الشوكولاتة تحميك من أمراض القلب والشرايين

الشوكولاتة تحميك من أمراض القلب والشرايين

ليس فقط لمن يحبون الشوكولاتة ، ولكن لمن لا يحبون الشوكولاتة لأنها تتمتع بجاذبية خاصة استحوذت على قلوب الأطفال والكبار على حدٍ سواء وتمت دراستها لعقود. تم إجراء دراسات مختلفة لدراسة فوائد ومضار الشوكولاتة ، لكن المشكلة تكمن في أن الكثير من الناس يحبون الشوكولاتة بل ويدمنونها ، وعلى الرغم من سحرها ومذاقها الرائع ، فقد تم تحديدها على أنها تسبب الكثير من المخاطر الصحية للكبار والأطفال . بالإضافة إلى مشاكل الأسنان ، يمكن أن تؤدي الشوكولاتة إلى السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم والعديد من المخاطر الصحية الأخرى.

هناك نوعان من الشوكولاتة: الشوكولاتة الداكنة ، وهي شوكولاتة طبيعية لا تحتوي على مواد مضافة للسكر وهي الأكثر فائدة ، والشوكولاتة المحلاة التي يوصي الأطباء بعدم تناولها بجرعات زائدة. كما ذكرنا في مقالنا ، بسبب المخاطر الصحية التي تسببها هذه الشوكولاتة الحلوة ، ولأن الشوكولاتة الداكنة لا تسبب السمنة وزيادة الوزن ، فهي لها فوائد عديدة ، لذلك من المهم اتباع نظام غذائي صحي. إرسال. لا تؤدي الشوكولاتة الداكنة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مثل الشوكولاتة الحلوة ، كما أنها لا تسبب مشاكل الأسنان.

على الرغم من الفوائد الرائعة للشوكولاتة ، فقد تم إجراء العديد من الدراسات لتحديد فوائدها ومضارها ، والمثير للدهشة أن إحدى الدراسات التي أجرتها جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية أكدت ذلك. كما أنه يساعد في الحماية من التعرض لأمراض القلب والشرايين ويساهم في تحسين صحة القلب. تعتبر أمراض القلب من أخطر الأمراض خاصة في دول العالم. إن معدل الإصابة بأمراض القلب الآن أعلى بأربع مرات مما كان عليه في الماضي ، وسجلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب زيادة كبيرة في الفترة الماضية ، مما رفع عدد الوفيات إلى أكثر من 3 ملايين. نظرًا للمخاطر التي تشكلها أمراض القلب ، فقد لفتت الدراسات التي تسلط الضوء على أهمية الشوكولاتة الداكنة للقلب انتباه الكثيرين لأن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تساعد في علاج هذه الأمراض الخطيرة والوقاية منها.

سلسلة من الدراسات التي أجريت في جامعة ولاية كاليفورنيا لدراسة فوائد الشوكولاتة الداكنة وتأثيرها على مرضى القلب ، وهي سلسلة من الدراسات التي أجريت على مدى عدة سنوات متتالية ، وشملت ما يقرب من 1000 مريض قلب وغير قلب. وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من القلب المرض ، حتى البسيط منها ، قد حسّن وظائف القلب والشرايين ومستويات منخفضة نسبيًا من الأنسولين في أجسامهم ، وأصبح واضحًا. بالإضافة إلى انخفاض في ارتفاع ضغط الدم والاقتراب من القيم الطبيعية ، لوحظ أيضًا انخفاض في الدم.

إلا أن الدراسة تعرضت لانتقادات لوجود عدة ثغرات ، أبرزها النقد الموجه للدراسة أن هناك أشخاص أصحاء ومصابون بالمرض ، لذلك كان هناك فرق مهم. لذلك ، في محاولة لجعل الدراسة أكثر عمومية وتركيزًا ، تم تعديل الدراسة وأجريت فقط على الأشخاص المصابين بأمراض القلب ، وأسفرت عن نفس النتائج التي تم تأكيدها لأول مرة: الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة.أثبتت أنها ميزة كبيرة. مريض قلب.

ملاحظات ونصائح حول الدراسة: يعتقد الباحثون المشاركون في هذه الدراسة أنه على الرغم من الفوائد الكبيرة للشوكولاتة الداكنة ، إلا أنه لا يزال من الخطر تناول الكثير ، لذلك يجب على مرضى القلب الحد من تناول الشوكولاته الداكنة باعتدال. وذلك للتأكد من أن المشكلة لا تؤدي إلى ضرر كبير بدلاً من أن تعود بالنفع على المريض.

كما أشار الباحثون إلى أنه يجب على مرضى السكر الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم ، وضرورة تقليل الكمية المعتادة من الشوكولاتة الداكنة لتجنب الآثار الصحية للشوكولاتة الداكنة ، كما يؤكدون على أنها واحدة أو اثنتين. إن ضرر الشوكولاتة يعادل فوائدها ، لذا يمكنك جني ثمار الشوكولاتة بتناولها باعتدال دون المبالغة فيها.