعام يعرض الأطفال للسمنة والمرض بنسبة 23٪ واتضح أنني كنت أتناول وجبة مثلها لقد قمت بزيادة مستوى الملح وإليكم النتائج:
نتائج البحث الطبي:
مع 70٪ من الأطفال يستهلكون أكثر من 6 جرامات من الملح يوميًا ، يعاني الأطفال من أمراض خطيرة.
يزيد تناول الملح المفرط من وزن الجرام بنسبة 23٪ ويزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض.
الأطفال الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالملح هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة.
السمنة هي تراكم الدهون الذي يعرض الأطفال لمرض السكري المزمن.
يزيد استهلاك الكثير من الملح من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وحتى أمراض القلب الخطيرة.
نصيحة الطبيب:
يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى المسموح به من جرامات الملح في اليوم 4 جرام.
الأطعمة التي يأكلها الأطفال بشكل أساسي ، مثل الجبن واللحوم والحليب ، تحتوي على الملح.
– يجب عدم الإفراط في تناول الملح. يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى الرغبة الشديدة في تناول المشروبات السكرية ، ومن هنا فصاعدًا يزداد سوء الحظ ، حيث يُعرف السكر والملح طبياً بالسموم البيضاء.
– يجب رفع مستوى الوعي حتى لا يعرض الآباء والأمهات أطفالهم عن غير قصد لأضرار جسيمة ، ويحتاج الأطفال إلى تثقيفهم حول مخاطر زيادة الوزن.
عرض المقال:
ضرر إندومي “من المهم أن ترى”
تلف البطاطس
مخاطر شرب القهوة بكثرة
