اضرار سكر الدايت لمرضى السكري

اضرار سكر الدايت لمرضى السكري

عندما يتعلق الأمر بمرض السكري ، يواجه العديد من الأشخاص مشكلة تقليل السكر في العديد من الأطعمة والمشروبات ، أو على الأقل تقليل السكر للحفاظ على تناول السكر عند مستوى منخفض جدًا. السكر في الدم خطير جدا على الأشخاص الذين يعانون من نقص الأنسولين الذي يرفع بشكل رئيسي نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكري توخي الحذر والاهتمام بما يتناولونه من نظامهم الغذائي. لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر.

تكمن المشكلة في أن بعض المرضى لا يستخدمون السكر ، حتى بكميات صغيرة ، حيث يستمرون في البحث عن بدائل لإضافة السكر الطبيعي إلى الأطعمة والمشروبات التي يصعب تناولها. استمر هذا الوضع لسنوات عديدة ، لكنه ظهر في السنوات الأخيرة كبديل للسكر. تسمى بدائل السكر الطبيعية “سكريات النظام الغذائي” لأنها تفعل الشيء نفسه دون الحاجة إلى استهلاكها.

ما هو سكر الدايت: الاسم العلمي لسكر الدايت هو مادة كيميائية منخفضة السعرات الحرارية أو بدائل سكر خالية تمامًا من السعرات الحرارية.

يدخل سكر الدايت في صناعة العديد من الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك المشروبات الغازية والعصائر وبعض أنواع اللبان ومعظم الحلويات التي يقال عنها “الدايت” لأن السكر الموجود فيها يعني السكر.

سكريات النظام الغذائي يستخدمها كثير من الناس ، خاصة أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ومرضى السكر الذين يجدون صعوبة في تناول السكريات الطبيعية ، ولكن هل سكريات النظام الغذائي مناسبة حقًا لمرضى السكر ، وما هي أضرارها وفوائدها للمريض؟

سكر الدايت ومرضى السكر: مع زيادة الطلب على مرضى السكر الذين يأكلون ويعتمدون على السكر في النظام الغذائي ، ترصد العديد من الدراسات فوائد سكر النظام الغذائي لهؤلاء المرضى ، وأخرى خاصة لمرضى السكر ، كما تم رصد ضرر توسوغار.

فوائد السكر الغذائي لمرضى السكر:
1- إن تناول السكريات الغذائية آمن تمامًا لمرضى السكر من حيث تأثيرها على ارتفاع السكر في الدم. الجرعات العالية من سكر الدايت لا ترفع مستويات السكر في الدم ، لذلك يمكن إضافتها إلى الأطعمة والمشروبات دون القلق من ارتفاع السكر في الدم. سكر.

2 – سكر الدايت لا يرتبط كلياً بزيادة الوزن. وهي مناسبة لمرضى السكر الذين يعانون من السمنة وتناولها لا يأخذ سعرات حرارية إضافية للجسم.
3 – سكر الدايت يحافظ على أسنان مرضى السكر ويقيهم من التسوس.

تأثير السكر الغذائي على مرضى السكر:
مع زيادة استخدام سكر الدايت ، يحذر الأطباء والعديد من الدراسات من مخاطر استخدامه بشكل عام ، وخاصة لمرضى السكر ، لأن أضراره تفوق فوائده بشكل كبير.

1- تم إجراء دراسة علمية ونشرها في مجلة “الطبيعة”. يمكن أن يؤدي استهلاك سكريات النظام الغذائي ، أو شرب المشروبات المحلاة بسكريات النظام الغذائي ، إلى ارتفاع السكر في الدم على المدى الطويل. تم تطبيق هذه الدراسة على الفئران التجريبية التي تعاني من مرض السكري. وجدت هذه الدراسات أن الفئران التي تناولت السكريات الأساسية في النظام الغذائي ، مثل الأسبارتام والسكرين ، زادت بنسبة 36٪ في مستويات السكر في الدم بعد ستة أشهر. وهذا يدل على ضرر سكر الدايت والمشروبات المحلاة بهذا السكر.

2- أكدت دراسة أمريكية أجريت في جامعة ميامي أن تناول سكر الدايت لمرضى السكر المصابين بأمراض القلب يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية بنسبة 43٪ ، مما يشير إلى مخاطر تناول مشروبات الحمية الغذائية السكرية.

3- بعض مرضى السكر لا يستهلكون أي سكريات طبيعية ويعتمدون على السكريات الغذائية في الطعام والشراب ولكن مستويات السكر في الدم لديهم تنخفض لدرجة أنهم يدخلون في غيبوبة السكري وهذا أمر خطير للغاية لأنه يمكن إن الاعتماد كليًا على السكر في نظامك الغذائي يمثل مخاطرة كبيرة.

بدائل السكر الدايت لمرضى السكر: ينصح الأطباء مرضى السكر بعدم استبدال سكريات النظام الغذائي بالسكريات الطبيعية. سكر الفركتوز هو سكر نقي بسيط ويمكن استهلاكه لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من السكر الطبيعي.

لاحظ الأهمية:
تسبب الأبحاث الطبية الحديثة “السكر الغذائي” في مرض خطير

دراسة فرنسية: السكر أكثر خطورة على الصحة من الدهون