فوائد فاصوليا ليما وقيمتها الصحية

فوائد فاصوليا ليما وقيمتها الصحية

نظرًا لأن البقوليات يحبها معظم الناس في جميع أنحاء العالم ، فهي تأتي في العديد من الأصناف. فهي لا تقل أهمية عن البروتين واللحوم والدواجن. إنها مفيدة للصحة العالمية. الفاصوليا بجميع أنواعها من أهمها. مجموعة متنوعة شهيرة من البقوليات ، تزرع في جميع مدن العالم. إنه مصدر رئيسي للبروتين يقدم في شكل أطباق جانبية مثل اليخنات والسلطات. غني بالألياف الغذائية والبروتينات والمعادن والأملاح المعدنية. من بين أنواع الفاصوليا المعروفة بفوائدها الصحية ، تمت زراعة حبوب ليما منذ 4000 عام وهي بمثابة وجبة بروتينية خفيفة وكاملة.

الفوائد الصحية لفول ليما:

لفول ليما فوائد عديدة منها قدرته على تحسين عملية الهضم لدى من يعانون من عسر الهضم ، وقدرته على تعزيز صحة القلب ، وقدرته على زيادة مستويات الطاقة بشكل كبير ، وقدرته على تحفيز النمو والإصلاح في حالات الجروح والالتهابات. هو بقوليات متعددة الاستخدامات ذات فوائد صحية. حماية جسمك من الأمراض الوقائية من الأمراض المزمنة والسكري:

1- صحة القلب: يمكن أن تؤثر حبوب ليما بشكل إيجابي على صحة الإنسان بعدة طرق. إنه غني بالألياف الغذائية ، مما يساعد على التخلص من الكوليسترول في الدم. كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم وكذلك البوتاسيوم عن طريق تقليل الأوعية الدموية وتقليل الضغط على القلب ومنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية. هذا جيد لأن حمض الفوليك يرتبط أيضًا بخفض مستويات الهوموسيستين ، وهو حمض أميني عامل في مرض الشريان التاجي. مرض شريان القلب.

2- مستويات الطاقة: غنية بالبروتين ، توفر حبوب ليما مع المنغنيز دفعة صحية للبروتين ، وتوفر مستويات الطاقة وتحسن إنتاج الجسم للطاقة. يحسن الأوكسجين ويزيد الطاقة.

3- الوقاية من مرض السكري: توفر حبوب ليما الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم لأسباب عديدة ، مثل السيطرة على مرض السكري ، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية ، وتحسين مستويات السكر في الدم ، واستقرار مستويات الأنسولين ، وموازنة مستويات السكر في الدم ، وهي طريقة ممتازة. إن تناوله بانتظام وإدراجه في نظامك الغذائي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، وإذا مرضت ، فأنت أقل عرضة للإصابة بمضاعفات مرض السكري الخطيرة.

4- الأمراض المزمنة: إن وجود معدن المنغنيز يقلل الإجهاد التأكسدي ومحاولات البحث عن الجذور الحرة ، وبالتالي تحفيز الإنزيمات الرئيسية للعديد من المواد الهامة ومركبات مضادات الأكسدة في جسم الإنسان ، مما يساعد على الوقاية من: السرطان ، الأكسدة البقعية ، الزهايمر ، الخرف ، ضغط الدم وأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى.

5- اضطرابات الجهاز الهضمي: تشتهر الألياف الغذائية بقدرتها وتأثيرها على الجهاز الهضمي والعمليات الهضمية ، فهي تدفع البراز ، وتمنع الإسهال المزمن والحاد ، وتحسن حركة الأمعاء وتغذي القولون. كما أنه يساعد على تحسين امتصاص العناصر الغذائية في القناة الهضمية ، والكمية الموصى بها من الألياف الغذائية هي 50٪ في اليوم ، وهذا أمر منطقي.

6- مشاكل الدورة الدموية: نظرا لارتفاع نسبة الحديد الموجودة في حبوب ليما ، فهو فعال جدا لمشاكل الدورة الدموية والدورة الدموية. الحديد عنصر رئيسي ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ويزيد من معدل الدورة الدموية. يساعد الدم الغني بالأكسجين على تسريع الشفاء وإصلاح الالتهابات والجروح. كما يمكن أن يخفف فقر الدم وما يصاحبه من إجهاد ، والصداع ، والغثيان ، والإرهاق ، ويزيد من مستويات الطاقة والحيوية ، خاصة بعد الجراحة. أضف حبوب ليما إلى نظامك الغذائي.

7- نمو الخلايا وإصلاحها: تحتوي حبوب ليما على كمية كبيرة من البروتين ، تعادل ما يقرب من ثلث الكمية اليومية الموصى بها ، وهي مهمة جدًا لبناء البروتين في جسم الإنسان.ويساعد في بناء وإصلاح الأنسجة التالفة. يمكن أن يساعد تناول كميات كبيرة من حبوب ليما ، خاصة عند الخضوع لعملية جراحية ، على زيادة مستويات البروتين.